- የስንዴ ዱቄት - 3/4 እግር ኳስ
- ዱቄት - 3/4 ኩባያ
- ፈዛዛ ቡናማ ስኳር - 1/3 ስኒ
- ለፓምፕ ጫማ ቅመማ ቅመሞች - 1 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ወተት - 1/2 ኩባያ
- ድል - 1/3 እግር
- የወይራ ብርሃን - 6 አንቀፅ. ማንኪያዎች
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ዋሊያኖች - 1 ¼ ቅርጫት
- ቀናት - 1 ኩባያ (አሻንጉሊቶች)
1. ዱቄትን እስከ 200 ዲግሪ ቅድሚያ ይክፈቱ. ለሾፒቶች 12 የወረቀት መያዣዎችን ማዘጋጀት. በጋጋ ምግብ ውስጥ ያስቀምጧቸው. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ቡናማ ስኳር, ቅመማ ቅመሞች, ሶዳ እና ጨው ላይ ቅመማ ቅልቅል. 2. በተለየ ጎድጓዳ ውስጥ ወተቱን, ማለላዎችን, ዘይትንና እንቁላል ቅልቅል. የዱቄት ድብልቅን እና በቅንብር መቀላቀል. ዎጣኖች እና ቀኖችን ጨምር. 3. በወረቀት መጫዎቻዎቹ መካከል ሊጡን በጋራ መከፋፈል. ከ 20 እስከ 23 ደቂቃዎች ድረስ ቡናውን ወደ ማስቀመጫው ውስጥ ማስገባት እስኪያልቅ ድረስ አይጡዋቸው. በቅጹ ላይ ለ 5 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ይፍቀዱ, ከዚያም ከቅርሻው ላይ ያስወግዱ, ከማቀዝቀዝ ወደ ክፍል የሙቀት መጠን ይስጡ እና ያገለግሏቸው.
አገልግሎቶች: 12