ጡት የተቃጠለ እነዚህ እንክብሎች የተሰሩት ከእንቁላል ውጭ በሚገኙ አትክልቶች ነው. ጥሬው ካሮት እና ባቄጣዎች እሾሃፎቹን በጣም ብሩህ ቀለም ይሰጡና ይህን ምግብ በቪታሚኖች ይሞሉ. ለቀጣዩ ብርሀን በደረቁ አፕሪኮችን ወይም ሌሎች የደረቀ ፍራፍሬዎች ሊተካ የሚችል የደረቀ ጸጉጥ የተቀላቀለበት ፀጉር ሰጠኋቸው. ለስላሳዎች አይቆራረጡም, ሰሞሊን መጨመር ያስፈልግዎታል, የተጠበሰ የተሰራ ድንች ተለጣጥለብሽ ሽታ ይላታል. እኔ ለትንሽ እና ካሮትን ለሚወዱ ልጆች እና አዋቂዎች ለማዘጋጀት እንዲህ እንዲያደርጉ እመክራለሁ.
ግብዓቶች- Beets 2 pcs.
- ካሮት 3 ሳ.
- ድንች 2 ሳ.
- ግሮውስ ማንና 2 tbsp. l.
- ውኃ 2 tbsp ገዝቷል. l.
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- ሰሊጥ ነጭ 10 ግራም
- ጨው 3 g
- Prins 50g
- ዯረጃ 1 እንዯነዚህ አይነት ቆርቆሮዎችን ሇማዴረግ, በዴፕረቶት, ካሮቶች, የተጠበሰ ድንች, ትንሽ ሽንኩርት, ፕኒን, በሾሊ ውሃ, በጨው, በሰሊጥ እንዱነጩ ይዯርጉሊቸዋሌ.
- ደረጃ 2 በመድሃው ላይ የሚድነውን ድንች ይፈትሹ, ወይም በቆዳው ውስጥ መሞቅ ይችላሉ. ካሮኖችን በጥሩ ሁኔታ ከፍ ያድርጉት. ከልክ ያለፈ ጭማቂ ጭማቂ.
- ደረጃ 3 አነስተኛ ትንሹዎችን ይግለጹ. ከልክ ያለፈ ጭማቂ ጭማቂ.
- ደረጃ 4 የተጠበሰውን የባቄላ, ካሮትና ቀይ ሽንኩርት ይቀላቅሉ.
- ደረጃ 5 ሰሞሊን ጨምር. በሚፈላ ውሃ ውስጥ ከተፈሰሰ ይሻላል, ከዚያም ከአትክልት ጋር ይቀላቅል.
- ደረጃ 6 ቅድመ-ደመቀ ያለ ድንች ተለቅ ያለ ፍራፍሬን በመቀቀል ወደ አትክልት መጨመር. ቅጠሎችን በጥንቃቄ ይቁረጡ. ሁሉም በጥንቃቄ ይቀላቀሉ. ጨው.
- ዯረጃ 7 ከሰሊጥማ ዘሪያዎች ጋር በትንንሽ የተቆራረጡ ሰንሰለቶችን ይፍጠሩ.
- ደረጃ 8 የእንቆቅልሹን ጀልባዎች በእንፋሎት ሰሃን ውስጥ ያስቀምጡ.
- ደረጃ 9 ለ 25 ፒ 10 ደቂቃዎች ምግብ ይከተሉ.
- ደረጃ 10 ለምግብ ወይም ለራት ምግብ ለማቅረብ የተዘጋጁ ልብሶችን እንደ ገለልተኛ ሳህን. ዮሮትን ወይም ዝቅተኛ-ወፍራም ወፍራም ወፍራም ቅባት ማዘጋጀት ይችላሉ.