- Zucchini ትንሽ - 2 ሳር
- 3 ነጭ ሽንኩርት
- ጨው - - ለመብላት
- የአትክልት ዘይት - 1 ኛ ደረጃ. ድፍን
የእኔን ያበላሸዋል, በደረቁ ይጥረጉ. Zኩኪኒ ወጣት ከመሆን በስተቀር ቆዳውን አናስወግድም. በ 1.5 ሳ.ሜትር ርዝማኔ ውስጥ አንድ ክዳን ቆርጠን እንቆቅልሻለን.ዘካትኪኒን በአትክልት ዘይት, ጨው, ከተጨመቀ ነጭ ሽፋን ጋር በማባከን. በ 150 ዲግሪ ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች በኩሽ. ይሄ ሁሉ ጥበብ ነው :) ፈጣን, ጣዕምና ቀለል ያለ!
አገልግሎቶች: 3-4