- rhubarb - 220 ግራም (ለመሙላት :)
- ስኳር - 1/4 ብርጭቆ
- የበቆሎ ዱቄት - 2 ሳሊጉን
- Ground ginger - 1/2 ስኳር ማንኪያ
- ጥቁር ቡናማ ስኳር - 1/3 ብርጭቆ (ለመርጋት :)
- ጥራጥሬድ ስኳር - 1/3 ብርጭቆ
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 1 ሳሊጃን
- 1/2 የሻይ ማንኪያ ቺንጅ
- ጨው - 1/8 የሻይ ማንኪያ
- የተቀዳ ቅቤ - 1/2 ኩባያ
- ዱቄት - 1 3/4 ቁማር
- አጥንት ክሬ - 1/3 ብርጭቆ (ለ pie :)
- እንቁላል - 1 ቁራጭ
- yolk - 1 ክፍል
- የቫንሊን ጨርቅ - 2 ሳሊጉን
- ዱቄት ቂጣዎች - 1 ብርጭቆ
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ሶዳ - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- መጋገር ዱቄት - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቢት - 6 ጥበብ. ማንኪያዎች
1. ሙቀቱን ወደ 160 ዲግሪ መከፈት. የካሬን ማገዣ ሉልባት. መሙላቱን ለማዘጋጀት ሬይባቡርን በ 1 ሣንቲ ሜትር ውስጡን ይቀንሱ እና ከስኒን, ከላጣና ከጂን ጋር በሳጥን ውስጥ ይቀላቅሉ. ያስቀምጡ. 2. በትንሽ ጎድጓዳ ሳህኖው ውስጥ ስኳር, ቅመማ ቅመሞች እና ጨው ለስላሳ እስከሚሸጠው ድረስ ቅቤ ቅቤን መጨመር. ከዚያም ዱቄቱን ይጨምሩና ስኳች ወይም እንጨትን ይቀቡ. ሰፉ እንደ አንድ ጥብቅ ሉጥ ነው መሆን ያለበት. ውጣ. በትንሹ ሳህኒ ውስጥ ዱቄቱን ለማዘጋጀት ስከር ክሬም, እንቁላል, የእንቁላል አረንጓዴ እና የቫንሊን ቅልቅል ቅልቅል. በሚቀላቀለበት ጊዜ ዱቄቱን, ስኳር, ሶዳ (ድድ), ብሬን ዱቄት እና ጨው ይለውጡ. ቅቤውን, በ 8 ቅጠሎችና በሾርባ የድብልቅ ቅልቅል ዱቄት ወደ ዱቄት ጥምር እና በትንሽ ፍጥነት ይደበድቡት. ፍጥነቱን በ 30 ሰከንዶች ይጨምሩ. የተቀሩትን የተቀላቀለ ድብል በሁለት ስብስቦች ውስጥ ይጨምሩ እና ከእያንዳንዱ ተጨማሪ በኋላ ለ 20 ሰከንቶች ያወዛውዙ. ወደ አንድ ½ ኩባያ ስኒ ጣብል ይተው. የተረፈውን ጥጥ በመጠገሪያ መጋገሪያ ወረቀት ላይ ያስቀምጡት. 3. ሪዮባብን አስቀምጡና ከላይ የተጋገረውን ሉክ ላይ አፍስሱ. 4. በእኩልነት ይስጡ. ኬክ ኬክ 45-55 ደቂቃዎች. 5. ከማገልገልዎ በፊት ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ከተፈለገ በዱቄት ስኳር ይንፉ.
6-8