- ቀይ ዓሣ - 100 ግራም
- ግሪንሪ (ማንኛውም) - 20 ግራም
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- የሎሚ ጭማቂ - 1 ሳንቲም
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
እዚህ በጣም የሚያምሩ የዓሳ እንቁላሎች እንሠራለን. ግሪቶች በደንብ መታጠብ እና መድረቅ አለባቸው. እርስዎ የሚወዱትን ወይም በእጃቸው የሚገኙትን ማንኛውም ሰማያዊ ቀለም - ሬንጅ, ኮርኒቨን, ፓሲስ, ዘይ, አፉላ, አረንጓዴ ሽንጦ, ወዘተ ... መጠቀም ይችላሉ. በእንፋሎት ውስጥ እንሰቱን እናስቀምጣለን, በአረንጓዴው ውስጥ በአስከሬን እና በሸክላ የተሸፈኑ ዓሦችን እናስቀምጣለን. ለ 25 ደቂቃዎች ያዘጋጁ - ከዚያ በላይም አይቀንሰልም, አለበለዚያ ዓሣውን እናደርቃለን. ዓሣው እየዘጋጀ እያለ - የሎሚ ጭማቂ እና የወይራ ዘይት በማቀላቀል አስቂቱን ያዘጋጁ. E ንደዚያው E ናገለግላለን; የፓትሮሊን ሽፋን ላይ, የ A ራት ጣውላ, ከ A ንድ ኩርፋፍ ጋር በ A ንድ ላይ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 1