- የአትክልት ዘይት - 15 ሚሊሊት
- አምፖል - 1 ክፍል
- ጣፋጭ ቀይ ቀለም - 1 ክፍል
- የዶሮ ገንፎ - 375 ሚሊሌዝ
- ቀረፋ - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- መሬት ጣል - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- መሬት ጣል - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ሩዝ - 3/4 ብርጭቆ
- አተር - 150 ግራም
በትንሽ ሙቀት ውስጥ ጥልቅ የሆነ የበሰለ ማብሰያ ይያዙ. የአትክልት ዘይቱን አፍስሱ. ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ይቁሙ. ቀይ ጣፋጭ እና ጣፋጭ ጣው ጣፋጭ መቁረጥ. በተጨማሪም ወደ ቀይ ሽንኩር ላይ አክለው. ከዚያ 3/4 ስኒ ሩትን ይጨምሩ. ከ 1 ደቂቃ ባነሰ በደንብ መራባት. የከብት ስኳር ያዙት, ቀረፋ, ጨው እና ፔይን ይጨምሩበት, ሙጣቂ አምጡ. ሙቀቱን ይቀንሱ, ሽፋኑን በክዳን ላይ ይሸፍኑ እና ለስለስ ሙቀት ያጋግሩ. ከ 20 ደቂቃ በላይ ይወስዳል. ከዚያም አረንጓዴ አተር ይጨምሩ እና ይቀላቅሉ. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 4