የቤርሄት ❤❤❤
ይህ ገንፎ በኣትክልት እና በስጋ የተከተፈ "ፍሊጎት" በፓርላማ ውስጥ ነው. ነገር ግን ሁለተኛው አማራጭ እስከሚገልጸው ድረስ ስለ አትክልት ተጨማሪ ዝርዝር በዝርዝር እንመለከታለን.
እነዚህን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል:
- ሽንኩርት እና ካሮት - 2 ሳ.
- የቲማቲም ጨው - 4 tbsp. l.
- ስኳር - 1 tbsp. l.
- ጨው እና በርበሬ
- ክሬም ወይም መራራ ክሬም
የማብሰያ ሥነ ሥርዓት
ሽንኩርት በካብ (ካርቶን) የተቆራረጠ መሆን ይኖርበታል. ሽንኩርት በአትክልት ዘይት ከተቀባ ዱቄት ጋር ተቀናጅቶ ግልፅነት እስከሚንጸባረቀው, ከዚያም ካሮዎችን መጨመር.
በውሀ ውስጥ የቲማቲም ፓቼን (ማብላጫውን ማንኛውንም መጠቀም ይችላሉ) እና በአትክልት ውስጥ ፈሳሽ ላይ ፈሳሽ ማፍሰስ እንችላለን.
ጨው እና ተወዳጅ ቅመማ ቅመሞችን ጨምሩበት. በተጨማሪም ጣዕሙን ለማጣራት ያልተሟላላ የስኳር መጠን እንዲፈስ ይጠበቃል. ጣዕሙ ለ 10 ደቂቃዎች ዝቅተኛ በሆነ ሙቀት መጠጣት አለበት, እና እሳቱን ከማጥፋታቸው ጥቂት ደቂቃዎች በፊት የአኩሪ አተር ወይንም ክሬም ይጨምሩ.
ለስላሳዎች ሱስ
ይህ የቀለበት እቃዎች ቆዳዎቹ የበለጠ ጭማቂ እንዲኖራቸው ለማድረግ, እና የማብሰያው ጊዜ ትንሽ ስለሚፈለገው ለእርስዎ ጠቃሚ ነው.
የበሰበሱ ተክሎች ከቆጠቡ በኋላ በሚቀለው ስብ ውስጥ የተቀነሰውን ሽንኩርቱን ጨምሩበት. ከዚያም የሾርባ ዱቄት እና የቲማቲም ፓቼን ጥራጥሬዎችን እና ቅመማ ቅመሞችን ይከተቡ. ከዚያም አንድ ብርጭቆ ውኃ ማፍሰስ አለብዎት, አረፋውን ያመጣል እና አሥር ደቂቃዎች በደንብ ይላሉት.
ስጋ ጣዕም ወደ ሩዝ
ይህንን እቃ የማይመገቡትም እንኳ, እራስዎ ያዘጋጀውን ልዩ የስጋ ጣዕም እንዲያከብር ከተመዘገቡ በፍጹም እንደዚህ አይነት ምግብ አይተዉም.
የሚከተሉትን ምርቶች ይውሰዱ:
- ቢጫ - 300 ግ
- ቡል እና ካሮት
- የቲማቲም ፓስቲክስ ጥብስ ቡና
- አንድ ብርጭቆ
- ጨውና ርጭት
ለመጀመር
- ስጋው ወደ ቁርጥራጭ ተቆራሮ ይበላል. ከዚያ በኋላ ወደ አንድ ጽዋ ይሸጋገራል.
- ቀሪው ቅባት ከሥጋው ላይ አይፈሰሰም, ነገር ግን በላዩ ላይ የሽንኩርት እና የቡና ቀይ ሽንኩርት ላይ ኩብ በላብ.
- አትክልቶች በተከታታይ በተቀቡበት ጊዜ ስጋዎቹ ሊጨመሩባቸው ይችላሉ, እና ከአምስት ደቂቃዎች በኋላ ውሃውን እና ወቅቱን በጨው እና በቅመማ ቅመሞች ያፈሳሉ.
- ሁሉም ንጥረ ነገሮች መቀዝቀዝ እስከሚችሉ ድረስ ዝቅተኛ ሙቀት ይዝጉ.
ለተፈበረድ ድንች የሚሆን ምግ
ይህ ጌጥ በጣም ፈጣን እንደሆነ ስለሚቆጠር ይህን ለማድረግ ብዙ ጊዜ አይወስድም.
ያስፈልግዎታል:
- የዶሮ ጫጩት - 1 ፓኮ.
- ሽንኩርት - 2 ሳ.
- ጨው እና በርበሬ
- ውሃ
ምግብ ማብሰል እንደሚከተለው ነው-
መጀመሪያ የተከተፈ እና የተጠበሰ ዶሮ. ከዚያም የተሸከመውን ሽንኩርት በመጨመር ለሰባት ደቂቃዎች ያበስላል.
ከዚህ በኋላ, ቅመማ ቅመሞች በጨው እና በጨርቃ ጨርቅ ይጨመሩ እና አነስተኛ መጠን ያለው ውሃ ይፈስሳል. በመቀጠልም ለ 15 ደቂቃዎች ምግብ ማብሰል ይቀጥላል በመቀጠልም መያዣውን በክዳን ላይ እንዲሸፍነው እና በአገልግሎቱ ፊት ለጥቂት ጊዜ እንዲቆም ይመከራል.
ጥቂት ጠቃሚ ምክሮች
የተመጣጠነ ምግብን ከዱቄት ጋር ለማዘጋጀት, የወተቱን ወተት በተመጣጣኝ መጠን ይለውጡ, ትንሽ ቅቤ እና ዱቄት ይጨምሩ. እንዲህ ዓይነቱ አብዮት በተለይ እንደ ሕፃናት ይለብሱ
ፓስታ ከቲማቲም እና ከነጭ ሽንኩርት ጋር ጥሩ ጥሩ ልምዶች ነው. እንደ አንድ መሰረት, ከላይ የተጠቀሱትን የምግብ አዘገጃጀቶች
የመሬት ውስጥ ተወዳጅነት በጣም በሚወዷቸው ምግቦች ውስጥ በነፃነት ለመሞከር እና የምግብ ጣፋጭ መበላሸትን መፍራት አለመቻል ነው.