ከእንቁላል ጋር የዓሣዎች እሽክርክሪት ባክዋይት - ጣፋጭ እና ገንቢ ብቻ ሳይሆን በጣም ጠቃሚ ምርት ነው. ከማንኛውም ግብፅ የበለጠ ፕሮቲን ይዟል. በዚህ ረገድ እሷን በጠመንጃዎች ብቻ ታልፋለች. እናም ባሮ ወሽ ስጋን በእርጋታ ሊተካ ይችላል. ይሁን እንጂ ሁሉም ባሮ ዋት እንደፈለከው ደስ አይልም. ባሮዳይድ ገንፎ በጣም ጣፋጭ እንዲሆን የሚያደርጉ በርካታ ሚስጥሮች እና ልዩነቶች አሉ. በእንፋሎት ውሃ ውስጥ በደንብ በደንብ ያሽቆለቁዙትን እንቁላል ማላሸትዎን ያረጋግጡ. እንዲሁም አንድ ተጨማሪ ነገር, ወርቃማ ቡናማ እስኪሆን እና የባህሩሽ እሚታ ብስለት እስኪደርቅ ድረስ በጥሩ ደረቅ ፓውላ ውስጥ ይንጎቹን መጨመር ያስፈልግዎታል. ከዚያ በኋላ ገንፎዎ ጣፋጭ ነው!
ግብዓቶች- የዱካው ስጋ ከ 1 tbsp.
- ውሃ 2 tbsp.
- ጨው 0.5 ስቴፕ.
- ቢት 15 ግራ
- እንቁላሎች 2 ቼኮች.
- ሽንኩርት 1 ፒ.
- ፓርሲል 50 ግራም
- የሱፍ አበቦች የተጣራ የዶልፈር ዘይት 50 ml
- ደረጃ 1 በኬንች የበቆሎ ገንፎ ላይ እንቁላልን, እንቁላል, ሽንኩርት, ቅቤ እና የሱፍ አበባ, ጨው, ውሃ, ትኩስ ፓስሊን ማዘጋጀት ያስፈልገናል.
- ዯረጃ 2 ውሃው ንፁህ እስኪሆን ዴረስ በዯንብ ይንጠበቁና ብዙ ጊዜ በዯንብ ይጠቡ.
- ደረጃ 3 ከዚያም በደረቁ ፍራፍሬዎች ውስጥ በየቀኑ ለ 5-7 ደቂቃዎች ይለቀቁ. አንድ ሀብታም የቤርሄት አይነት መከሰት አለበት. ባክሄት ወርቅ መሆን አለበት.
- ዯረጃ 4 በጠበበው በ buckwheat ውስጥ ቅቤን አዴጉ. እያንዳንዱ እህል ዘይት መሆን አለበት. ነገር ግን ይህ ባሮሼት አልተቀባም.
- ደረጃ 5 በ 2 ዎቹ ብርጭቆና በተቃራሚው ውሃ ሁለት ኩባያ ገንዳዎችን በ 2 ዎቹ ኩባያ ማሰሮዎች ያቅርቡ. የ buckwheat እና የውሃ መጠን 1: 2 መሆን አለበት. ኩኪውን በደንብ ከተሸፈነው በኋላ ለ 15-17 ደቂቃዎች አይክፈቱ. በዚህ ጊዜ ባሮው ሙለ በሙለ ውሃውን ይሞላል.
- ዯረጃ 6 ሽንኩርትን ወዯ ሽንኩርት እና በአትክልት ዘይት ይበሌጡ.
- ደረጃ 7 የተጠበሰውን ቀይ ሽንኩርት ወደ ተዘጋጀው ባድሆሃት ይጨምሩ.
- ደረጃ 8 እንጆቹን በደንብ ይላገሳል. ግሪዎቹን ይቁረጡ. በ buckwheat ውስጥ የተከተፉ እንቁላል እና ብርጌጦችን መጨመር.
- ደረጃ 9 በሚገባ ይንከባከብ እና ወዲያውኑ ያገለግላል.