- የጡን ሊጥ - 400 ግራም (ዝግጁ)
- የጨው እንጉዳዮች - 700 ግራም
- ቀስት - 2 ጥራዞች
- የአትክልት ዘይት - 1 ለመብላት
በጨው የተሸፈነ ሸንጣጣ ለሽንት አንድ ቀለል ያለ ቀለብ, የዶሮ ዶቃዎችን መትከል ቢፈቅዱልዎ ግን ያበቃል. እንዲህ ዓይነቱ እንጀራ በሩሲያ ባሕላዊ ምግቦች ላይ ተጭኖ ይታያል. ድፍድፍ በሳምንቱ ቀን, እና በበዓላት ላይ - በድኩሌቱ ጣፋጭነት እና በጣም በአንድ ጊዜ በጣም አስገራሚ ነው. ስለዚህ, በጨው ክሬድ ላይ አንድ ድስ ይሠሩበት ዘንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-1. መጀመሪያ መሙላቱን እናዘጋጃለን. ይህንን ለማድረግ, ሽንኩርትን በንፅህና ማጠብ. በአትክልት ዘይት ከቀዘቀዘ ዳቦ ጋር ቀላቅል. 2. የጨው እንጉዳዮች ታጥበውና በጥሩ ይከተላሉ. ከአሳምስቱ ቀይ ሽንኩርት ጋር እናገናኛቸዋለን. 3. እንፋፈፍ ያስፈልገናል. በቤት ውስጥ ሊገዛ ወይም በቅድመ መሰብሰብ ይቻላል. መከፉ ለሁለት ተከፈለ. በትክክል ሸፈነ. 4. አንድ ትልቅ የጋለጫ ሰሃን እንጠቀማለን, በዘይድ ይዘን እንጨምረዋለን እና በዝቅተኛውን የጡጦ ሽፋን እንሰፋለን. ቂጣውን በትክክል አከፋፍለናል. ሽንኩርቱን እና እንጉዳዮችን መሙላቱን እና በሁለተኛው የጣፋጭ ማእዘን ሽፋን እናሳልፋለን. በሻጎቹ ጠርዝ ላይ በደንብ መቆየት ያስፈልጋል. በሊዩ ሊይ በሊይ በሚመሇከት ጉዴጓዴ ከጣሪያው በሊይ ሉያሳጥፍ ይችሊሌ. 5. በ 190 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ, ለ 30 ደቂቃ የእኛን ኬክ ይላኩ. ኬክ የዶሮ እና የሆድ እሽክርክሪት ብስኩት እና ብስኩት መሆን ይገባዋል. በጨው ከሚገኙ እንጉዳዮች ጋር የተቆራኙት ገንቢው ገንቢ ምግቡን ያቀርባል, ለማገልገል ለእራት ወይ ምግብ ለእራት የተሻለ ይሆናል. ይህ ምግብ በባህላዊ የሩስያ የባቢ አየር እንዲኖር ይረዳል. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች 5-7