- ቸኮሌት ቺፕ ኩኪዎች - 30 ሳር (ለሙከራው :)
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- የተጠበሰ ኮኮናት - 1/3 ብርጭቆ (ጣፋጭ)
- Butter - 5 Art. ማንኪያ (የሚቀልጠው እና ቀዝቃዛ)
- የተጠበሰ ኮኮናት - 1 3/4 ብርጭቆ (ለፕራክቲንግ እና ለሙሉ :)
- ሙሉ ወተት - 2 3/4 ኩፖኖች
- ትልቅ እንቁላል yolk - 4 ሳር
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- የበቆሎ አበባ - 1/3 ስኒ
- የቫኒላ መውጫ - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ውፍጥ ክሬም - 1 ½ ኩኪዎች
ቂጣውን አዘጋጁ. ምድጃውን እስከ 160 ዲግሪ ድረስ ይክፈቱ. በምግብ ማቀነባበሪያ ውስጥ ብስኩቶችን እና ጨው ያዋህዳል. ጥምጣጤ እየሰራ ሳለ, ዘይቱ በቀስታ ይፍሰስ. ድብልቁ ድብልቅ አሸዋ እስኪመስል ድረስ ይምቱ. የተጠበቀው ኮኮናት ይጨምሩ. ቂጣውን ወደ ዳቦ መጋገሪያ ሳህን. ለ 25 ደቂቃዎች ያህል ይቂቱ. በቅጹ ላይ ሙሉ ለሙሉ ማቀዝቀዝ. ዱቄቱን ያዘጋጁ. የእንቁላል ሙቀትን ወደ 175 ይቀንሱ. በቢራጭ መያዣ ላይ 1/2 ኩባያ ኩኪስ ያዘጋጁ. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከ 10 እስከ 12 ደቂቃዎች ድረስ ይንገሩን, ይንገሩን. መሙላትዎን ያዘጋጁ. ወተትን, የእንቁላል ዛፎችን, ስኳር, ጥራጥሬ, ቫኒሊን እና ጨው በትንሽ ዳቦ ውስጥ ይዝጉ. ድብደባው እስኪቀላቀለ ድረስ እስከ 5 ደቂቃ ድረስ ሙቀት በሚቀነስበት ጊዜ ሙቀትን ያብስሉት. አንድ ጥሩ ሰም ወደ ትልቅ ሰሃን ይምሩ እና ከ 1 ¾ ኩባያ የኮኮናት ቺፕ ጋር ይቀላቅሉ. የቀዘቀዘውን ሉክ መሙላት ይሙሉ. በማቀዝቀዣ ውስጥ ያለውን ኬክ በ 2 ሰዓታት ወደ 2 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ማቀዝቀዝ. ከማገዶ በፊት ክሬኑን ይፉ. በኬላ እና በጥራጥሬ የተሰራ ኮኮናት የተሰጣውን ኬክ ያምሩ.
አገልግሎቶች: 8