በሕክምናው አመጋገብ, ካሮቶች በፍራፍሬ ወይም በዓይነት መልክ ጥቅም ላይ ይውላሉ. ካሮት በሰውነት ላይ ተፅዕኖ ፈሳሽ አለው:
1. የተጠበሰ የካሮት እና የካሮቱስ ጭማቂ በሰውነት ላይ የመልሶ ማምረት አለው. የውስጣዊ ብልቶችን እንቅስቃሴ ያድሳሉ, የሰበሰበውን ምግብ ይለቃሉ, ጎጂ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እና ከሰውነታችን መርዛማ ንጥረ ነገሮች ያስወግዳሉ, ደሙን ያርቁ. የካንዲን አጠቃቀም ለደም ማነስ እና ለቤሪቢ ጠቃሚ ነው.
2. የካቶት መብላት በደም ውስጥ የፀረ-ሙቀት-አማቂያን ይዘት በተለይም በአዛውንት የአካል በሽታ የመከላከያ ስርዓቱን ለማጠናከር, የካንሰርን አደጋ ለመቀነስ እና ጤናማ ሴሎችን ለመንከባከብ ያስችላል.
3. ካሮድስ በሆቴልሮስክሌሮሲስ, በሀፊት እና በከፍተኛ የደም ግፊት በሽታዎች ውስጥ ጠቃሚ ነው.
4. የካሮቱስ ጭማቂ ጉበትን ለማጽዳት ይረዳል, አሸዋ እና ትናንሽ ድንጋዮችን በኩላሊት ጠጠር ያስወግዳል, በጉበት እና ኩላሳ ጥሰቶች ላይ ይጠቅማል.
5. ካሮዎች መፈጨትን ያሻሽላሉ, የወረር ወይም የሆድ ድርቀትን ያስወግዳል.
6. የካርፐር ጥቃቅን እጢዎች በሚፈጥሩ የአካል ክፍሎች ውስጥ የሚንፀባረቁ ናቸው, ስቶማቲስስ, የላይኛው የመተንፈሻ ቱርቻ ንክረትን, ንክሎች. ለካሮሮቲ ጭማቂ እና ለብልሽት ጥቅም ላይ ይውላል.
7. በዶልኪን ህክምና, የካሮትሮ ስኳር እና የተጠበሰ የካሮት ቅርፆች ለቁስሎች, ለቆዳ የቆዳ አካባቢዎች, ለጉዳት, ለቆዳዎች ይሠራሉ. የካንሰር መዥጎድጉርን ከልክ በላይ መጠቀማቸው ቆዳው ቢጫ ወይም ብርቱኳን ሽፋን ማግኘት ይችላል.
ቫይታሚን ኤ "ውበት ያለው የቫይታሚን" ተብሎ ይጠራል, እናም ለዋሚዎቸ ውብ የአስፈላጊ ማሽቆልቆሪያ ጠቃሚ ምክሮችን ካርቦሮትን ይሠራል. የተጠበሰ የካሮጅቱ ጭማቂ አዘውትረሽ ከጠጣሽ ፍም, ጤናማ መልክሽ ይኖራሻል. በተጨማሪም የካሮዎች አሁንም ማስዋቢያዎች ለዋክብት ለምርጥነት ያገለግላሉ.
ካሮትን መጠቀም ቆዳን ሊለውጠው ይችላል. ለየትኛውም የፊት ቆዳ, አንድ ጥብስ ጥሬ የተጠበሰ ካሮት ይውሰዱ, ከጠረጴዛ መጥበሻ እና ከቅላል ጋር ይቀላቀሉ. ይህን ጥራጥሬ በትንሽ መጠን ወተት ይቀላቅሉት. ይህንን ጭብጥ በፊትዎ ላይ ያድርጉት. እና ከአስራ አምስት ደቂቃዎች በኋላ, በሞቀ ውሃ እና በቀዝቃዛ ውሃ እንጠብቃለን.
ቆዳውን በፀሃይ ለፀሀይ ለማቅረብ, ሁለት የሾርባ ማንኪያ (ካሮት) ጭማቂ እና አንድ የሻይስቴንን የሻይስቴሪያን ጥንድ ያካትቱ እና ይህ ድብድ ምሽትና ማለዳ ላይ ፊቱን ያጸዱታል.
ለአፍላፊት ቆዳ
ሁለት ጠርሙስ የተሰራ የካሮዎች ማር ይከርክሙ, ማር ያክሉት. ፊቱ ላይ, አንገት ላይ ጭምብል እናስገባዋለን. ለ 10 ደቂቃ ያዙት. በሞቀ ውሃ ውስጥ መታጠብ እና በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በጥጥ በተጠለ ጥጥ በተጣጣመ መልኩ ፊቱን ይጥረጉ.
የሚያደንቀው ፊት ገጽታ
ካራቶቹን እናዘጋጃለን እና ጥፍጥ አድርገን እንሰራለን. አንድ የሻይ ማንኪያ ማበጠሪያ (ማቅለጫ) በማከል, ለ 15 ደቂቃዎች ፊት ላይ የሚቀዳው ጥራጥሬ በቤት ሙቀት ውስጥ ይንጠለጠላል.
አንድ ትንሽ ካሮት ወስዳችሁ በማሽተት ይቅሉት. አንድ የተከተተ ቲማቲም ያስቀምጡ. ካሮት-ቲማቲክ ጭማቂውን ተጭነው ይንቁ, የስንዴ ዱቄት ለማዘጋጀት ጉማሬን ያነሳሉ. በ 20 ደቂቃዎች ውስጥ ወፍራም ብስጭት እናስቀምጥ እና በቀዝቃዛ ውሃ እናጠጣዋለን. በጥሩ ቆዳ ላይ ያለው ድብልቅ ቅቤን በሚገባ ያጠራል.
የምግብ አሰራጫዎች ለአንብ እና ለቆዳ ቆዳ ይጠቀሙ ነበር
ጭምብሎች ለማንኛውም የቆዳ ዓይነት ተስማሚ ናቸው, ለ 20 ደቂቃዎች ያገለግላል እና ሙቅ ውሃ ውስጥ ይታጠባል. አራት ጥቁር ቀላ ያሉ የካቶት ካሮት ውስጥ የተደባለቀ ስኳር, አንድ የተደባለቀ የድንች ዱቄት ወይም የድንች ዱቄት እና ግማሽ yolk ይጨምሩ. ካሮቹን ቀዝቃዛና በአንድ ጠርሙስ ወተት ይጨምር. ሁለት ብርሀን የተሰሩ ካሮቶች, ጣፋጩን እና ጥቂት የአትክልት ዘይትን ይጨምሩ. ካሮትቶሪስ ሶስት ክፍሎችንና አንድ የሊም ክፍልን ውሰድ. የተለመደው ወይም ደረቅ ቆዳ ካለዎት, በቆዳው ላይ ያለውን ጭምብል ከመተግበሩ በፊት, በቅቤ ወይም በክሬም ያቀልሉት.
ለደረቅ ቆዳ
ጭምብሎች ለ 20 ደቂቃዎች ይተገበራሉ, ከዚያም በንፋስ ውሃ ይጠቡ. ከ 2 ወይም 3 ካሬ የተሰራውን ካሮት, ከማር ጋር ተቀላቅል. በሻይ ማንኪያ (ካሮት) ወይም የካሮቱስ ጭማቂ በሻይ ማንኪያ ይቀንሱ ወይም በሻይ ማንኪያ ሻንጣ ወይም የንጹህ ቤት ቤት ጥብስ ይምጡ. ከተጠበሰ የካሮት ጥብጣብ አንድ ሰሃን ይውሰዱ, አንድ የሻይ ማንኪያ, የጃዊ ጥሬ እና የሻይ ማንኪያ ሾት ይጫኑ. ድብልቅ ድብልቅ ማግኘት አለብዎ. አንገቱን እና ፊት ላይ እናስቀምጠዋለን, ከፊት ለፊቱ የሻይ ማንኪያ ጫፍን እናስወግዳለን, ስለዚህ ቆዳ ላይ አይጫን. ሙቅ ውሃ ሻይ ያጥብቁ.
ለምርጥ ውበት የራስ ቆዳ
ለ 20 ደቂቃዎች የማከለያ ቦታዎችን እናጥባለን እና በንጹህ ውሃ ማጠብ. ካሮትውን እናስወግድ ወይም በጋዛ ላይ እናስቀምጠው ወይም ደግሞ ካሮፕስ ጭማቂውን በሸፍጥ ላይ እናጥለው እና በፊቱ ላይ አደረግነው. በሳምንት ሁለት ወይም ሶስት ጊዜ ይህንን ጭንብል ብታደርግ ቆዳው ቀላል, ስብርባሪ ነው. ቆዳው በፀሐይ ላይ "እንደተቃጠለ" ከተረዳቸው የተጠበሰ የካንሰር ጥራጥሬ ይረዳዎታል. አረፋውን በፕላስቲክ ውስጥ እንወስዳለን, እናም ቅይድ እስኪፈጠር ድረስ የተጣራ ካሮት እና ዱቄት እንጨምራለን.
መደበኛ የቆዳ ሽፋን
በትንሽ ማጋጫ ላይ ትንሽ ብርጭቆ እናጥባለን. በዚህ መጠጥ ውስጥ ጥቂቶቹ የሎሚ እና የወይራ ጭማቂ, የእንቁላል አስኳል ይጨምሩ. ለ 10 ወይም ለ 15 ደቂቃዎች በፊት ላይ ያመልክቱ. ቀደም ሲል ሞቅ ያለ ውሃ ውስጥ እንዲርገበቅ በጥጥ በመርጨት ካስገባን ጭምብል እናስወግደዋለን.
በዝግተኛ ጸጉር እድገት አማካኝነት የሊም እና የካሮቱስ ጭማቂ ድብልቅን ያግዛል. በዚህ ድብልቅ ቅላት ላይ ከተመረተ በኋላ ጸጉሩ የሚያምር ብርሀን ያገኝ እና የተሻለ ይሆናል.
ቆንጆ, ጥሩ, ጤናማ መሆን ከፈለጉ ተጨማሪ ካሮትን መመገብ አለብዎት. ለአሳ እና ስጋ ስጋዎች ለማቅለጥ የተጣሩ ካሮቶችን ጨምሩ, ወደ ጉድ እንጀራ ይለውጡ, ሰላጣዎችን ይለውጡ. ጥቂት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እነሆ.
ሰላጣ "ጤና"
ጣዕም-2 ጥሬ ጥብስ, 2 ትኩስ እቃዎች, 2 ፓምቦች, 2 ቲማቲሞች, 100 ግራም አረንጓዴ ሰላጣ, 100 ግራም አልማ ክሬን, ¼ ቀንድ, ጨው, ስተርስ, ስኳር.
ፖም, ካሮትና ዱባ ይውሰዱ እና ቀጭን ቅጠሎችን ይቁረጡ, የሶላቱ ቅጠሎች በ 3 ወይም በ 4 ቅጠሎች ተቆርጠዋል. ሁሉም በድብል ክሬም የተቀላቀለ እና ያገለገሉ. ስኳር, ጨው, የሎሚ ጭማቂ ይጨምሩ. ከሳባው በላይ በቲማቲም ያጌጡ እና ወደ ቅጠሎች እንቆራለን.
ለ sandwiches - የካሮት ክብደት
100 ግራም ካሮትን, ጥራጥሬ ቅቤን, 2 የሾርባ ጥፍጥልበሎች, 50 ግራም የዶሮአድር እና 50 ግራም ስኳር.
በአሮጌ ክሬም ውስጥ በመጋገሪያ የተሰራውን ካሮስ
ግብዓቶች: 1 ኪሎ ግራም የካሮት, የስኳር ናይትስ, ብርቱካን ጥቁር ብርጭቆ, 100 ግራም የፈላ ወይም ቅቤ, ጨው ለመምጠጥ ጨው.
ካራቶቹን ማጽዳትና ማጠብ, ዘይት መቀቀል እና የቀይ ቀይ ቀለምን እንጨምረን እና የማርቼስ ያልተቃጠለው በማን ላይ እናነሳለን. በድብቅ ክሬም ውስጥ ስኳር, ጨው, ስኳር ይጨምሩ, በመጋግራ ይሞሉት እና ለግማሽ ሰዓት ያህል ምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ. እንደ ስፖንሰር አይነት ለስጋ ወይም እንደ ገለልተኛ ሳህን እናገለግላለን.
በነጭ ሽንኩርት የተጠበሰ ካሮት
ግብአቶች: 1 ኪሎግራም የካሮት, 150 ወይም 200 ግራም ነጭ ሽንኩርት, 1 ኩባያ የዶልፈንድ ዘይት.
ለሙሽሪት-4 መነከር, 60 ግራም ጨው.
ካሮቹን እናጠባለን, በካብሪካዎች እንቆጥባለን, ከተቀጠቀጠ ነጭ ሽታ ጋር ይቀላቅለናል. ከዚያ ወደ ካሮው የተጨመረው የዶልት አበባ ዘይት, ሙሉ በሙሉ በደንብ እንጨምራለን እና በሊንደታል ይሞላል. ካሮቶች በግማሽ ሊትር እምብርት, በጸሐይ የፀሐይ ግርዶሽ እና ለ 20 ደቂቃዎች ውኃ ውስጥ ከቆሸሹ ይጠቀሳሉ.
በቡልጋሪያው ተስተካክሎ Pyotr Dimkov የተገነባው ስርዓት, ለክብደቱ ክብደት በጣም ታዋቂ ነው. ካሮትን, ማር, የሎሚ ጭማቂ እና ማንኛውንም ፍሬ ይጨምሩ. ይህንን ምግብ ለሦስት ቀናት ያህል ለቁርስ, ለምሳ እና ለእራት መመገብ አስፈላጊ ነው. በአራተኛው ቀን በአመጋገብዎ ፖም, ዳቦ እና ቺፕስ ውስጥ መጨመር ይችላሉ. በአምስተኛውም ቀን ወደ መደበኛ ምግብ እንገባለን.
አሁን ግን በፀደይ ወቅት ስለ ካሮዎች ጠቃሚ ጠቀሜታዎች እናውቃለን. ነገር ግን አልማዝ በፀደይ ወራት ብቻ ሳይሆን በማንኛውም ወቅት ለመብላት ጠቃሚ ነው. ለሥጋችን በጣም ጠቃሚ እና አስፈላጊ ነው.