- ዱቄት ዱቄት - 3 ዚፕ
- ለፓት የተዘጋጀውን - 1 እንክብል
- ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ጥቁር ቡናማ ስኳር - 1/4 ስኒ
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 1 ሳሊጃን
- Ground ginger - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ክሪቢ ዱቄት - 1 / 4-1 / 2 የሻይ ማንኪያ
- መሬት ሻንጣዎች - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ትላልቅ እንቁላል - 2 ዎች
- የቫኒላ - 1 ሳችን ማንኪያ
- Pumpkin linen - 450 ግራም
- የተጨመረ ወተት - 450 ግራም
- ቅባት ክሬም - 1 ብርጭቆ
- whiskey - 1 ኛ. ድፍን
ባለቀለጥ በሆነ ጠፍጣፋ ነገር ላይ, 1 ጥሬ 3 ዲስክ ድስ ይዝጉ. በ 30 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ክብ መቁረጥ. ለ 1 ሰዓት ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. በሁለቱም በኩል በጣሳቹ መሃል ያለውን ቂጣ. በረዶ ለ 15 ደቂቃዎች. ለ 15 ደቂቃ በብስክሌት ወረቀት እና በድስት ውስጥ ጋገሩ. ወደ ወርቃማ ቡናማ እስከ 15 ደቂቃዎች ድረስ ብራና እና ዳቦ ይቂቱ. በፍሬው ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. በትላልቅ ሳህን ውስጥ ስኳር እና ቡናማ ስኳር, ቅመማ ቅመሞች እና ጨው በአንድ ላይ ይጫኑ. እንቁላል, ቫኒላ, ዱቄት ጨማቂ, እና ከዚያም ወተት አጥንት ጨምሩ. ውሰድ. ቂጣውን መሙላት እና መጨፍለቅ. ለ 15 ደቂቃዎች በኩሽ. በሙቀት ምድጃ ውስጥ ያለውን የሙቀት መጠን በ 175 ዲግሪ እና በድብል 40 ደቂቃ ወደ 40 ደቂቃዎች ይቀንሱ. በፍሬው ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. ዊስክ እና ክሬም አንድ ላይ ይቀላቅሉ. ከኩሬ ኬክ ጋር ቆንጆ. ኬክ በብራና ወይም ፎይል ተሸፍኖ ለ 3 ቀናት በማቀዝቀዣ ውስጥ ሊቀመጥ ይችላል.
አገልግሎቶች: 12