- በግ - 400 ግራም
- ቀይ ቀይ ሽንጌል - 2 ጥራዞች
- ቢት - 15 ግራም
- ሽንኩርት - 1 ጥርስ
- ብራውን ስኳር - 1/2 Art. ማንኪያዎች
- ባሰላማ ኮምጣጤ - 50 ሚሊሊት
- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
1. በምግብ አሰጣጡ ውስጥ የተገለጸውን ትክክለኛውን መጠን መከተል በጣም አስፈላጊ አይደለም. ያንተን ጣዕም ተከተል. ካምሞሊዲድ ቀይ ቀይ ሽንኩርት ጣዕም በአበባው ቀይ ቀለምና የበለሳን ኮምጣጤ ዓይነት ነው. የካሜራሊሽን ሽንኩርት ትንሽ የተለየ መልክ አለው. 2. ቀይቹን ቀይ ቅጠል. በጣም በጥንቃቄ አይቁረጥ. ለቀላል ሙቀት እርሾውን ያብሩ. ቅቤን በቤት ድቡልቡ ውስጥ ያስቀምጡ, ቅቤውን ወደ ድስት ለማብሰልና በአነስተኛ ሙቀት ውስጥ ያስቀምጡት. ቅቤው ሲቀልድ ቀዩን ቀይ ሽንኩርት ላይ ለጥቂት ደቂቃዎች ቀስቅሰው. በብርሀን ላይ ያስቀምጡት እና ለ 15 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. ምግብ በሚሠራበት ጊዜ ጠቦቱን 1 ጊዜ ይለውጡት. 3. ካሚሌስን እስኪለቀቁ ድረስ ለ 5 ደቂቃዎች በቀይ ቀይ ሽንኩርት መቀጠልዎን ይቀጥሉ. ሽንኩርት, የበለሳን ኮምጣጤና ቡናማ ስኳር መጨመር. አብዛኛው የበለሳን ኮምጣጤ ይተጨቀዋል. በጉን ያገለግላል. ከፈለጉ, የሆድ እቃዎችን ማዘጋጀት ይችላሉ.
አገልግሎቶች: 2