ለስኳር ህመምተኞች ህክምና እንዲሁም ለበሽታ መከላከልና ጤናን ለመጠበቅ እና ለማቆየት, የተመጣጠነ ምግቦች ሕግጋት አስፈላጊ ናቸው. በስኳር በሽታ ምክንያት የደም ስኳር ለመቀነስ የሚረዱ ምግቦችን መብላት ይኖርብዎታል.
በካርቦሃይድስትሬሽን ውስጥ ባለው ካርቦሃይድሬት ውስጥ አስፈላጊነት እና ሚና ከተወያየን በጂሊኬሚክ ኢንዴክስ (GI) ኢንዴክስ በሚወሰነው "ጥሩ" እና "መጥፎ" ካርቦሃይድሬት መካከል ያለውን መለየት አስፈላጊ ነው. ከፍተኛ የምርት (ጂ) ያላቸው ምርቶች በፍጥነት በመነካቱ እና የደም ስኳር መጠን እንዲጨምሩ ይደረጋል. አነስተኛ (GI) ያላቸው ምርቶች በቅዝቃዜ ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በደም ውስጥ እንዲኖር ያደርጋሉ, እናም ይህ ደረጃ በተለመደው ደረጃ ውስጥ ይቆያል.
ፋይበር ከሰውነት መበስበስ እና ከመርዝ መርዛማ ንጥረቶች ውስጥ ውስጠቶች ሊወገዱ እና ሊወገዱ እንዲሁም የጨጓራ ቁስለት ስርጭት ስራዎችን ሊያነቃቁ እና ሊጠጡ የሚችሉ ናቸው. የስኳር ህመም ያለባቸው ሰዎች በአይነታቸው ውስጥ የበለጸጉ ምግቦችን መብላት በጣም አስፈላጊ ነው, ምክንያቱም የአትክልት ጭረቶች የግሉኮስ ጣዕሙን ለመቀነስ እና የደም ስኳር ሚዛንን ለመጠበቅ ስለሚረዳ ነው.
ስለዚህ, የስኳር በሽተኞችን ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች እጅግ አስፈላጊዎቹ ምርቶች ናቸው, ግን እንደ እያንዳንዱ ሰው አመጋገብ. በእያንዳንዱ ምግብ ላይ ፍራፍሬዎችን እና አትክሌቶችን የመመገብ ልማድ በየቀኑ ከ 3 እስከ 5 እጥፍ መሆን አለበት. ጠቃሚ የሆኑ አትክልቶችና ፍራፍሬዎች ለሰውነት በቪታሚኖች, በአይነምድር እና በካርቦሃይድሬድ ይሰጣሉ. በአመድ አትክልቶች ውስጥ ብዙ አባጨኞች በአበባ ውስጥ ይገኛሉ, ድንች የተሸከመ ሲሆን - 2.9%, እና በጉጉር - 14% ደረቅ ክብደት, በፍራፍሬዎች እስከ 5% ደረቅ ክብደት አለው.
የስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች ጤናማ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች ላይ መጨመር አለባቸው. በተለያዩ የፍሬንና አትክልት ዓይነቶች (ኢንጂናል) (ኢንጂናል) የተለያዩ መለኪያዎችን ያካተተ ሲሆን ይህ ደግሞ በስኳር ህመም ለሚሠቃዩ ሰዎች አንድ የተወሰነ የዕጽዋት ምርት ጠቃሚነት ላይ ያመጣል. እንደ ወፍ, ሙዝ, ባቄላ, በቆሎ, ካሮጥ ያሉ ምርቶች (GI) ከ 55-95 ሊደርሱ ይችላሉ.
እነዚህ ምግቦች የየቀኑ እንቅስቃሴዎቻቸው ከትልቅ የኃይል ወጪዎች ጋር የተገናኙ ከሆኑ በ diabetic nutrition ውስጥ ሊገኙ ይገባል. ከዚያም በደም ውስጥ ያለው የስኳር መጠን እና የኃይል መጨመር ጡንቻማ እንቅስቃሴዎችን ለመደገፍ የታለመ ሲሆን አስፈላጊ የሆነውን የሰውነት ሚዛን ለመጠበቅ ሲባል በሰውነት ይበላል.
በስኳር ተክል ውስጥ የሚገኙትን የደም ስኳር ለመቀነስ ጠቃሚ የሆኑ አትክልቶች እና ፍራፍሬዎች - የአበባ ጎመን, የሳር አበባ, የሮሚ ቅጠል, ጣፋጭ, ጣፋጭ ጣዕም, ቲማቲም, ዱባዎች, ስፒናች. ስኳር, ዱባ, ዚኩቺኒ, ነጭ አብፕ (ጂ.አይ 15), ፍራፍሬ, ስኳር-ነጻ (GI 25), ያልገባ ጣፋጭ ፍራፍሬ (GI 30), ትኩስ የፍራፍሬ ጭማቂዎች (GI 40) ያለ ስኳር. የተጠበሰ ወይም የተጋገረ, የተጣራ ወይም ጥሬ የተበላባቸውን ምግቦች መብላት ጥሩ ነው.
ለስኳር ህመምተኞች ጥፍጥ ወይንም የወይራ ዘይቶችን, እንዲሁም እንደ አትክልት ቅጠል, ዝንጅብል, ስኳር, ፈረሰኛ, ፈሳሽ, ነጭ ሽንኩርት, ፔፐር, ጨው, የሎሚ ጭማቂ ወይንም ኮምጣጤ በመሳሰሉት እንደ አትክልቶች ሰላጣ ለማድረግ ይመረጣል. የፍራፍሬ ሰላጣ በ saccharin እና የሎሚ ጭማቂ, ዝቅተኛ ቅባት ያለው ዶከር ላይ መሞላት ይችላል. በትንሽ መጠን በጤናማ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች በመጠቀም ደረቅ ፍራፍሬዎችን መጠቀም ይችላሉ.
የስኳር በሽተኞች በስኳር በሽታ ያለባቸው ታካሚዎች ለጤና ወይም ዝቅተኛ ጉዳት ተብለው ሊጠሩ አይችሉም.
ሰዎች ለሰዎች አሳቢነት ማሳየትና ለጤንነታቸው ማሰብ, ፍራፍሬዎችንና አትክልቶችን በመመገብ, በጣም ጠቃሚ የሆኑ ንብረቶችን ለማስቀረት እነዚህን ዘዴዎች ለማዘጋጀት ጥቅም ላይ ይውላሉ. እናም ይህ ፍጡር ለአንድ ሰው ረጅም ዕድሜ እና ጥንካሬ ይሰጣል.
ምናልባት እርስዎ እንደ ኬኮች, ጣፋጮች, ሻይ, ቡና, ቡና? ምናልባት ለስላሳዎ አይፈራም, እና ወደ ሙሉ ለሙሉ አልወደዱም. ይሁን እንጂ የመጠጥ ጤንነት ችግር የለውም? በሰዎች ውስጥ ስኳር ነጭ ሞት ነው የሚል አመለካከት አለ. ዶክተሮች እንደሚጠቁመው የስኳር መድኃኒቶችን ከወሰዱ ጤናማ መዘዝ ሊያስከትል እንደሚችል ይናገራሉ.
የአመጋገብ ስርዓት ብዙ ስኳር ስላለው ይህም ለስኳር በሽታዎች ብቻ ሳይሆን እንደ ከፍተኛ የደም ግፊት, የስኳር በሽታ, ካንሰር የመሳሰሉ በሽታዎች ጭምር ነው. ስኳር በሰውነቱ ውስጥ ባለው የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ለውጥ ይከሰታል. አንደኛ, በደም ውስጥ ያለው የግሉኮስ መጠን በጣም ከፍተኛ ነው, ከኃይል ፍጥነት ጋር አብሮ ይመጣል. ከዚያ በፍጥነት ማሽቆልቆል እና የድካም ስሜት. ስሜት ቀስቃሽ መለወጥ, ድካም መጨመር እና የስራ አቅም መቀነስ ይቀንሳል. የመንፈስ ጭንቀትንና የመንፈስ አለመረጋጋት የሚያስከትል ጥገኛ አለ. ስኳር በሽታ የመከላከል አቅምን ሊያዳክምና እንደ ፎሊክ አሲድ, ቫይታሚኖች A, C, B12, ፎስፎረስ, ካልሲየም, ብረት, ክሮምየም የመሳሰሉ አመጋገብ ያላቸውን ንጥረ ነገሮችን ያቀዘቅዛል.
ስኳን ድድንና ጥርስን ያጠፋል, ቆዳውን እና የውስጥ አካላትን እድገትን ያፋጥናል. ልጆችና ጎረምሶች በተለይ ጎጂ ስኳር ናቸው. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት በአመጋገብዎ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ከቀነሱ, ትምህርታዊ ክንዋኔዎን ከፍ ያደርገዋል, እናም አመለካከቱን ያሻሽላል.
የስኳር ፍጆታን ለመቀነስ በርካታ መንገዶች አሉ. እና በጣም ቀላል ናቸው. ለጀማሪዎች አንድ ዘዴን መጠቀም እና ቀስ በቀስ ሌሎችን ማከል ይችላሉ. በጤናዎ ላይ ይህ ሁሉ አዎንታዊ ተጽእኖ ይኖረዋል. ስኳር የሌለባቸው ምርቶች ስኳር አይጨምሩ, እና ይሄ የጎማ ጥራጥሬ, ጥራጥሬዎች, ቡና, ሻይ እና የመሳሰሉት ናቸው. ስኳር "ጠቃሚ" የሆኑ ቃላትን አያምቱ. ቡናማ ስኳር እንኳን ከመጥፎ የበለጠ ጉዳት ያስከትላል.
ከፍተኛ መጠን ያለው ካርቦሃይድሬድ (በካርቦሃይድሬድ) የተሸፈኑ ምግቦች የሌላቸው ምግቦችን ላለመብላት ይሞክሩ. ይህ ፓስታ, ድንች, ያልተጣጣመ ዳቦ ነው. እርስዎ የሚገዙዋቸውን ምርቶች ስብጥር ያጥኑ. ዝቅተኛ የካሎሪ ምግቦችን ይፈልጉ, ብዙ ስኳር የያዙ "ከድ የለም" ምግቦች ይልቅ. ከማይበላሹ ምግቦች ውስጥ ብዙ ስኳሮች አሉ. ስኳር ምን ያህል ስኳር እንደያዘና በውስጡም ምን ዓይነት ምግብ እንደያዘ ማስታወስ ያስፈልግዎታል.
የተለያዩ አትክልቶችን, ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን ይግዙ. በቀለም, ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች, ማዕድናት, ቫይታሚኖች በምርቶች ውስጥ የተካተቱ መሆናቸውን ማወቅ ይቻላል. ስለዚህ ብርቱካንማ እና ቀይ ቀለም ብዙ የቫይታሚን ሲን, አረንጓዴው ፋይበር እና የመሳሰሉት ይይዛሉ. ነገር ግን ክርቼኖች, ቡናዎች, ቺፖቶች ሙሉ በሙሉ ከጤና አመጋገብ መወገድ አለባቸው.
በስኳር ተክሎች አማካኝነት በጣም መጠንቀቅ አለብዎት. በዚህ ምክንያት የ chromium ክምችቶችን በሰውነት ውስጥ አጥፍተዋል, በዚህም የተነሳ ጣፋጭ ምግቦች ይጨምራሉ. እያንዳንዱ ጣፋጭ አጣቃች አለው. ስያሜውን በጥንቃቄ ለማንበብ ይወቁ. የተተወውን የስኳር መጠን በ 4 ይከፋፍሉ, ከዚያም ወደዚህ ምርት የተጨመሩትን የሻይ ማንኪያዎችን እናገኛለን.
ያልተጣለ ፍሬ ብቻ ይምረጡ. ጣፋጭ ፍራፍሬ ከሌለዎት ቀናቸውን 100 ወይም 120 ግራም በቀን መወሰን ያስፈልግዎታል. ይህ ዘዴ የደም ስኳር ለመቀነስ ወይም ክብደት ለመቀነስ ለሚፈልጉ ሰዎች ሊጠቅም ይችላል. ለሕክምና አመላካቾች አስፈላጊ ነው.
ከአመጋገብዎ ብዙ ስኳር በውስጡ የያዘውን የአልትራስካር መጠረዝ ያስፈልግዎታል. ደግሞም በስኳር እራሱ ጎጂ ነው, እጅግ ከፍተኛ ይዘት ያለው የፍራፍሬዎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ማጣመር ይችላል. 100% ጭማቂ መምረጥ አለቦት. እንዲሁም እራስዎን ተፈጥሯዊ ጭማቂዎች ከፍራፍሬ ማዘጋጀት የተሻለ ነው.
ከ "ስኳር ጥገኛ" ነፃ የሆኑ ሰዎች, ጉልበታቸውና የኑሮ ትብቃታቸው በአሳዛኙ ተገኝነት ላይ አይመሰረቱም እናም ስሜታዊ ወጥ ናቸው. የደም ስኳርን ለመቀነስ ጤናማ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን መመገብ ይኖርብዎታል. ስኳራትን ለመቀነስ እነዚህን ዘዴዎች በመጠቀም, የአመጋገብ ልምዶችዎን መለወጥ እና አመጋገብዎ ጤናማ እንዲሆን ማድረግ ይችላሉ.