ስጋ እና ዱቄት ስኳር በጨዋታው ሁለተኛ አጋማሽ ላይ በሚመኙበት ጊዜ ምግብ በምናዘጋጅበት ጊዜ, ሁለቱም ምግቦች እና ሁለተኛ ምግቦች እጠቀማለሁ, ጊዜው እና ሰላጣ ነው. ይህ ሰላጣ ከሁለተኛው ምግብ ጋር ሊወዳደር ይችላል, ወይንም ሙቀትን ወይም በክፍል የሙቀት መጠን ለመሥራት እመርጣለሁ. ስለ የዱቄት ጥቅሞች ብዙ ነገሮች ተጽፈዋል, ብዙ የካርቶቴል, ፖታስየም, የተሰበረ የልብ ሮቦት ያሻሽላል, የደም ሥሮች ያጠናክራል, እብጠት እና አልማዝ የመሳሰሉት - የሚያነቃቃ እና ቶኒክ ናቸው. ይህ ምግብ ሶስት ቀለሞችን ያገናኛል - የብርቱካን ዱቄት, ቀይ ቀላ እና ቢጫ በቆሎ, የጣፋጭቱ ስርዓት የተጣበቀውን ጨው ይለሰልሳል. መልካም ምኞት!
ግብዓቶች- 400 ግራ ገብ
- 400 ኪ.
- ማቅለቢያ 100 ግራም
- ቲማቲም 50 ግራም
- የታሸገ በቆሎ 100 ግራም
- ጨው 2 ጫማ
- Pepper blackface 2 pinch
- የሱፍ አበቦች የተጣራ ዘይት 1 tbsp. l.
- የኔልሜጅ መሬት 0.5 ሴፕታ.
- ቀይ ሽንኩርት 1 ፒ.
- አረንጓዴ ሽንኩርት 0.25 ብረት
- Rukkola 0.25 ጥቅል
- ዯረጃ 1 ሇመሠረት በፇቃዴ (የበሬ), በቆሎና የተጋገረ ዱቄት እንጠቀማሇን.
- ዯረጃ 2 ቡዯሩን (ስጋውን) ይግፉት, ቅመማ ቅጠሌ - ጨው, ፔፐር.
- ደረጃ 3 በትንሽ መጠን ዘይት በሆድ ጣፋጭ ዘይት ካስገባ, በየጊዜው ማረም እና ጡቶችዎን ይሰብሩ.
- ደረጃ 4 ዱባውን በ 200 - 220 ° ሴ ለ 30 ደቂቃዎች ይጥረጉ. እኔ ብዙውን ጊዜ የሳጥን ቆንጥሬን ሳርሳለሁ.
- ዯረጃ 5 ማዴቅ ያዘጋጁ.
- ደረጃ 6 ክረምቱን, ትሪያንግልችን ቀዝቃዛ የዱቄት ዱቄት አረንጓዴ እናደርጋለን.
- ደረጃ 7 ቀይ ቀይ ሽንኩርት በጥንቃቄ ተቆፍሯል.
- ደረጃ 8 ስጋውን እና 3/4 ጥራዝን ያገናኙ.
- ደረጃ 9 ሽንኩርትንና ጣዕም ወደ ዱቄት ጨማቂ ስጋ ውስጥ ይጨምሩ, ይቀላቅሉ, የተቀረው ዱቄት ይጨምሩ, ስለዚህ ቁርጥኖቹ የተፈጥሮውን ቀለም እንዲጠብቁ ያደርጋሉ.
- ዯረጃ 10 ስፕሌቱን በዴንገት ያስቀምጡ, በቆሎ, ፇርተው ይረጩ.