- ሞቃው ውሃ - 200 ሊትር
- ደረቅ ቆርቆሮ - 1 ሳንቲም
- ዱቄት - 400 ግራም
- የወይራ ዘይት - 3 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ስኳር - 1 በሻይ ማንኪያ
- እንቁላል - 1 እንቁላል
- ዱቄ, ኮርኒነር, አረም - - ለመብላት
- ጨው, ፔፐር - - ለመቅመስ
ለመጀመር ያህል, በሞቃት ውኃ የእርሾችን ውኃ ውስጥ እናሰርሳለን. ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ ዱቄቱን ጨው, ጨው, ቅቤን እና ስኳኑን ወደ ድብሉ ላይ አክል. መስኪያ ፈሳሽ እና ክኒንቶን በጥሩ ሁኔታ ተቆፍረዋል. አረንጓዴውን ወደ ቂጣው ጨምሩበት, እንደገና ይልበሱ. መከለያ በፎርፍ ሸፍኖ ለ 40 ደቂቃዎች ይተውታል - ይምጣ. በንፅፅር ደግሞ የቲም ቅጠሎችን እንወስድና እንቁላለን. በቆሎው ላይ የተበቀውን ቂጣ በጥሩ ሁኔታ ላይ እናስቀምጠዋለን. ቂጣውን ወደ 16 ፓውዶች እንከፋፍለን. እያንዳንዱን ኬክ በየተዘጋጀው እንጨፍለቅለን. እያንዳንዱን ኬክ በተደለደለ እንቁላል ውስጥ እንረግጣለን, እና በቲማ እንርካለን. በ 10 ዲግሪ ሴኮንድ በ 180 ዲግሪ ምግብ ይቂቱ, በመቀጠል ዱባዎችን ይቀይሩ እና ሌላውን ከ 7-8 ደቂቃዎች ይቀልጡ. ተጠናቋል!
የአገልግሎት ምድቦች: 4-5