- ሻይ ከረጢስ - 6 ጥራዞች
- ማር - 1/2 ኩባያ
- አዲስ ትኩስ ጭማቂ (ከ 8-10 ሎሚዎች) - 1 ብርጭቆ
- ሮዝ (አማራጭ) - 1 ብርጭቆ
በትልቅ ሙቀትን መቋቋም በሚቻል ጎጆ ውስጥ ሻይ, ስኒ እና 5 ብርጭቅ ውሃን ያጣምሩ. 10 ደቂቃዎች ያስሱ. ሻህ ቦርሳዎችን አስወግድ. የሎሚ ጭማቂ, ራም (አማራጭ) እና 3 ብርጭቆ ቀዝቃዛ ውሃ ይጨምሩ. ለ 1 ሰዓት ያህል በፍሪጅ ማቀዝቀዣ ውስጥ. በበረዶ ያገልግሉ.
አገልግሎቶች: 8