በርከት ያሉ ሰዎች ስለ "ሰላምን" የ "ሮማን" አምባገነኖች እንደሚሰሙት ምንም ጥርጥር የለውም. በግልጽ እንደሚታወቀው እርሱ በስፍራው በሚታወቀው እና በመሃል ላይ እና በመጠን በሮማኖት ጥራጥሬዎች መሃከል ምክንያት ነው.
እንዲህ ዓይነቱን ሕክምና እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል
ሰላጣው በደረጃዎች የተለጠፈ ስለሆነ ቅርጹን መከታተል ያስፈልግዎታል, በጣም የተወሳሰበ ሊመስል ይችላል. ነገር ግን በማብሰያ ሂደቱ ውስጥ ምንም ትልቅ ችግር አለመኖሩን ታያለህ, እንዲሁም የመድሃው አካል የሆኑ ምግቦች ውድ አይደሉም እናም ዓመቱን ሙሉ ይገኙባቸዋል.
በበይነመረብ ላይ ለስብሰባው የተሰጡ ብዙ ጽሁፎች እና ለዝግጅቱ ምክሮች አሉ. ነገር ግን በዚህ ርዕስ ውስጥ የአስተናጋጆችን ስራ ለማመቻቸት የምክር አገልግሎት ብቻ ሳይሆን የጥንታዊው የሳባ አዘገጃጀትንም አዘጋጅተናል.
ስለዚህ, ያስፈልግዎታል:
- የጡን እግር አጥንት ወይም ዝገት የሌለው - 250 ግሬድ (ማጨስ ስጋን መውሰድ ይችላሉ, ከዚያም ስጋው ተጨማሪ ጣፋጭ ምግብ ያገኛል)
- ድንች, የበሬዎች እና ካሮቶች - 2 ሳ.
- እንቁላል - 3 ቼኮች.
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- garnet - 1 pc.
- ዋልስ - 2 tbsp. l.
- የአትክልት ዘይት
- mayonnaise
- ጨው, ፔጃ
- በመጀመሪያ ምርቶቹን እንዘጋጃለን. አትክልቶች በጥንቃቄ ይታጠባሉ, በሳጥን ውስጥ ይቀሩና ቀዝቃዛ ውሃ ይቀባሉ. በፍጥነት ጨው ጨምሩ, እና ምድጃውን. ከድንች, ከካሮኖች እና ቢራዎች የተለያዩ የምብል ጊዜዎች ስላሏቸው በተደጋጋሚ ጉድጓድ ውስጥ በመውጣትና ከሚፈላ ውሃ ውስጥ ማውጣት አለባቸው.
- ስጋውን በተፈላ ውሃ ውስጥ እናበስለን. በምግብ ማብሰያው መጨረሻ ጨው እና ሁለት የጫካ ቅጠሎችን ጨምሩ. ዝሆኑ በጣም በፍጥነት ይበላል - ሃያ ደቂቃ ነው. የአጥንት ወይም የእግር እግር ካለዎት, ሁለት እጥፍ እስኪፈጁ ድረስ ይጠብቁ.
- በተመሳሳይም እንቁላለን.
- ሁሉም ቅመሞች በቅዝቃዜ ውሃ (ከስጋ በስተቀር) ማቀዝቀዝ አለባቸው. ወደ መቁረጥ. በተለያየ ስፓርት ላይ ካካሄዱ ይሻላል. ስለዚህ ለወደፊቱ ሰላጣ ለማዘጋጀት ቀላል ይሆናል. ስለዚህ, አትክልቶች እና እንቁላሎች በሸክላዎቹ ላይ ይንሸራሸራሉ, ዶሮ ወደ ክበቦች ይቀየራል.
- ሽንኩርት ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች (በአረንጓዴ ጥጥ (ሩብ)) የተቆራረጠ እና በአትክልት ዘይት ውስጥ እስኪቀላጥ ድረስ ይለቃቅማል.
- ቡቃያውን በፍጥነት ይለውጡ ወይም ከተዋህዱ ጋር ይበትኗቸዋል.
ሰላቱን ማሰራጨት እንጀምራለን
ይህንን ለማድረግ አንድ ትልቅ ጠፍጣስ ሳጥና ውስጡን በመምረጥ መሃል ላይ አንድ ብርጭቆ ወይም ንጹህ ጠርሙስ አስቀምጡ. ለስላሳ ልብሶች መሰረት ሆኖ ያገለግላል.
ሽፋኖች እንደሚከተለው ይደረጋል.
- ከግማሽ በላይ የሆነ የዶሮ ቅርጫት እና በፔፐር የተረጨ.
- ካሮት በጨው እና በርበሬ.
- በተመሳሳይ ሁኔታ ድንች ተኮጥን ነበር.
- የለውዝ.
- ግማሽ ባቄል + ጨው እና ፔፐር.
- በድጋሚ የተቆራረጡ ፍሬዎች.
- Fried ሽንኩርት.
- በድጋሚ, የጨው እና የፔፐር ፍሬን ጨምሩ.
- የመጨረሻውን ቡቃያ ያሰራጩ.
- ከተሰቀሉት እንቁላሎች ይርቁ.
- የተቀበሩትን የበሬዎች በፔፐር ያሰራጩ.
እያንዳንዱ ድብልቅ ጨምሮ ከፍተኛ መጠን ያለው ማዮኔዝ ሊኖረው ይገባል. ሁሉንም ንብርብሮች ከተዘረጉ በኋላ መስተዋት ይውሰዱና የሶላውን አጠቃላይ ገጽታ ከሮማንዘር ዘሮች ጋር ይሸፍኑ. ሻንጣውን በአስቸኳይ ማምለጥ ይሻላል, ነገር ግን ምሽቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቁሙ. ከተፈለገ ሽንኩርት እና ካሮት በጠንካሚ አይብ እና በቆረጡ ሰብሎች ሊተኩ ይችላሉ. ለስላሳ, እያንዳንዱን ሽፋን በወይን ሆምጣጤ ላይ መርጨት ይችላሉ.