ቀለል ያለ የምግብ አሰራሮች

ለእርስዎ ትኩረት ምግብ ለማብሰል ቀለል ያሉ የምግብ አዘገጃጀት እናቀርባለን.

ቱርክ ከአትክልትና ከሰጆ ጋር

ምግብ ማብሰል

1. ፋይሎቹን በድርብ ማቅለጥ, በአኩሪ አተር ውስጥ ማራባት (15 ደቂቃ), ከዚያም በአትክልት ዘይት (10 ደቂቃ) ውስጥ ቅመም. 2. በጥቅሉ ላይ በተጠቀሰው መሠረት ኖድላዎችን ማብሰል. 3. ተክሎች የተቆራረጡ, በቀሪው ቅባት ላይ መቆየት (15 ደቂቃዎች). ለሌላ 15 ደቂቃዎች ለመብቀል እና ለመብላት ብስኩን, ጨው, ፔጃ ውስጥ ያዙ. 4. ዱቄት እና ፎስታዎችን አክል, ሙቀትን ቀላቅለው, በችሎማ ፍሬዎች ተረግጣ.

ዶሮ ቶፒካ

ምግብ ማብሰል

1. በመጭመቢያው ውስጥ ያለው ነጭ ሽንኩርት ከኩላሊነር, ከፖም ኬሚን ኮምጣጤ እና ከሎም ጭማቂ ጋር ይደምር. 2. በሬ, በጨው, በርበሬ እና በሶሮሊ ሽፋን ላይ የተቆራረጠው የሬኩድ ዶሮ ለ 1.5 ሰአታት ይተዋሉ 3. በትልቅ የበሰለ ሙቀት የአትክልት ዘይት ውስጥ, የዶሮዎችን ሬሳ በጉልበት ላይ ያስቀምጡት. ከ 15 እስከ 20 ደቂቃዎች ይበሉ, ከዚያም 15 ደቂቃዎችን ይለውጡ. 4. ቲማቲሙን በስቼዎች ውስጥ ቆራርጡ, ግሬኖቹን ቆርጠው ከአኩሱ ጋር መቀላቀል. የዶሮ ሥጋ ቲማቲም እና አይብስ ከግሪን ጋር ይቀርብ ነበር.

ገላታይን ተስቦ

ለ 6 ክፍለ ጊዜዎች:

ምግብ ማብሰል

1. ዳቦውን ይያዙ, ከዚያም ያጭዱት. የዶሮውን ቆዳ በጥንቃቄ ያስወግዱ, ሥጋውን ከአጥንት ይለያሉ, እና ዳቦ እና የአሳማ ሥጋን, በስጋ ማሽኖች ውስጥ ያልፉ. 2. እንጉዳዮቹን እምቅ እና አይብሰሩን አድኑ. እንጆሪ በኬሚ መጥረቢያ. ጣፋጭ ጣዕም ወደ ክበቦች ይቀየራል. ለስላሳ ስጋን ስጋን ከድካሽ, ከፍንች በርበሬ, ከድብና ከድሬ-ክሬድ ድብልቅ, ከጨው, ከፔይን እና ከመቀላቀል ጋር ያዋህዳል. 4. የዶሮውን ቆዳ በመጠቅለል, በጥርስ መከርከም. ቅመማ ቅባት በ 160 ° እና ለ 1 ሰዓት በኪሳር ይሞላል.

የጫፍ እግሮች በትንሽ ፈንገሶች የተሸፈኑ እግሮች

ለ 4 ጊዜዎች:

ምግብ ማብሰል

1. ቡት ውስጥ ወተት እና ቡንቹን በመጨመር. ከእግሮቹም ቆርጠው ሳይቆርጡ. ሥጋውን ከአጥንት ቆርቁረው ከቡጃ ጋር በመሆን ከስጋ ማጠፊያ ማሽኖች ጋር ያልፉ. እንቁላል ወደ ጨዋታው, በጨው, በአፈር ጥቁር ፔጀር እና ቅልቅል ውስጥ እንቁላል. 2. በሳር የተሸፈነ ስጋውን የቡሮውን እግር ይሸፍኑ. እግሮቹን ወደ ሽፍታ ይከርክሙ. በ 180 ° ለ 10-15 ደቂቃዎች በኩራት. 3. ለስላሳና ለስላሳ በመርጋቹ ክሬም እና ማዮኔዝ ይለውጡ. ከዚያም የጫጩን እግር ለማንሳት እና ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ቡና መፍጨት.

የዶሮ ዘል

ለ 6 ክፍለ ጊዜዎች:

ምግብ ማብሰል

1. ወተቱ በወተት ተጭኖ ከዛ በኋላ ይጨመራል. ስጋውን በሸክላ ማሽኑ ውስጥ ከጭቃ ቦንቦች, 1 ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ጋር ያድርጉ. 2. መሙላትዎን ያዘጋጁ. እንጉዳዮች ቀስ በቀስ የተወሰዱትን ሽንኩርት ይቀንሱ. ቀይ የሽንኩርት እንጉዳዮች በ 1 ጠረጴዛ ላይ ይለብሳሉ. የአትክልት ዘይት ትንሽ እንክብል. ጨው, ፔፐር, ዱቄት እና ቡና ይረጩ. 3. የሙሌው እህል (ስዕሎች) በ 8 በ 8 ክፋይ ይከፈላል, እንጉዳይድ (ስስላሳ) ለማድረግ, በ 1 ሳር. ቅጠሎችን ለመሙላት እና ለመሙላት ይሞሉ. በቀረው ዘይት ውስጥ ዳቦዎች ይቀቡና ቀዘፍ ይበሉ.

የፓይፕርች ሪችሎች በተቀባ የጆኩችኒስ ፈሳሽ

ለ 4 ጊዜዎች:

ምግብ ማብሰል

1. የጨው ዓሦችን በ 3 ሴንቲ ሜትር ስፋት ወደ ረጃ ማታ ማቅለጫዎች ይቁረጡ. 2. ደጋግመው ያለሙትን ሁለቱን ጎኖች ያለምንም ሙቀት ሙቀትን ይከላከላል ሙቀትን መቋቋም የሚችል ሙጫ እና በ 200 ዲግሪ ተጨማሪ 8 ደቂቃ ውስጥ ምድጃ ውስጥ ሙቀት. ፊፋዎቹን አዙረው ይዝጉ. ማቃጠያውን እና ጥንካሬን ቅባት እና ለጊዜው ለይ. 3. ምንጣፉን ያዘጋጁ. ሽንኩሩን ጩኸቱን ሽቱ እና ነጭ ሽንኩርውን በፕሬስ ማቀፍ. ስኳሽ እና ስኳር. ዚቹኒን በሽንኩርት, የትንሽ ጋቢ መጠን, በስኳር, በወይራ ዘይት, በሻምጣጤ, ከቆልፍ ስኒሎች ውስጥ ጭማቂዎችን እና በጥሩ ሁኔታ ይቀላቅሉ. 4. ከዝ ዝይ የተሰነዘሩ ድብልቦች, በቀይ ሐምራዊና በደንበሬዎች የተጌጡ በቀቃቃ ምግቦች ያገለግላሉ.

ከትኩሳቱ ዘውድ ጋር

ዝግጅት:

1. ሪባን አስፈላጊ ከሆነ አስፈላጊውን ሽፋን ማስወገድ. ዓሣው በውጭም ሆነ በውጭ ውስጥ በጨው እና በሱፐር የተሸከመ ዓሳ ነው. 2. ነጭ ሽንኩርትውን ይጥረጉ. ለመካኒት ለመለየት ብዙ ቅጠሎችን ለመጌጥ ቦታ ይለቀቁታል, የተቀሩት ደግሞ በቀዳዳዎች ይለቀቃሉ. 3. የፈንገሩን ቧንቧ በተቀላቀለበት ውሃ እና በደረቁ. አንዱን መያዣ በሸክላ ፈገግታ ላይ ይቅሉት. 4. የቅንጦት ክሪፕስ, በጡጦ, በቀቀርሳ, በሎሚ ቅጠል, በአቁማ ክሬ, በቆልት እና ቅልቅል ጥራሮች ይዋኙ. የተፈጨ ድብቱ በአሳዎቹ ላይ ተቀምጦ በጥሩ ሁኔታ ይጫናል. 5. ዓሳውን በምግብ ዝግጅት "እጀታ" ላይ ያስቀምጡት እና ጫፉ ላይ ይጣመሩ. ለእንፋሎት መውጫዎች ቀዳዳዎች ለማዘጋጀት በፊልም ውስጥ ከፍተኛውን ገንዘብ ይያዙት. ዓሣውን "እጄን" በእቃ ማጠቢያ መደርደሪያ ውስጥ በማስገባት ምድጃ ውስጥ አስቀምጥ. በ 200 ፐርሰንት ውስጥ ለ 15-20 ደቂቃዎች ቡና. 6. የተቀረው ቀንድ ወደ ቀጭን ቅጠሎች, ቀይ ቀይ ሽንኩርት - ግማሽ ቀለበቶች. ዓሣውን በሳር ላይ ያስቀምጡ, በሽንኩርት, የሊሙ ቁርጥ እና የሣር ቅጠሎች ያጌጡ.

ከሩዝ, ከፕሪምፕ እና ስፒናች ጋር የባህር ውስጥ ስብስብ

ዝግጅት:

1. አሳ አሳምረው, በአትክልት ዘይት ውስጥ ዱቄት እና ቅጠሎች ይሂዱ (5 ደቂቃዎች). 2. ጥንቆላውን ከቆረጡ በኋላ ይቅቡት. ቀይ ሽንኩርት በቡድ ተቆርጦ ከዛራ ቅቤ ጋር በቅቤ ይለቃቅማል. 3. ስፒውችላትን ጨምሩ, ከግጭቱ ውስጥ ግማሹን አዘጋጁ እና አዘጋጁ, 10 ደቂቃዎች. ገንፎውን እና የተቀሩትን ወይን ለ 25 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. 4. የሻይ ፍሬውን ይፋው. ሩትን ከፀሐይ ላይ አስወግድ, ሽሪምፕ እና ጨው ጨምር. ሽፋን እና ለ 6 ደቂቃዎች ይተው. 5. ሩዝ እና ሽሪምፕ በሸክላዎች ላይ ይሰራጫሉ.

የአሳ ነዳጅ

ለ 4 ጊዜዎች:

ዝግጅት:

1. ሎሚ ወደ ሁለት ግማሽ ቆረጠ. ከግማሽ ግማሽ ጭማቂው, ሁለተኛውን ወደ ቀጭን ቅጠሎች ይቀየራል. የዓሳማ ጭማቂን በመጠቀም የዓሣ ቅርጾችን ይስጡት. ባኮን ቀጫጭን ስጋዎችን በመቁረጥ እያንዳንዱን ዝርግ. 2. ስኳሽ በአትክልት ዘይት ውስጥ በቡሽ እና በላን ይጠበቃሉ. ፓስታውን ጨምር, ቂጣውን አፍስሱ እና አፍኑ. 3. ዚኩኪኒ ከፓላ ጋር በቆሎ ጣፋጭ ምግብ ውስጥ አስቀምጡ, ዓሣውንም ከላይ አስቀምጡት. በ 200 ° ለ 15 ደቂቃዎች በኩሽ. በ lemon slices ያገልግሉ.

ሳልሞንን በፀዳው ውስጥ

ከጎማጭ ዘይቶች ጋር, ብናኝ እና ሞቃቃዊ መያዣዎች

ለ 6 ክፍለ ጊዜዎች:

ለጋዝ:

ዝግጅት:

1. ለስላሳ ቅይጥ ቅመም, ማር, አኩሪ አተር እና ደረቅ ቅመሞች. 2. ሙቀትን መቋቋም የሚችል ፎርማትን መለጠፍ, ጣፋጮቹን ማጠብ እና በበረዶ ማስቀመጥ. ፊልምዎን ይያዙ እና ለ 10 ደቂቃዎች ይተውሉ. ከዚያም ፊልን ያስወግዱት, ቅርጾቹን ከስሩ ስር ያስቀምጡት. ከ4-5 ደቂቃዎች በኋላ የእንሸራታዎቹን የእንቁራሪያዎች ቅይጥዎች ይለውጡና በሌላው በኩል ይስኩት. 3. የድንጋዩ ድንች እና ቀለል ያሉ ክዳኖችን, አይብ - ቅጠል. ኩባያውን ከግድግዳው የወይራ ዘይትና ቅባት ጋር ይቀይሩት. ተኩስ ያድርጉት, አረንጓዴ, የድንች ኩባያዎችን እና የሶሚስ ቅጠላ ቅጠሎች በ sandwich ሳንድዊች መልክ መልክ. 4. የተቀረው ዘይት በፕላስተር ላይ ይንቁና ሙቀት በሚሞቅ ምድጃ ላይ በጋዝ እስከ 180 ° እስከሚሆን ድረስ ጥቁር ቡኒ ቡኒ (20 ደቂቃዎች) እስኪሞቅ ድረስ.

ጣዕም እና ደረት

ዝግጅት:

1. ቅቤን, ቅቤን, ቅቤን (እሰከ 10 ደቂቃዎች) ይጥረጉና ይውጡ. 2. ጉጉፉን ጠብቁ. ጎመን በጣም አሲድ ከሆነ, በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በደንብ አጥራ. 3. ጎመንን ወደ ቀይ ቅጠላ ቅጠሎች ያክሉት እና ለ 40 ደቂቃዎች ያፍጩ. ለመረመርም ወቅቱን በጨው እና በአዲሱ አፈር ጥቁር ፔንዱ ውስጥ. 4. ሬሶን እና ከጎማው ጋር ይደባለቁ. ፖም ወደ ኪበሎች በመቁረጥ እና ወደ ጉጉቱ አክሏቸው. ለ 7 ደቂቃዎች ዝቅተኛ ሙቀት ይያዙ. የክብድ ፍሬዎች ያለ ስብ ውስጥ በትንሹ በዱቄት ይመገባሉ. ቤኒዛ ይፈርሙ, ከሲድ ፍሬዎች እና ከሰሊጥ ጋር ይደባለቁ እና ይቀላቅሉ. የሚቀባው ድብልቅ ለጉጉድ ስብስብም ይጨምራል. ሾርባውን ያዙና ለ 10 ደቂቃ ያህል ይፍቱ. 6 የተጣራ ጣፋጭ ጣዕምን በሃላ መቁረጥ, ዘርን እና ነጭ ደኖዎችን አኑር. ከበቆሎዎች ጋር የተቀሩትን የፔፐር እቃዎች እና ለስላ ክሬ ማዘጋጀት. ከፈለጉ በፓስፕስ ያምሩ.

የ Savoy ጎመን የጉጌት ድብልቅ

ዝግጅት:

በጨው ውሃ በተቀላቀለበት ውኃ ውስጥ ከ 5 እስከ 7 ደቂቃ የሚቀባውን የስጦታ ጉቶ ያወጣል. ብርሀን ያዘጋጁ. ቅዝቃዜ በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ይንጠፍጥቡ, ከዚያም በሻፍሬ ዝርግ በስጋ ማቀነባበሪያ ውስጥ ይለፉ. የ savoy ጉጉር ቅጠል (2 ደቂቃዎች), ከዚያም በጥንቃቄ ይቀለበሳሉ. ሽንኩርቱን በመቀነስ በግራጅ ሽፋን ላይ ያለውን ካሮት ይሞላል. በአትክልት ዘይቱ እህል ላይ ግማሹን ይለቅማል. ነጭ ሽንኩርት ወደ ማተሚያ ማሰራጫዎች ድረስ. የፔፐር ቧንቧው ወደ ትናንሽ ኩቦች ይቀየራል. አትክልቱን ለመሙላት አትክልቱን በሳሮ ፓስታ, ፔፐርከር, ስጋ, እንቁላል እና ነጭ ሽንኩርት ይዘጋሉ, ለመብላትና ለመደባለቅ ጨው ይጨምሩ. በእያንዳንዱ የቀይ አበባ ቅጠል ላይ ወፍራም ክፍልን ቆርጠው, መሙላቱን እና ማሸጊያውዎን ይለጥፉ. ከዚህ ጋር ተያይዞ የሚቀረው የጫጉላው ዝርያ በቀሪው ዘይት ዘይት ያጭዳል, ስኳሽ እና ክሬም ያፈስሱ እና ለ 30 ደቂቃዎች ያፈላልጉ.

ከደረቁ ፍራፍሬዎች ጋር

ዝግጅት:

1. ለ 10-12 ሰአታት በ 1 ሊትር ውሃ ውስጥ ለስላሳ ያርቁ. 2. ደረቅ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ወደ ትላልቅ ቤሪዎች ተቆርጠዋል. ሸካራቂዎቹን በሻጋታ ላይ ከተጣሉት የደረቁ ፍሬዎች ጋር በስኳር እና በቆንዳን ይረጫሉ. በሎም እና ብርቱካን ሾክ, ፈሳሽ ጨው እና 1 ኩባ ውኃን ያፈሱ. 3. ለ 160 ደቂቃ ያህል ለስድስት ምጣድ በ 160 °. የተከተለውን ገንፎ በሎሚ ጭማቂ ይለብሱ. ቀዝቃዛ ታድረጉ.

ቫይታሚን ዱቄት ሰላጣ

ለ 6 ክፍለ ጊዜዎች:

ዝግጅት:

1. ሬዲሽ, ካሮድስ, ቻሆላቲ እና ቆንበር ለመቁረጥ. የተጣራ አትክልትና እንጨቶች በትላልቅ ማጋጫዎች ላይ ቀጭን ገለባ ወይም እራት ይረጩታል. 2. የፓፕሪካችን ጫፍ ጫፎቹን ቆርጡ, ዘሮቹ ያስወግዱ, ስጋውን ቀጭን ቀጭን ቀሚሶች ይቁረጡ. ግሪን ለመደርደር እና ለመቁረጥ. 3. ሁሉም የተዘጋጁ ምርቶች የተገናኙ እና የተቀላቀሉ ናቸው. 4. የነዳጅ ማደልን ማዘጋጀት. በአቅራቢያው ወይም በአትክልት ዘይት እና ወይን ኮምጣጤ በአርሶአደር ይገናኙ. ለመብላትና ለመደባለቅ ጨው ይዝናኑ. አንድ ሰላጣ ለመብላት የሚያስፈልገውን ልብስ ማልበስ.

ከናኒስ ጋር ቀጭድ

ዝግጅት:

1. ሚሎክ በጨው ላይ ለዉጣ ነዉና ሩዝ. ለ 25 ደቂቃዎች በከፍተኛው ሙቀት ስር ባለቀለት ያብሩት, ከዚያም ቀዝቃዛ. 2. እንቁዎች በስኳር ተጨምቀው, ቅቤ, ጎማ ጥራጣ, የሎሚ ጭማቂ እና የተቀዳ የሩዝ ገንፎ. 3. የተፈጠረ ቅዝዓት በሻጋታ ውስጥ ተቀርጾ በደንብ ይለወጣል. ከላይ, የአናያን ቀለበቶች ይለፉ እና በአፋፋቸው ይጫኗቸው. በ 180 ° ለ 35 ደቂቃዎች በጋ. 4. የተዘጋጀውን ምግብ በጥንቃቄ ያስወግዱ, በቅጠላ ቅጠሎች ላይ ተቆራርጠው እና በፍራፍሬዎች ያጌጡ.

የቡና ኬክ

12 ጊዜዎች

ለፈተናው:

ለክበብ እና ለክብርቱ

ለመጠጥ:

ዝግጅት:

1. ከስኳር ውስጥ ግማሽውን የስኳር አረንጓዴ ቀለምን ይላኩት. በጥቁር አሚዎች ውስጥ ነጭዎችን ይምሩ. ያቆጡ ጥቁር እስኪያደርጉ ድረስ በቀሪው ስኳር ያሸጉታል. በዱቄት, በቆሎ, በመጠምዘዝ የተበቀለ ስኳር, ጥቁር ክብደት እና ነጫጭ ነጭዎችን ቅልቅል. በ 180 ° ለ 35 ደቂቃዎች በጋ. 2. ጥሬውን ያዘጋጁ. እንቁላል, ስኳር ዱቄት, ኮኮዋ እና ቡና, እስከ ወበቱ ድረስ በውሃ መታጠቢያ ላይ ይፍጩ. ድብልቱን ከሙቀቱ ላይ ያስወግዱ, ቀዝቃዛ እና በቅቤ ይቀለጥሉ. 3. ለሻርጅ, ስኳር እና ኮንጃክን አንድ ውሃ መስታወት ይሙሉ. 4. ሽፉን, ሽታ ይሸፍኑ, በነጭ ቸኮሌት እና የቡና ፍሬዎች ያጌጡ. ይንከሩ, በትንሽ ቁርጥራጮች ይቀንሱ.

ኬክ "Rigoletto"

ለፈተናው:

ለላይ:

ለጋዝ:

ዝግጅት:

1. መከሩን አዘጋጁ. ዱቄቱን ከኮካዋ እና እርሾ ጋር ይቀላቅሉ. ፕሮቲኖችን ከዋኖዎች ይለያል. በጥቁር አሚዎች ውስጥ ነጭዎችን በስኳር እና በውሃ ውስጥ ይዝጉ. በጥቂት ሴክተሮች ላይ የዶላ እና እርሾ ድብልቅ ጥሬ እና እርሾ በአንድ ላይ ይቀላቀሉ. ይህ ቅሪተ አካል በሻጋታ ውስጥ ይደፋል እና በ 180 ° ለ 30-35 ደቂቃዎች መጋገር. ከዚያም ለሁለት ኬኮች ቆርቁ. 2. ጥሬውን ያዘጋጁ. ክብደቱ እስኪቀልጥ ድረስ በኩሬ ገንዳ, በስኳር እና በወተት ላይ አኮባ ጥጥ እየጨመሩ በየቀኑ በውሃ መታጠቢያ ገንዳ. ከሙቀት ያርቁ እና ቀዝቃዛ. ቅቤን በቅቤ እና የቀለበት ኮኮናት መቀባት Z. ለስላሳ የፕሮቲን ዓይነቶች ለስኳር. አንድ ኬክ በቀለም ይልበሱ, ከሁለተኛ ጫፍ ጋር. ኬክዎ በበረዶ ይሸፍኑ እና በቸኮሌት ይርገጡት.

ኬክ "ቲራመስ"

12 ጊዜዎች

ለፈተናው:

ለላይ:

ዝግጅት:

1. መከሩን አዘጋጁ. ፕሮቲኖችን ከዋኖዎች ይለያል. ስኳኑን ወደ ስፖንጅ አጫውቱ. በትንሽም ዘዴዎች እርሾውን እና ዱቄትን በዱቄትና በቆሎ ቅልቅል. በ 160 ° ለ 25 ደቂቃዎች ይበላል. የተጠናቀቀ ኬክ በሁለት ክፍሎች የተቆረጠ. 2. ለ mascarpone ክሬም (ወይም የተቀዳ ክሬም) ከጎጆው ጥብስ እና ከድድ ስኳር ጋር ይደባለቃሉ. 3. አንድ ክሬም በኩሬ ያዙት, ከቼሪየሞች ጋር ይሸፍኑት እና በሁለተኛ ክዳን ላይ ይሸፍኑ. በኩሬ የተሸፈፈውን የኬክ እና በቢራ ጠመንጃዎች ጎኖቹ ላይ. በፈቃዱ ያስቁሩ.

ኬክ "ቤል"

ለ 10 ዳሶች:

ለመጠጥ:

ለጭቆና እና ማሸለብ

ዝግጅት:

1. መከለያውን ያስወግዱ. እንጆቻቸው በደንብ ይደበደባሉ (8 ደቂቃዎች), በመቀጠልም, ስኳር አክል, ከዚያም ፍሬዎች. ከመጠን በላይ ዱቄት በዱቄት ዱቄት ላይ በማንቆጥለቅ ወደ ድብልቅ ይለጥፉ. በ 160 ° ውስጥ ለኩላሊት ለ 45 ደቂቃዎች ቡና. አሪፍ እና 2 ኬኮች ይቀይሩ. 2. ሙቀትን እስኪጨርስ ድረስ ለሲሮ, ውሃ እና ስኳር ምግብ ማብሰል, ወሳኝ መጨመር. ለክም, ሹል ክሬም, ቾኮሌት ይጨምሩ. 3. ብልቃጡን በሾርባ ይግፉት. በአንዱ ላይ የተቆረጡ ሙዝ, ከዚያ ክሬም, በሁለተኛው ክፋይ ይሸፍኑ. የደወሉን ጭራ ቁምጅ ያያይዙ, ኬክን ይቁረጡ. ተፈላጊ ከሆነ ያሸብቁ, ለምሳሌ በሾለካ ክሬም ይሸፍኑ.

የመቄዶንያ ኬክ

12 ጊዜዎች

የዎልፎኔት ኮክ

ነጩን ኬክ:

ለላይ:

ዝግጅት:

1. ለስላሳ ክሬም በችሎራሹ ላይ ቸኮሌት አመስጋኝ. ከስኳር ጋር ፕሮቲንን ይግፉ, እርሾችን, ቀላቃዎችን እና ዱቄትን ይቀላቅሉ. በ 180 ° ለ 35 ደቂቃዎች በጋ. የተጠናቀቀ የኬክን ለሁለት ቆርጠዋል. 2. ነጭ የቢሮ እቃዎች ፕሮቲን ከስኳር ጋር ይደፋፈራሉ, ዱቄት ይጨምሩ. በ 180 ° ለ 25 ደቂቃዎች በኩሽ. 3. ለስላሳ, ለስላሳ ውሃ በሳ, ከቤት ሙቀት ያውጡ. ቸኮሌት አክል, እንቁላሎችን እና እንቁላሎችን ይቀላቅሉ. ከተፈቀደው ክሬም ጋር ክሬኑን ይክፈሉ. ኬክ አሹ. በፈቃዱ ያስቁሩ.

ፍራፍሬዎች ከፍራፍሬ

ለ 4 ጊዜዎች:

ዝግጅት:

1. ቅቤ 2/3 ኩባጭ ቅቤን በቅቤ ቅጠሌ. ዱቄት እና ስኳርን ግማሽ ጨቅላ, ዱቄቱን እጠፍ እና ማውጣት. 2. ከመጋገጫ ወረቀት ጋር የተጣበቀ ወረቀቱ ላይ ከላቁ ላይ የተቆራውን ቂጣ አስቀምጡ እና በእንቁላል ጋር በማቀላቀል. ከስላሳው ቀሚስ, ቀሚሶች ያድርጉ. በ 200 ° ለ 20 ደቂቃዎች ይጋግሩ. 3. ከተቀባው ስኳር እና ከወይራ ጭማቂ ጋር ከጫፍ አይብ ጋር ይሙሉ. ከፍራፍሬዎች ጋር.

ብርቱካን ቅቤ

ለ 4 ጊዜዎች:

ዝግጅት:

1. በደንብ ረቂቅ ስኳር እና የቪኒሊን ማራባት. በ 2 ጠረጴዛው ላይ ዱቄት አፍልጠው. ኩባያ ቅቤ. በዱቄት ወተትን ለማሞቅ የፍራፍሬ ጭማቂን, ሊኩር እና ዚፕትን በማቀላቀል. 2. ፕሮቲኖችን ከኳኖቹ ይሇዩ. ነጭዎቹን ወደ ተጣራ አቧራ ይይዟቸው. የወተት ጥምጣጤን በ yolks እና ነጭ ተላቆቹን ይቀላቅሉ. 3. ቅጠሉን በቀሪው ዘይት መቀባትና በዊንጥልብልብስ ቅባት ይቀንሱ. ሳኒቱ ሻጋታዎችን በማሰራጨት ለ 20 ደቂቃ በ 180 ° ሙቀት. ከተጣራ ብርቱካንማ ቡል እና ከስኳር ደቄት ጋር ይንፏፏት.

ፍራፍሬዎች "ፈተናዎች"

ለ 6 ክፍለ ጊዜዎች:

ዝግጅት:

1. በተለየ መያዣዎች ውስጥ, ዝግጁ የሆኑትን የቾኮሌት ኳሶች የሚሸፍኑ ጥይቶችን ያዘጋጁ. ትንሽ ለማስወረድ እሚለው. በሉዝ ወተት በተደባለቀ ሁለት የወይቀዙ ስብስቦችን ቅልቅል. ሰረጎቹ ከኮኮዋ እና ከበሰለ ጥጥ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ. 2. የቾኮሌት ቅዝቃዜን በቢላ እንቁላለን እና በማሽተነጫ ፍራፍሬ ፍራፍሬ ውስጥ መቀቀል. 3. በትንሽ ዳቦ ውስጥ ክሬም, ቅቤ እና ብሬጅን ያጣምሩ. በትንሽ እሳት ላይ አፍልቶ ይያዙ. 4. በቀዝቃዛ ፈገግታ በቾኮሌት ፍራፍሬ ውስጥ ሞቅ ያለ ክሬትን ሞቁ. እስኪውሉ ድረስ ይንገሩን. ያበቃል. ለቅዝቃዜ ለ 2 ሰዓታት ያህል ለማጋለጥ 5. በደንብ ከተቀዘቀዘ ከጅብ ጋር, በዎልቱድ መጠን ያለው የኳስ ቡሎች. 6. ሁሉንም ኳሶች በሶስት ክፍሎች ይከፋፍሉ እና እያንዳንዱ በቅድመ-ዝግጅት የተዘጋጀ ዱቄት ይከፋፍሉት ሶስተኛ - በሸፍሮ ክሬም, ሶስተኛ - ከኮካዋሬ ጋር ከወተት እና ሶስተኛ - በኩንዶች ውስጥ. ምግብ ከማቅለጥዎ በፊት እንዶሪቁን ለቅዝቃዜ በአንድ ሰዓት ውስጥ ማስቀመጥ ይመከራል.

ከጠንካራ ፖም ጋር ኬክ

ለ 4 ጊዜዎች:

ዝግጅት:

1. ሪሴይንን በሮማነት መለወጥ. ብስኩት በጨርቅ ውስጥ ይንቃበቃል. 2. በአራት እንጨቶች ላይ እጠቡ እና በብርድ ፍራፍሬ ላይ ይዝጉ. ጭማቂው ፈሰሰ. በአስፓሮች, ኩኪታዎች, ቅጠሎች, እርጥብ ስኳር እና የሊም ዜንግት ፖም ጋር ቅልቅል. 3. የተሰበሰበውን ቅዝቃዜ በማጣበቂያው ላይ ቅርፅ ሰክንታል, ለስላሳ ቅርጽ ሰጠው. አፕል ለትክክለኛ ቁራጭ ቀጭን ቆርቆሮ ቆርቆሮውን ቆርጦ ማውጣት. የተዘጋጀውን ኬክ በቀለም ይቀልዱት. በፖም እና የቀይኖን እንጨቶችን ይቅበዘበዙ. 4. ከመጋበዜዎ በፊት ኬክዎን ወደ ማቀዝቀዣው ውስጥ ሠላሳ ደቂቃዎች ያድርጉት.

ከርብና ከጀፍ አይብ ጋር ፐሪሞሞን

ለ 4 ጊዜዎች:

ዝግጅት:

1. በተመጣጣኝ ቅልቅል ውስጥ በማቀላቀያ ውስጥ የሚቀላቅል ክሬጅ እና ስኳር ተስቦ ወደ አራት አረንጓዴ ክሬሚንኪ ወይም ጎድጓዳ ሣጥናት ያሰራጫል. 2. ማር በማጠቢያ ገንዳ ውስጥ ፈሰሰ. የንፋስ ማጠብ, ቀጠን ያለ ጥራጥሬዎች, አጥንቶችና ቁመቶችን ማስወገድ. 3. ጥፍሮቹን በንጹህ ማንጠልጠያ ውስጥ ያስቀምጡ, በደማቁ ስፌር ይረጩ እና ስኳሩ እስኪቀልቅ ድረስ ይዝጉ. 4. የተዘጋጁ ቅጠላ ቅጠሎች በቆሎው ላይ ተጨምነው, ማርን, ማቅለጫ ወይም ሙዝሳ አስምሩ.

ክሬም "ሻምፓኝ"

ለ 6 ክፍለ ጊዜዎች:

ዝግጅት:

1. ጄልቲን በደም የተሞላ ውሃ ይቅበዘበዝብና ለመበተን ያስቀምጣል. 2. በጣፋው ጄልቲን ከልክ ያለፈ ውሃ ከተረጨ በኋላ በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት. የጋሊንታይን ውሀን በከፍተኛ ሙቀት ውስጥ በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ይቅረጡት. 3. የሻምፓይስን ደቃቅ ዱቄት በሻምፓኝ ውስጥ በማፍሰስ በሸንኮራ ዱቄት ይዝጉ. 4. ከግሊታ የሚወጣውን ጥሬ ይደባለቁ እና ክሬም መጨመር እስኪጀምር ድረስ እስከ 20-30 ደቂቃዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. 5. ክሬሙን ወፍራም አረፋ ውስጥ ይንጠፏቸው. ለመጌጥ የሚሆን ትንሽ ነገር, የተቀሩት ደግሞ ወደ በረዶ ክሬም ይገባሉ, ተመሳሳይነት እስኪያገኙ ድረስ በቅልጥፍናው ይነሳሉ. 6. ለጌጣጌጥ የፓስታስዮዎችን ጥቂት ውስጣዊ ኑሮዎችን ያስቀምጡ, የተቀሩት ደግሞ በጥሩ ሁኔታ የተከተፉ ናቸው. 7. በብርጭቆዎች ላይ ይሰራጫል, በኩሬ, በተጨባጭ እና ሙሉ ፒስታስኪዮዎች ያጌጡ. ያገለገሉ.

See also

ለቤት በጣም ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀቶች

የቤት ለቤት

ሁሉም የሚወደውን ዶሮ ገንፎ እናዘጋጃለን

የቤት ለቤት

በየቀኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ

የቤት ለቤት

ስጋ ራዲው

የቤት ለቤት

ከዓይቅ ስጋ ጋር ሰላጣ

የቤት ለቤት

ለማብሰል አዲስ ዓመት የምግብ አሰራሮች

የቤት ለቤት

ድንገተኛ ለሆነ እንግዳ ለአምስት ቀላል እና ፈጣን ምግቦች

የቤት ለቤት

New posts

አንድ ወንድ ከሴቶች የሚፈልገውን ነገር

ግንኙነቶች

በጃፓን ስልት የተጠበሰ ዶሮ

የቤት ለቤት

ለወንዶች ዞሮ ዞሮ ማሸት እንዴት ማድረግ

ግንኙነቶች

የፓይታጎራ ቁጥር; አንድ ሰው በተወለደበት ቀን ያለውን ክብር እና ድክመት አስሉ

ሌላ

አልኮል መጠጣትን እንዴት ማቆም እንደሚቻል

የሴቶች ጤና

ለልጁ ጤናማ ፀፀት በትክክል እንዴት ነው?

ልጆች

ከወጣት ህይወት ህይወት የሚስጡ እውነታዎች

ልጆች

በዱቄዎች, እንቁላል እና ቲማቲም ስኳላ

የቤት ለቤት

May be useful

ጣፋጭ ፍራፍሬዎችን ለመሥራት የምግብ አዘገጃጀት

የቤት ለቤት

የሰርግ ሰላምታዎችን በትክክል እናደርጋለን

ግንኙነቶች

ከአበባው የሚሰጡ የማብሰያ ስጋዎች

የቤት ለቤት

ታቱዋስ ሜክሲካ

የቤት ለቤት

የሎም ዳቦ

የቤት ለቤት

ከኮረብ ክሬም ጋር ፊት ለፊት

የሴቶች ውበት

ሆርሞን ክኒን ሶስት ምህረት

የሴቶች ጤና

Fasulada

የቤት ለቤት

አንድ ወንድ ለ አንድ ቀን የሚረሱበት 15 መንገዶች

ግንኙነቶች

ህጻናት በቤት እንስሳት መኖር ይችላሉ?

ሌላ