- የተከተፈ ስጋ - 500 ግራም
- የታሸለ ፍሬ - 300 ግራም
- ሽንኩርት - 1-2 እንቁዎች
- አረፋ - 1-2 ዚቡኪቭ
- የአትክልት ዘይት - 100 ሚሊሊት
- ጨው - 0.5 ሣንቲም (ለመብላት)
- ጥቁር ፔፐር ዱቄት - 2-3 ግንድ
- ቅመማ ቅጠሎች - 2-3 መጥመቅ (ሽቶዎችን እወዳለሁ - ፕሮቬንሽን ዕፅዋትን)
እንደምታውቁት ሳህኖቹ በጣም ፈጣን ናቸው. እንደዚህ አይነት ግልጽ የሆነ የምግብ አዘገጃጀት ሞቅ ያለ ምግብ እንድትሞክሩት እመክራለሁ. ይህ ቀላል ንጥረ-ምግብ በዱቄት አማካኝነት በፈለጉት መልክ ማሟላት እና ለውጦችን መቀየር, የእነሱን ተወዳጅ ስሪቶች አዲሶቹን ማስታወሻዎች በጣቢያው ጣዕም ማምጣት. እቃዬን ለቤቴ እንዴት እንደምዘጋጅ እነግርዎታለሁ. 1. ምድጃውን በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ, የአትክልት ዘይጁን ይክፈቱ. 2. ሲሞቅ, ንፁህ እና ሽንኩርት ሲቆረጥ. 3. ገንፎውን በቤት ድብል ውስጥ ያስቀምጡት. እሱ እንደተለመደው በቡድን አንድ ላይ ይሰበሰባል. 4. በመንሽ መክፈት እና ሽንኩርት መጨመር. 5. ጨው, እርጥበት, ቅመሞችን እና ሽፋንን ጨምር! 6. ለ 15 ደቂቃዎች ይፈትሹ 7. የተከተፈ ጥቁር ማሰሪያውን ይክፈቱ እና ይዘቱን ወደ ድስት ለማብሰል ይቅረሱ. ነጭ ሽንኩን አትርሳው - ለማከል ጊዜው ነው. 8. ለ 10 ደቂቃዎች ሽፋን ከታወጀ በኋላ ቅመማቶቻችን ለቀጣይ ይለዋወጡና ወደ ጠረጴዛው ሊቀርቡ ይችላሉ. ቀለም - ማንኛውም! ምንም የተቆራረጠ, ምንም እንኳን ጣዕም የለውም) :) በምግብ ማብሰልና መልካም የምግብ ፍላጎት!
አገልግሎቶች: 2-3