የፀደይ መጨረሻ እና የበጋ መጀመሪያ ሲሆኑ በተመጣጣኝ አዲስ ሰብል ላይ አዲስ ትኩስ የአትክልት ዘይትን ለመመልከት ለረጅም ጊዜ ይጠብቃሉ. በዚህ ወቅት እርስዎ የመጀመሪያዎቹን አትክልቶች ለመደሰት እና ለመደሰት ጊዜ ማግኘት ይፈልጋሉ. በዚህ ወቅት በአዳዎች አልጋዎች ላይ ልዩ ልዩ የተለያየ ዝርያዎች መያዣዎችን ማየት አይቻልም. በዚህ ጊዜ አከራይ ብዙውን ጊዜ ቀላል ያልሆነ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ መማር አለበት. ለምሳሌ, የፀደይ-የበጋ ወቅት ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት ምግቦች አንዱ - squash pancakes. ነገር ግን በጣም ጥቂት ሰዎች ከጃገገቶች, ከችካጎችን በፍጥነት እና ከታች በሚያገኙዋቸው ጣፋጭ ምግቦች ምን ማዘጋጀት እንዳለባቸው ያውቃሉ, በፍጹም በተለያየ መንገድ. በእንቁላል እና ዱቄት ውስጥ በተሰሩ የፓንኮክ ፓንኮች ውስጥ ከተለምዷዊ ፍራፍሬዎች በተጨማሪ, የበሰለ ኩሬን በምድጃ ውስጥ ማዘጋጀት ይችላሉ. ምንም እንኳን አብዛኛዎቻችን ከስታምፕስ, ከጎማ ወይም ከቸር ክሬም ከዝንጀሮዎች ጋር እምብዛም የማድነቅ ልምድ የለንም, ሁላችንም የዚህ ጣፋጭ ጣፋጭ ምቹ የሆኑ ምግቦች አሉ. በፎቶዎች እና በቪድዮዎች ደረጃ በደረጃ የቀረቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ለተለያዩ ደንቦች እና ምርጫዎች ከዱጋፕቶች የሚመጡ ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት እንደሚሠሩ ይማሩ.
ከቤልጂፕ ቀላል የፒንክክ ኬኮች - ፎቶ ደረጃ በደረጃ አንድ ፈገግታ እና ጣፋጭ
ከመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ውስጥ, ፈጣን እና ምርጥ ፈገግታ ከጃንጌጣዎች ለማብሰል ምን ያህል ፈጣን እና ምርጥ እንደሆነ የሚገልጽበት የመጀመሪያ ዘዴ, በጣም ቀላል ነው ሊባል ይችላል. በምግብ አሰራር ውስጥ ምንም የስንዴ ዱቄት እንደሌለ ቢታወቁም, የፓንቻኪዎቹ ሙሉ በሙሉ ይሞላሉ እና በብርድ መጋለቢያ አይዘልቅም. በብዙ መንገዶች ይህ ውጤት በአፋጣኝ በፋይ ሊተካ ስለሚችል የ feta አይብ በመሳሰሉ ምክንያት ሊሆን ይችላል. ከታች ካሉት ፎቶዎች ጋር ቀላል ፑንኬኮችን በዎልኪቶች እንዴት በቅደም ተከተል እና በቅንጦት እንዴት እንደሚያደርጉ የበለጠ ያንብቡ.በመድኃኒት ማዘዣ በፍጥነትና በፈላ የበዛ ፍራፍሬዎች ለስፕልኪኒዎች አስፈላጊዎቹ ንጥረ ነገሮች
- ትልቅ ኩሬዎች - 2 ቼኮች.
- አረንጓዴ ሽንኩርት -1 ጫማ
- feta-125 ግ.
- የዶሮ እንቁላል (ትልቅ) -1 ፒ.
- 2 ነጠብጣቦች
- ዱቄት -2 tbsp. l.
- ተፈጥሯዊው ሆርማት-125 ሚሜ.
- ጨው
- ፔፐር
- የአትክልት ዘይት
በምግብ አሰራር መሠረት ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ ፓንኪች ፈንጣጣ እና ፈጣን ነው
- በዚህ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ላይ ከዙልኪኒ በተጨማሪ ለፓንኮክ ፈተናዎች በምላሽም ቢሆን አይብ ናቸው. በተፈለገው ደረጃ, ፌታ ቢስ መውሰድ አለብዎት, ግን ጥራት ያለው ቤኒዛ ያደርገዋል. ቢስቴስ ደረቅ ቢሆን በደቃቅ ከተመረቀ ወይም ከተደፈቀ. በተጨማሪም ነጭ ሽንኩርት በደንብ የተከተለ ነው.
- ዝኩኒኒ ከግጭ እና ከዘራዎች ጋር በጥሩ እርሳስ ላይ ይጣሉት. በተለመደው መንገድ አትክልቶች ወጣት, ንጹህ እና ትኩስ መሆን አለባቸው. የተዝረከረከ ዚቹኪኒ በጌት, በተደጋጋሚ ተጣጥፎ ወይም በጥሩ ሽፋን ላይ. ከልክ በላይ ፈሳሽ በማድረቅ እና በማፍሰስ.
- አሁን ሁሉንም ነገር በአንድ ጎድጓዳ ላይ እናስቀምጣለን - አይብስ, ዛኩኪኒ, ሽንኩርት. ለመብላት እንቁላል, የተቀቀለ ሽታ, ጨው እና ፔይን ይጨምሩ. በደንብ ቅልቅል እና ቀስ ብሎ ማቀላቀል ይጨምሩ. በድጋሜ በጥሩ ሁኔታ የምናስጨፍር እና የጅምላ ጭማቂውን ለማዘጋጀት እንጉዳለን.
- ለምግብ ማቅለጫ ትንሽ የአትክልት ዘይት እና ትንሽ የፓንኬክ ኬኮች ለማዘጋጀት አንድ ትልቅ ማንኪያ እንጠቀማለን. እስኪያጭኑ ድረስ እያንዳንዳቸው እስከሚጨርሱበት ድረስ ፑንኬኖቹን ይምሩ.
- በዶሮ እርባታ ወይም በዶሮ ምግብ በመጠቀም የተጠበሰ ጣሾዎችን እናገለግላለን.
የዚኩኪኒ ማከቢሎችን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በደረቁ እና በጡቱ ውስጥ በመጨመር, ደረጃ በደረጃ አሰራር
የዚኩቺኒ ፓንኬኬን በማብሰል ዘይቱ በብዛት ይበላል. በዚህ ጊዜ የፓንኬኮች ራሳቸው እንኳ ብዙ ስብ ይመርጣሉ. ከሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አማካኝነት ከኩስ እና ከትንሽ ሽንኩርት ጋር የዚኩኪኒ ፓንኬቶችን መመገብ ማቅለሚያ ውስጥ ያለ ማቀጣጠያ ምድጃ ውስጥ ይከተላል, ይህም የካሎሪ ይዘትዎን በእጅጉ ይቀንሳል. ስለዚህ, እርስዎን ለመስማማት መንገድ ላይ ከሆናችሁ, ከመጠን በላይ እና በጣም በሚያስቡና በሚያስቀምጡ የኩሽትና ነጭ ሽንኩርትዎች አማካኝነት እራስዎን ለማቅለጥ የሚፈልጉት, በሚቀጥለው ምድጃ ውስጥ የሚከተለውን ምግቦች ይምረጡ.ስኳሽዎችን ለማብሰል የሚያስፈልጉ ንጥረ ነገሮች በሸንጋይ እና በኣሳማ ውስጥ በሽንት እና በጡን
- zucchini -3 pcs.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- እንቁላል -1 ዕቃዎች.
- ብርጭቆ -1 ጫማ
- ዱቄት -3 tbsp. l.
- 2 ነጠብጣቦች
- ዱቄት ብርቱ - 120 ግራ.
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
ለስላሳ ቅጠል የተሰጣቸውን ዚንክቼን (ፓኩንኬሽ) በምግብ ማቅለጫ ምድጃ ውስጥ በቴክሺን እና በጢክ ይለውጡ
- የእኔ ዝኩኒ እና ከጭቃቂው ጋር በትንሽ እርሳስ. የበሰሉ አትክልቶች የሚጠቀሙ ከሆነ, በመጀመሪያ ለግማቹ ቆርጠው ዘሮቹንና የደረቁ ማእከሎችዎን ማስወገድ ከዚያም መፍጨት አለብዎ.
- ነጭ ሽንኩርት ተቆልጧል. አረንጓዴው በደንብ ይታጠባል እና በጥሩ ይከተላል. ለቀጣዩ አሰራር, የአረንጓዴ ሽንኩርት, ፓሲስ እና ዲዊትን ድብልቅ (ሁሉም ዕፅዋት በአጠቃላይ በእኩል ሊወሰዱ ይገባል) በትክክል ይሰራሉ.
- የተጠበሰ ቂጣኒ በጋዝ ወይም በቆላደር ውስጥ ከተቀመጠ በኋላ ከልክ በላይ ፈሳሽ እስኪገባ ድረስ ይጠብቁ. ብርቱካን እና ነጭ ሽንኩርት ወደ ዛኩኪኒ ክብደት ጨምሩ.
- ከዚያም ለመብላት እንቁላል, ጨው እና ፔይን ያዙ. ክብደት በጣም ደረቅ እና በደንብ የተቀላቀለ ከሆነ ቀለል ያለ ውሃ ማከል ይችላሉ. ከዚያም በዱቄትና በተጠበቀው አይብ ላይ ያስቀምጡ, አከፋፈሉን ወደ ተመሳሳይነት, ጨው እና በርበሬ ይዘው ይምጡ.
- እንደ ጽኑ አቋም, ስብስቡ በጣም ጥንካሬ አይለቅም. ድስ በፓርቱ ውስጥ የተሸፈነ ሲሆን ቂጣውን ከመልሶው ጋራ እናሰራጨዋለን. በእንዲህ ዓይነቱ ሁኔታ ከእንዳንዱ የፓንኮክ ምግብ ለመልቀቅ አስፈላጊ ነው, ልክ እንደ መጋገሪያ ፓንኬኬቶች ማደብዘዝ ይችላሉ.
- ድስቱን እስከ 180 ዲግሪዎች ድረስ ወደ ምድጃ እንልክለው. በአንድ ጎን እንሰራለን, እና ጥሩ ጥራጥሬ ሲሆን, ፍራፍሬዎችን በሌላኛው ላይ በማዞር ወደ ዝግጁነት ያመጣል.
ከዛፉኪ ውስጥ በፍራፍሬ ፓን ውስጥ በጣም ጣፋጭ የሆኑ የፓንኮክ ዓይነቶች - ደረጃ በደረጃ አሰራር
እጅግ በጣም ጣፋጭ እና በተመሳሳይ ጊዜ ጠቃሚ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ከኩሽ / ጌጣጌጦች ጋር የሚመሳሰሉ የምግብ አዘገጃጀቶች በቀጣዩ ፓን ውስጥ የሚከተለው ምግብ ሊባል ይችላል. እንዲህ ያሉ ፓንኬኬዎች ጭምር አትክልት ብቻ ሳይሆን አትክልቶች ናቸው. ከዋና ዋናዎቹ መዓዛዎች (ወጣቱ ዞቻቺኒ) በተጨማሪ ሌሎች ጠቃሚ "ቁራዎች" አሉ-ቡልጋሪያ ፔፐር, ካርቦኔት, ሽንኩርት. አንድ ደረጃ በደረጃ የምግብ አዘገጃጀት ተጨማሪ በፖስታዎች ውስጥ ከመልምቦች ውስጥ በጣም ጣፋጭ ምግቦችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል.ለስላሳ ጣፋጭ ምግቦች ለስላሳ ኩኪዎች አስፈላጊ ናቸው
- ዝኩኒ -2 ቁች.
- ካሮቲስ -1 ፒክሰል.
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች
- ፔፐር ቡልጋሪያን -2 ሳንቲም.
- አረንጓዴ ሽንኩርት -1 ጫማ
- እንቁላል -1 ዕቃዎች.
- ዱቄት - 2-3 tbsp. l.
- የአትክልት ዘይት
ከቁጣ ውስጥ ከ ዚቹኒ (zucchini) ጋር በጣም ጣፋጭ ለሆነ ፓንኬቶች ደረጃ በደረጃ የሚሰጥ መመሪያ
- ሁሉም አትክልቶች በአግባቡ የእኔ ናቸው. የቡልጋሪያ ፔፐር ቅጠል በግማሽ ይቀንሳል እና እኩያውን በዛፎች ያስወግዳል. ከዚያም ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀንሱ.
- ካሮቶች ተጣፍፈው በንፁህ ብረት ላይ ይሸፍናሉ. ሽንኩርት ከዛፎቹ ላይ ካጸዱ በኋላ በጥሩ ሁኔታ ይጣራሉ.
- ወደ ዡከኒኒ እንሻገራለን. ከተቆላበጠ በኋላ, ትንሹን ቅዝቃዜን በትንሽ ቆርለን እንወረውራለን, እና ውሃው እስኪጨርስ ድረስ ይጠብቁ.
- ዚቹኪኒ, ካሮት, ሽንኩርት እና ፔፐር ላይ ተገናኝተናል. በጥንቃቄ የተከተፉ ፍራፍሬዎችን እና ነጭ ሽንኩርት እናክላለን. የአትክልት ቅልቅል ቅልቅል.
- እንቁራሪው በምስሉ ላይ ብቅ ብቅ እስኪያልፍ ድረስ እንቁራሪው በሃቅ እንደበደባለን. ለመመገብ እንቁላልን በአትክልቶች ላይ እናሳጥራለን, ትንሽ ዱቄት, ጨውና ፔጃን ይጨምሩ. እስከ ድቡልቡ ድረስ ድብልቅውን ይለውጡ.
- በሲሊኮን ብሩሽ እና ዘይት አማካኝነት የጨርቁ ስጋውን ጠልተው በማንሸራተት ትንሽ የፓንቻን ማቅለጫ በማብሰል. አንድ ጊዜ የወንዶች ግድግዳው ጠቆር እና ጥፍር ይወጣል, እና ከታች ከታች ይሠራል, ማብራት አለብዎት. ዝግጁ ሆኖ እስኪገኝ ድረስ ከሁለቱም ጎማዎች እጠቡ እና በማዕድ ክሬን በጠረጴዛው ውስጥ ያገለግሉ.
ለስላሳ እና ጣፋጭ ምግቦች ከጃገሮች, የምግብ አሰራር ደረጃዎች ለእሳት
በቀጣዩ ቀን በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ለምግብ ማቅለጫ ኳስ ኮርፖሬሽኖች ደጋፊዎች. ለዚህ የምግብ አሰራር ምርመራ ለማዘጋጀት ካፊር (ቢት) ያስፈልጋል, በተቻለ መጠን 2, 5% ቅባት. በተጨማሪም ከመድገሚያው በተጨማሪ ትንሽ የማይወደውን አረንጓዴ ማከል ይችላሉ - ለምግብ ማቅለጫው እንደ መዓዛ ምቹ መዓዛ እና ጣፋጭ ምግቦች ከጓጓቴዎች ማግኘት ይችላሉ.ለምግብ እና ለስላሳ መጥበሻዎች በጋግኖች ውስጥ ከኩሽኬቶች አስፈላጊ መጠቀሚያዎች
- zucchini - 0, 5 ኪ.ግ
- kefir -2/3 ስኒ
- እንቁላል -1 ዕቃዎች.
- ዱቄት - 8-9 ጨው. l.
- soda - 1 tsp. በስላይድ
- ጨው -1 tsp.
ጣፋጭ ምግቦች ለኩሽና ለምግብ ማቅለጫ የሚሆን የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ደረጃ በደረጃ መመሪያ
- ከስላይድ ላይ አንድ የሻይ ማንኪያ ለስፍሪ ይጨመራል, ለ 5 ደቂቃዎች ይተዋሉ.
- ዚኩኪኒ በትንሽ ማጋገጫ ላይ ተኳት እና በትክክል ማቆሙን እርግጠኛ ሁን, ኮንዲነርን ይጥላል.
- እንቁላል እና ጨው በሃባው በደንብ ይገረፋል.
- ከዝንቡኪ ጋር በማጣመር እና በጥሩ መቀላቀል. ዱቄትን እና ጥቃቅን ክፍሎችን, ዱቄቶችን ለማስወገድ, በዱቄት ውስጥ አፍስሱ.
- በቢጣ ውስጥ የተከረከመው ቂጣ በትንሽ ፓንኬክ መልክ በትንሽ ምድጃ ላይ ተረፈ. እስኪሞሉ ድረስ በ 180 ዲግሪ ይሙሉ.
በቀዝቃዛ ደረጃ-በደረጃ ምግብ ውስጥ ከመኔና ጋር እንቁላል ውስጥ ያሉ እንቁላሎች ያሉ ጣፋጭ ፍራፍሬዎች
በዱቄት ውስጥ ወይም በድስት ውስጥ ከጃንጌፕ የሚመጡ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት ሁሉም የዶሮ እንቁላል ይዟል. ይሁን እንጂ እንቁላሎቹ ካልጠበቁ እና ዘመድዎትን በሚጣፍጥ የዚኩችኒ ፓንኬኬቶች ለማስደሰት ከፈለጉስ? ትክክል ከሆነ, ከጂምፕስ የሚመጡ ጣፋጭ ምግቦች (እንጨቶች) ያለ እንቁላሎች እና እንጨቶችን በማንጠጥ ቧንቧ ለማምለጥ የሚቀጥለውን ቀላል ደረጃ አሰጣጥን መጠቀም ብቻ ያስፈልግዎታል.በዱላ ፓንሽ ውስጥ እንቁላሎችን ሳይጨምር ለስላሳ የፓንኮክ ጌጣጌጦች ከኤንኤች ማድመጃ ጋር
- zucchini - 2-3 pcs.
- ማንና -3-5 tbsp. l.
- ግሪንዶች (ሉቻክ, ፓሲስ, ዓሚላ) -1 ጥቅል
- ጨው
- ለመብላት ቅመሞች
ለስላሳ የፓክአካጆ ቅርጫቶች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በደረጃ የተሰራ ፓንክስ ውስጥ እንቁላል ውስጥ እንቁላል
- ወጣት የዙልካኒ መታጠቢያ በደንብ መታጠብ እና ከዚያ በትንሽ ስፓርተር ላይ ይጠጡ. ጨው እና ለ 5-10 ደቂቃዎች ይተው.
- የተበከለውን እርጥብ ከጓንታ ጌጣዎች ጋር በጋዝ ውስጥ ያስቀምጡት. ከጉድጓድ ውስጥ ብርቅዬዎችን እና በጥንቃቄ ከተከተለ, ወደ ዛኩሺኒ ክብደት (ጋዙኒ) በመጨመር በጥንቃቄ ይቀላቀሉ.
- በሚቀጥለው ደረጃ, ዘርን ወደ ዋናው ክፍል በትንሽ መጠን ማከል እና የጡጦውን ወጥነት ማየትን ያስፈልግዎታል. በጣም ወፍራም እና ጥቅጥቅ ያለ መሆን አለበት.
- ለማጣፈጥ, ለምሳሌ ትንሽ የስንኩር እና ጥቁር ፔይን. ሴሊኖና በትንሹ ያብጠለቀልና ለ 10 ደቂቃዎች ተዉት.
- እንደዚህ ያሉት የዚቹኪኒ ፓንኬኮች ከወርቅ ጎድጓዳ እስከሚገኙ ድረስ በሁለቱም ጎንና በአትክልት ዘይት ያጭዱ.
በኬፉር ላይ ከዝንጀር ጣፋጭ ጣፋጭ ምግቦች - ቀላል እና ጣፋጭ አዘገጃጀቶች
በቃለ ምህዳር ቀዝቃዛነት የተነሳ ዚኩቺኒ ለምግብ ማቅለጫ እና ለስላሳ ፓንኬኮች ለምሳሌ ለካፊር ቀላል እና ጣፋጭ ምግቦች መጠቀም ይቻላል. ይህ ምግብ ምርጥ ምግብ ቁንጅና እና ልክ እንደ ህጻናት ነው. ከዚህ በታች በቀላል እና ጣፋጭ ምግብ ውስጥ በዱግሺኒ ላይ ሾክ ዱቄት ለማዘጋጀት ምን እንደሚያስፈልግዎ.ለስለሳ እና ለስለስ ያለ አሰራር በመርከብ ላይ ከጃንጌት ላይ ለስኒስ ኩኪኖች አስፈላጊ የሆኑ ንጥረ ነገሮች አስፈላጊ ናቸው
- ዝኩኒ -2 ቁች.
- እንቁላል -3 እንክብሮች.
- kefir-2 ብርጭቆዎች
- ዱቄት -10-12 ቴስ. l. በስላይድ
- ስኳር -3 ኩባያ. l.
- ሶዳ -1 / 2 ጨው.
- ጨው -1/2 ስ.ም.
ለስለስ ያለ ጣፋጭ ምግቦች ለጃፓን እና ለኩፊራሮስቶቶ ጣፋጭ ምግቦች ለደረጃ የሚሰጥ መመሪያ
- እንደተለመደው, ዘንቢል ላይ አረንጓዴ እናደርጋለን. ስኳር እና ቅልቅል አክል.
- ሶዳ እና ክፋር በሙቅነት ውስጥ ለ 5-7 ደቂቃዎች ይቀላቀላሉ.
- ስዕሎችን ከጫማ ጋር ይግዙ እና ለስላሳ እና በአይን ላይ አረንጓዴ አረፋ መገኘት.
- አሁን ጥቁር ጎድጓዳ ሳህኖች እና እንቁላሎች ውስጥ እንቀላቅላለን. በጅምላነት ወደ መሃከለኛነት ተጣሉት.
- የተቀቀለውን ዱቄት በድጋሚ ለመጨመር, እንደገና ዱቄቱን በጋላ ለማቀላቀል እና ለመጋገሪያ ፓንኬኬሽ መቀጠል ይችላሉ.
- እንዲህ ያሉ ጣፋጭ ምግቦችን ማብሰል አነስተኛ መጠን ካለው ዘይት ጋር, እንዲሁም በምድጃ ላይ በብራና ላይ በሚገኝ ብቅል ውስጥ መሆን ይችላል. እንደ እርጎ ክሬም እና ከድድ ስኳር ወይም ከሚወዱት ማድሎች ጋር ማገልገል ይችላሉ.
ያለ ዱቄት በቤት ውስጥ የተሸፈነ ስኳሽ - ፈጣን እና ጣፋጭ ምግብ አዘገጃጀት
ሌላው ለቤት ውስጥ ለዚችኪኒ ፓንኬቶች የሚሆን ሌላ ፈሳሽ ደግሞ "ፈጣን እና ጣፋጭ" ከሚለው ምድብ, ከዚህ በታች የሚያገኟቸውን የስንዴ ዱቄት ሳይጨምር ተዘጋጅተዋል. እና ጭራቄም ቢሆን እንኳን. በአረንጓዴ እና አረንጓዴ ቅጠሎች የተሸፈነ ፓንኮኮችን በማግኘታቸው ብዙ አረንጓዴና ሌሎች አትክልቶች አሉት. በዱቄት ውስጥ ያለ ዱቄት በዳቦው ውስጥ በፍጥነትና ጣፋጭነት እንዴት እንደሚለማመዱ.ያለፈቃድ በዱቄትና በፍፁም ቫይታሚዝ ያለ ዱቄት ለቤት ሰራተኞች Zucchini Pancakes
- zucchini - 2 ሳ.
- ካሮድስ - 1 ፒ.
- ቡልጋሪያ ፔፐር - 1 pc.
- ብርቱ ሽንኩርት -1 ትላልቅ ጨረር
- እንቁላሎች -2 ፒክስሎች.
- ስካይ -1 ትልቅ ትጥቅ
- ነጭ-1 ትልቅ ቁራጭ
- ነጭ ሽንኩርት - 2 ኩፋኖች
- ጨው -1/2 ስ.ም.
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት
ያለፈ ዱቄት, ፈጣን እና ጣፋጭ ለቤት ውስጥ የተሰራ ስኳር የምግብ አዘገጃጀት ደረጃ በደረጃ
- ሁሉም አትክልቶች ጥሩ ናቸው, ካሮኖች ተጣብቀዋል. ፔፐር በግማሽ ቆረጠ እና ሁሉንም ዘሮች እና ቆርቆሮዎችን አጽዳ.
- ዚኩኪኒን በመለኪያ መካከለኛ ሶስት ላይ እና ከልክ ያለዉ እርጥበት ጥሩ አፈፃፀም አለዉ.
- ዚቹካኒን ተከትለን ካሮትን እንጥላለን. ቡልጋሪያ ፔፐር በጣም በጥሩ በኩብ የተቆራረጠ ነው.
- ሁሉንም የእኔን ጥቃቅኖች, እና ከዚያ በኋላ የተበታተኑትን ያህል ትንሽ እና ተመሳሳይነት ያለው.
- አሁን ሁሉንም የተቀጨ ውሸቶች በአንድ ዕቃ ውስጥ እናገናኛለን. ለመብላትና ለስላሳ እርጥበት ለመያዝ.
- እንቁላሎቹን እስከሚሳፈሉበት ጊዜ ድረስ እስከምጫው ድረስ በአትክልት ቅልቅል ውስጥ ማፍለቅ ነው.
- በጥንቃቄ የተደባለቀ ውስጡን ትንሽ የኣትክልት ዘይት ጋር በዱቄት ውስጥ ስኳሽ ማብሰያ ሾርባዎችን ማቀላቀል.
ከቤርጂፕ የሚርቁ ፍራፍሬዎች - በቤት ውስጥ ቅደም ተከተል ደረጃ በደረጃ
በተቃራኒው የተሳሳተ ግንዛቤ ውስጥ, ምግቦች የተሰጣቸውን ምግቦች በጣም ጥሩ ጣዕም ሊሆኑ ይችላሉ. ለምሳሌ, በቤት ውስጥ በደረጃ በሐኪም በመድሀኒት በመድሃኒት የዶልት ኩኪዎችን እንጥራለን, ከታች ባዘጋጀነው መሠረት. ከዙሉካኒ በስተቀር አረንጓዴ ፍራፍሬዎች ከሚሰጡት የምግብ አዘገጃጀቶች ይህ ምግብ በቤት ውስጥ ከሚገኙ ታዋቂ የድንች ጥብጦዎች ጋር ተመሳሳይ ነገር ያደርገዋል.በቤት ውስጥ ከሚገኙ የኩላሊት ጋዞች ለሆኑ የበሰለ ፍርዶች አስፈላጊ ቁፋሮዎች
- አትክልት (ትልቅ) -1 ፔሲ
- ድንች -2-3 ሳ.
- ዱቄት - 3-4 tbsp. l.
- እንቁላል -1 ዕቃዎች.
- ለመቅመስ ጨው እና ፔጃን
በቤት ውስጥ ቫርስበሎች በሸንኮራ አገዳዎች ለሽያጭ የቀረቡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ደረጃ በደረጃ
- የእኔ ድንች እና ንጹህ. ዚኩኪኒም ጥሩ እሴቴ ነው እናም አሮጌ ከሆነ, ቆጩን ቆርጠው ውስጡን (ዘር) ያስወግዱ.
- በሶርኩድ ላይ ሶስት ድድሶች, ከዚያም በኩሽና በዛግኒ.
- ጥሩ እና ቅልቅል ቅልቅል. ለ 7-10 ደቂቃዎች ያህል እንቁም, ከዚያ በኋላ ፈሳሹን ፈሳሹን ከእሱ ፈጥረን እናጭቀዋለን.
- እንቁላሎችን ከድሃው ጋር ያርቁ እና ወደ ድንች እና ዚኩኪኒ ድብልቅ ይጨምሩ. በመንገድ ላይ እና ዱቄት መጨመር እንችላለን.
- ፔጃውን ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. ሙቀቱን እስኪሞቅ ድረስ በእያንዳንዱ ጎድጓዳ ላይ የሞቀላውን ሊጥ ዉኃ ይለውጡት.