- 4 ነጭ ሽንኩርት
- ያክላል - 2 ጥራዞች
- የወይራ ዘይት - 300 ሚሊ ሊደርሱ
- ሎሚ - 12 ቅሎች (ጭማቂ)
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ግብዓቶች. ነጭ ሽንኩርት በጨርቃ ጨርቅ ውስጥ የተከተለውን የድንች ድንች ወጥነት በማጣራት ይሞላል. ሾጣጣ ነጭ, ግማሽ ላም, ጣፋጭ, ጨው እና ፔንዱ በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ይቀላቅሉ. መጠጡን በጅባ በመድፈን ሂደቱን ቀስ ብሎ ማጨብጨብ እና የወይራ ዘይት ይጨምሩበት. የዘይት መጠን የሚወሰነው ምን ዓይነት ምግቦችን ለማብሰል እንደሚፈልጉ ነው - ወፍራም ወይም ከዚያ በላይ ፈሳሽ. መስጠቱ ከመቀላቀል በፊት የተዘጋጁ ማኮሊ ማቀዝቀዣዎችን ማቀዝቀዝ ይኖርበታል (በማቀዝቀዣው ውስጥ 10 ደቂቃ በቂ ይሆናል). ተጠናቋል!
አገልግሎቶች: 4