ቀይ ሽንኩርት እና ወይን ጠጅ

በቤት ድቡልቡ ላይ ቅቤ ያቀልጡታል. ሽንኩርቶች ግማሽ ክር እና መጥበቅ የተቆራረጡ ንጥረ ነገሮች:

• ሽንኩርት - 3 ጥራዞች
• ቢት - 50 ግራም
• ዱቄት - 2 Art. ማንኪያዎች
• ቀይ ወይን - 300 ሚሊሌዝ
• ቡነኔ - 50 ሚሊሊት
• ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ

መመሪያዎች

በቤት ድቡልቡ ላይ ቅቤ ያቀልጡታል. ሽንኩርት ግማሹን በግማሽ ክር እና በቅቤ ላይ እስኪለቁ ድረስ. መካከለኛ ከፍታ እስከሚለው ወርቃማ ቀይ ሽንኩርት ድረስ ዱቄትን ጨምሩና ቀቡ. ቀይ ሽንኩር ወርቅ ሲቀላቀለው ወይኑን ጠመንጃ ውስጥ አፍስቡት. ሁል ጊዜ ማራገፍ, እስከ ድብል ድረስ ነዳጅ ያመጣል. የተደባለቀ ጥቁር ጭማቂ ይቅለልና ጣፋጭ ምግቡን ጨምሩበት. የኩጣ ቆዳው እስኪፈለስበት ድረስ ይንቃዉ እና ይለማመዱ. ሻይ ሞቀ. መልካም ምኞት!

አገልግሎቶች: 4