- ማዮኔዜ - 1 ብርጭቆ
- ካትፕፕ - 1/4 ብርጭቆ
- የወይን ወይን ኮምጣጤ - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
- ሽንኩርት - 1/2 ፓራሶች (በጣም በጥሩ የተከተፈ)
- ፔፐር አረንጓዴ ጣፋጭ - 1/2 ፓራሶች (በጣም በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ)
- አረንጓዴ ፓሽሊ - - ለመቅመስ
እቃዎችና አመጣጥ-ለስለሳ አዘገጃጀቱ አሜሪካ ውስጥ ተገኝቷል. የዚህን ኩስ ስም በሺዎች ደሴቶች (ሺን ደሴት) ስም ነበር ይህም በቅድሚያ ወደ ጠረጴዛው ያገለገሉባቸው ሆቴሎች ነበር. ሻይ በጃፓን ሆቴል "Waldorf-Astoria" ዝርዝር ውስጥ በመገኘቱ ተወዳጅ ሆነዋል. ትግበራ: ሺን ደሴት አስቀያሚ የአትክልት ሰላጣ የምግብ አዘገጃጀት (ባቄላዎች) መሙላት ብዙ ጊዜ ይጠቀሳል. በተጨማሪም ወደ ሀምበርገር (ሬምበርገር) ይደባል እና እንደ ዳፕ ዳፕ (እንደ ብስኩት, ጣፋጭ ዳቦ እና ቅጠላ ቅጠሎች) ይጠቀማል. ኩስኩ የሺዎች ደሴቶች በጣም ጥሩ ናቸው ከዶሮ እና ከስጋ ከተዘጋጁ ምግቦች ጋር ናቸው. የቀድሞው እንስሳ የተሸፈነ ስስ ዊስክ እና የሸክላ ጣዕም በሺዎች የሚቆጠሩ ደሴቶች እና ቅቤ, አይብና ቲማቲም ያቀርባል. መልመጃ: ጣዕም ለማዘጋጀት በሺዎች የሚቆጠሩ ደሴቶች በጥሩ የተከተፉ አረንጓዴ ጣፋጭ ጣዕም, የሽንኩርት እና የጃሲሶ ቅልቅል. ካትቸፕ, ማይኒዝ እና ወይን ኮምጣጤ በተፈጠረው ቅልቅል ላይ ተጨምረው እስከሚጋቡ ድረስ ይደባለቃሉ. ጨውና ጣብያ ጣዕም ይጨምሩ. ጠቃሚ ምክሮች: በሺዎች የሚቆጠሩ ደሴቶች ላይ ጣፋጭ ጣዕም አለው. የቺሊ ፔፐርን በቡና ላይ ካከሉ, ለስላሳዎች ቅዝቃዜ, ቅዝቃዜ የተደረበሰ ልብስ ይለብሳሉ.
አገልግሎቶች: 4