ከጭንቅላትና ከደረቁ ጋር ተወዳጅ የሆነው ፓስታ ፋፋሌት በቡድ መልክ በጠረጴዛው ውስጥ በጣም ጥሩ ነው! በዝግጅቱ ጊዜ ሁለት ዓይነት አይብ (ክዳንዴር እና ፓሜማ) በደንብ ቀለጠው, ስለዚህ የፕላስቲክ ክራቂ ክሬሻዎች ውስጥ ይሞላል, እና በሸሚኒ ወጪዎች ደስ በሚሉ አፍ መገልገያ ወርቃማ ቀለሞች እና የተጠበሰ ጣዕም አለው!
ግብዓቶች- ፓስታ 250 ግራም ነበር
- Cheddar 120 ግራም
- የፋርማሲያን አይብ 35 ግራም
- ቢት 40 ጋ
- ፐርሴል በትንሹ 0.5 ነጥብ
- Curry 1 tsp.
- ጨው 0.75 ስፓን.
- ደረጃ 1 የጥርስ ሳሙና ለማዘጋጀት ሁለት ዓይነት ጥራጥሬን ለማዘጋጀት የሚከተሉትን እፈልጋለሁ. ለምሳሌ: የፎክላስ ፓቼ, ፐምዝ አይብ, የቼዳይክ አይብ, ትኩስ ፓስሊ, ቅቤ, ካሪ, ጨው.
- ዯረጃ 2 የዲንቴክ ቅርጻትን በትንሽ ኩብች ሊይ ቆርቁ.
- ደረጃ 3 ፓርሰል የእኔ ነው እና የተቀበረ ነው.
- ዯረጃ 4 በጨው ውሃ ውስጥ የዯረቀውን ውሃ ወዯ "አሌዯን" አከፇሌን, ውሃውን እንዴፈሌፍ እና ረቂቅ ሁሇቱን በዴይሌ ማዴጋችን ውስጥ አስቀመጥን.
- ደረጃ 5 የተከተፈውን ፐርስሊ, ካሪ, ቅቤ ጨምር. ቅቤው እስኪቀላቀል ድረስ ይንገሩን.
- ደረጃ 6 የቼላር አይብ (cubes) ጥንድ.
- ደረጃ 7 ቅልቅል, ውጫዊውን ደረጃ ይፍጠሩ.
- ደረጃ 8 ከፓርሜሳ ጋር ንጣፍ ያድርጉ.
- ደረጃ 9 በ 15 ደቂቃዎች ውስጥ በ 200 C ምድጃ ላይ ሙቀት መስራት. ካዘጋጀን በኋላ ወዲያውኑ ወደ ገበታ እናገለግላለን!