ስጋው በበርካታ ፈረንሳዊኛ በፈረንሳይኛ

ስጋውን ያጥቡ, ይደርቁ, ቀጫጭን ቅሎች ይቀንሱ. ቀፎቹን ወደ ቀለበት ይቁረጡ. የድንች አፈር ንጥረ ነገሮች;

• አሳማ - 300 ግራም
• ቀስት - 2 ጥራዞች
• ድንች - 500 ግራም
• Mayonnaise - ለመቅመስ
• ቸኮቴ ከባድ - - ለመብላት
• ጨው - - ለመብላት
• ፒስት - - ለመቅመስ

መመሪያዎች

ስጋውን ያጥቡ, ይደርቁ, ቀጫጭን ቅሎች ይቀንሱ. ቀፎቹን ወደ ቀለበት ይቁረጡ. ቆዳን ስኳር ድንች, ቀጠን ያለ ስስሎች ቆርጠዋል. ስጋው በበርካታ ቫውስክ ሳህኖች ውስጥ ያስቀምጡት. ጨው, እርግብ, ቀይ ሽንኩርት. Mayonnaise ይቅበስ. የላይኛው የድንች መክሰሶች. ጨው-ፔፐር, ከሜሚኒዝ ቅባት ጋር. ከተጣራ አይብ ላይ ይርከሱ. የ «መጣክ» ሁነታን ያንቁ. የማብሰያው ጊዜ 60 ደቂቃዎች ነው. መልካም ምኞት!

የአገልግሎት ምድቦች: 4-5