ማንኛውም ህይወት ያለው ተገኝነት ሕልውናውን ለመጠበቅ እና ተፈጥሮአዊውን የፊዚዮሎጂ ሂደቱን ለማስቀጠል የተወሰኑ የምግብ ዓይነቶችን በየቀኑ መውሰድ አለበት. ሰው, ልክ እንደሌላው ማንኛውም ህይወት ያለው ፍጡር, የየቀኑ የምግብ ምርቶችም ያስፈልገዋል. የሚያስፈልጉን የምግብ ንጥረ ነገሮች ስብስብ, እናም ሥነ-ምህዳራዊ ምግብ ይሆናል. በአመጋገብችን ውስጥ መጨመር ያለበት ዋነኞቹ የአመጋገብ አካላት ፕሮቲን, ስብስቦች, ካርቦሃይድሬት, ቫይታሚኖች እና ማዕድናት ይገኙባቸዋል.
በቂ ያልሆነ ወይም በተቃራኒው የእነዚህን ወይም ሌሎች የአመጋገብ ንጥረ ነገሮችን በጅታዊ የአመጋገብ ሁኔታችን ማስተዳደር ካልቻልን የአመጋገብ በሽታን ጠቅላላ ስም የተቀበለው የስኳር በሽታ መታየት ይጀምራል. በተግባራቸው, በጣም የተለያየ ሊሆን ይችላል. ለምሳሌ, በአንዱ ወይም በሌላ ቪታሚን ባዮሎጂያዊ አመጋገብ ላይ በተቀነሰ ቅናሽ መጠን ሂቪዝማሚሲስ ይባላል. ለምሳሌ, ቫይታሚን ኤ አይቮቪዲኔሲየስ በተፈጠረው የፀሐይ ጨረር, የዓይን መነፅር መጥፋት, በርካታ የሜዲካዊ ሂደቶችን መጣስ ጋር አብሮ ይመጣል. ጡንቻ ድስታሮፊየም በቫይታሚ ኢ ቫይቫቲማሲስ አማካኝነት የሴላ ሴሎች እድገትና መዳበር ይስተጓጎላል. በምግብ ውስጥ በምግብ ውስጥ ያለው ምግብ ሙሉ በሙሉ አይኖርም ወይም የቫይታሚንዩ ምግብ በምግብ ውስጥ ኤታዊዲኔሲስ በመባል ይጠራል. ይህ የአመጋገብ በሽታ በአካል ውስጥ ይበልጥ ተለቅ ላሉ በሽታዎች ይዳርጋል.
ይሁን እንጂ በተፈጥሯዊው አመጋገብ ውስጥ ያሉት አንዳንድ ንጥረ ነገሮች ብዛታቸውም የአመጋገብ በሽታዎች እንዲፈጠር ሊያደርግ ይችላል. ስለዚህ, ከመጠን በላይ የቅባት እና ካርቦሃይድ የሚይዙ ምግቦችን በመመገብ, ሰውነታችን ከፍተኛ መጠን ያለው ካሎሪ የሚመጣባቸው ከፍተኛ መጠን ያላቸው ስብስቦችን ማከማቸት ይጀምራል. በጣም ብዙ መጠን ያላቸው የበዛትና የካርቦሃይድሬት ምግቦች ከመጠን በላይ ከመጠን በላይ መወፈር ይጀምራሉ.
የፕሮቲን ምግቦች የፕሮቲን ምግቦች መቀነስ ሌላ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት መኖሩ በጣም የተጋለጠ ነው - ፕሮቲን በረሃብ ነው. በዚህ የስኳር በሽታ ውስጥ ጡንቻዎቻችን 80% ፕሮቲን ስለሚሆኑ የጡንቻ ሕዋስ መዋቅር ይረበሻል. እነዚህን ንጥረ ነገሮች በጋራ በመተካት ለተወሰኑ ቅባቶች ወይም የተመጣጣኝ ምግብ (ካርቦሃይድሬት) ማካካሻ ክፍያ ሊከፈል ይችላል. ፕሮቲን በረሃብ እጅግ በጣም አሳሳቢ የአመጋገብ በሽታ ነው. እንደ እውነቱ ከሆነ, ስብም ሆነ ካርቦሃይድሬም ሆነ ሌሎች የተመጣጣኝ ምግቦች ወደ ፕሮቲኖች ሊገቡ ይችላሉ. በሰውነታችን ውስጥ በጣም ጠቃሚ የሆኑ ተግባራትን የሚያከናውኑ ኢንዛይሞች በተፈጥሯቸው ባክቴሪያዎች (ንጥረ-ነገሮች) በመሆናቸው, እንደ ፕሮቲን ረሃብ የመሰሉ የተመጣጠነ ምግብ እጥረት አሳሳቢነት ለመረዳት ቀላል ነው.
ማዕድናት - ይህ ሌላው ባዮሎጂካል አመጋገብ ነው. ይህንን ወይም ያንን የማዕረጉን ንጥረ ምግብ ምግብ ማጣት የአመጋገብ በሽታዎች እንዲበራከቱ ምክንያት ሆኗል. ለምሳሌ, የብረት እጥረት ለጉዳት ምክንያት ከሆኑት ምክንያቶች አንዱ በአመጋገብ ውስጥ አነስተኛ መጠን ያለው የብረት መጠን ሊሆን ይችላል. ከዚህ ንጥረ ነገር በላይ የሚወጣው እንደ ኤክሳይድ ዲስኦስስ የመሳሰሉ እንዲህ ያሉ የአመጋገብ በሽታዎች እንዲዳብሩ ያደርጉታል.
ስለሆነም የምግብ ወለድ በሽታን ለመከላከል አንድ ሰው የአካላዊ አመጋገሩን ለመመገብ እና በሰውነታችን ውስጥ ያሉትን ንጥረ ነገሮች በሙሉ አስፈላጊ የሆነውን መጠን ለመቆጣጠር በጣም አስፈላጊውን ትኩረት መስጠት አለበት.