- የዱቄት ፍሬዎች - 1 ኛ. ድፍን
- ጣፉ - Sichuan - 1 Art. ድፍን
- ጥቁር ፔፐር - 1 አንቀፅ. ድፍን
- የደረቀ ጭማቂ - 1 ኛ. ድፍን
- የተቆራረጠ ሻጋታ - 4 ፓውዎች (900 ግ)
- የሮማን ጭማቂ - 1/2 ኩባያ
- ጨው - - ለመብላት
ምድጃውን እስከ 220 ዲግሪ ቅኝት ያድርጉ. የጄንችዬ ቤሪዎችን, የቼክዋን ፔፐር, ጥቁር ፔይን እና ቲም. ክብደቱን በሸፈነው የፕላስቲክ ሻንጣ ውስጥ አስቀምጡትና በሀይለኛ ድስት ማንሸራተቻ ይጫኑ. ድብልቆችን በቀዝቃዛነት ይቀይሩ. በ 25 ደቂቃዎች ውስጥ ድስት ለማቅለጥ ቅጠል ይበሉ እና ለቡና ይቅሉት. መቁረጫውን ይያዙት እና ቀዝቀዝ ያድርጉ. ይህ በእንዲህ እንዳለ ከከፍተኛ ሙቀት ላይ ማንኪያውን ሙቀትን ያርቁ. የሮማን ፍራፍሬ ጭማቂ ጨምር እና ነጭ ዘልን አስመጣ. ፈሳሹ እስኪጨርስ ድረስ ያበስል. ለመምረጥ ጨው ጨምሩ. በጣሪያ ላይ ቅጠል ይዘጋጁ. የሮማን ፍራፍሬን ቅባት እና በፌስሌል አስለቅቅ.
አገልግሎቶች: 4