ቦሎናውኛ ኩስ

በጋለ ጥቁር ፓን ውስጥ ዘይት ይቀቡ. ሽንኩርት, የበቀለ ቅጠልና መካከለኛ ሸቀጣ ሸቀጦችን ይጨምሩ : መመሪያዎች

በጋለ ጥቁር ፓን ውስጥ ዘይት ይቀቡ. ሽንኩርት, የባህር ቅጠል እና ለ 2 ደቂቃዎች መካከለኛ አየርን ይጨምሩ. የበሰለ ስጋ ጨምር እና ሙቀት መጠኑ ዝግጁ እስኪሆን ድረስ ማብሰል (5 ደቂቃዎች ያህል). የታሸጉ ቲማቲም እና የቲማቲም ልጥፍ ያክሉ. በአነስተኛ ሙቀት ይሸፍኑ እና ለ 10 ደቂቃዎች በሳር ክዳን ስር ያበስሉ. ምንጣሩ ዝግጁ ነው. መልካም የምግብ ፍላጎት.

አገልግሎቶች: 10-12