ስፓጋቲ በባሕር ውስጥ ኮክቴል ስፓጋቲ (ጣሊያን ስፓተቲ) - በርካታ የጣሊያን ምግቦች መነሻ ናቸው. እንዲሁም በሌሎች አገሮችም በጣም ታዋቂ ነው. ስፓጌቲ የትውልድ አገር የጣሊያን ከተማ ነው. በቅርብ ርቀት ላይ, በፓናዲሲዮ ከተማ ውስጥ, በርካታ የምግብ አዘገጃጀትና ተክሎች የተሰበሰቡበት "Spaghetti Museum" አለ. እንዲያውም "ማክሮኒ" ተብሎ ከሚጠራው የሙከራ ምርት መኖሩን የሚያረጋግጥ የንግድ ወረቀትም አለ. ስፓጌቴ በየቀኑ ማለት ይቻላል ማብሰል ይቻላል, እና በየቀኑ ሊለዩ ይችላሉ. በአጠቃላይ ማካሮኒ በሚባለው አገር - ጣሊያን ውስጥ ለፓላስ «ተጨማሪ» ንጥረ ነገሮች በጣም የተወደዱ "ሳይንሶች" ናቸው. ብዙውን ጊዜ ስፓጌቲ የቡናችን ዋንኛ ምግብ ነው, ነገር ግን እንደ ጣፋጭ ምግቦች ሚና ሊኖራቸው ይችላል, ለምሳሌ "ባባካ" የሚባለውን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች መሰረት ይሆናሉ. በእያንዳንዱ የአገሪቱ ክልሎች የእነሱ ድስቶች ይቀርባሉ. ሁሉም የጣሊያን አካባቢዎች ወደ ባሕር ስለሚሄዱ, እና የባህር ምግቦችም ይቀርባሉ. እንድትሞክሩ የምናቀርብበት የምግብ አይነት, ስፓጋቴቲ ነው. ሙሉ, ገንቢ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጠቃሚ ምግብ ላያስብዎት ይችላል.
ግብዓቶች- ስፓጌቲ 250 ግ
- የባህር ኮክቴል 400 ግ
- ቡና 20 ሰ
- ክሬም 200 ሚሊ
- የፓርማሲሰን አይብ 30 ጋ
- Pepper blackface 1 pinch
- የኔልሜግ መሬት 2.5 ግ
- ሽንኩርት 2 ሽንኩርት
- የባህር አረንጓዴ አረንጓዴ አዲስ 1 ቡ
- Cheese Parmesan 50 g
- ነጭ ሽንኩርት 3 ተክሎች
- የዝግባነሽ ፍሬዎች 2 tbsp. l.
- የወይራ ዘይት 50 ml
- ጨው 1 ጫማ
- ደረጃ 1 ስፓጋቴትን በኬፕለክ ኮክቴል ማዘጋጀት, የሚከተሉትን ያካትቱ: - ስኳኳቲ ከስንዴ የስንዴ ዝርያዎች, "የባህር ኮክቴል" (ስፕሪንግ, ስኩዊድ እና ስስፖስ), ቅቤ, "ፓርማሲያን አይብ", 30% ክሬም, ነጭ ሽንኩርት, ፒስቲ ፎክ.
- ደረጃ 2 በቤት ድቡልቡ ላይ ቅቤን ቀዝቅጠው ቅጠሉን ይዝጉ.
- ደረጃ 3 "የባህር ኮክቴል" ("Sea Cocktail") አክል, እና ሁሉም ፈሳሾች እስኪተኩሉ ድረስ ቀቀሙ.
- ደረጃ 4 ክሬም, ጥቁር ፔይን እና የመሬት መንጋጋ ጨምሩ.
- ደረጃ 5 Pesto ኩስን ይዘጋጁ.
- ደረጃ 6 ስፓጌቲን በጥቅሉ ላይ በተሰጠው መመሪያ መሠረት አተርን, የፒስቶስ ኩስን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 7 ጥልቀት ባለው ክርቻዎች ላይ ፓርማሰሰን.
- ደረጃ 8 ስፓጋቴቲን ከባህር ውስጥ ኮክቴሎ የሚባል ኩስን በመጠቀም ወደ ማብሰያ ይለውጡት. በሳጥን ላይ ያሰራጩት, የተጠበሰ ቅማል "ፕራሜሳ" ይረጩ. መልካም ምኞት!