- ቡናማ ስኳር - 1 ኩባያ
- የተሻሻለ ቅቤ - 1/2 ኩባያ
- የምግብ ስብ - 1/4 ስኒ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- መሬት ቅጠላ ቅጠል - 1 ሳሊጃን
- የሚጋገዝ ዱቄት - 1 ሳሊጃን
- ብስኩት - 3 ዕቃዎች. ማንኪያዎች
- ሶዳ - 1 ሳንቲም
- ዱቄት - 2 1/2 ኩባያ
- ፈጭ የ oat flakes - 2 ኩባያ
- zephyr cream (marshmallow) - ለመቅሰም (የመሙያ 1 ስሪት)
- ዱቄት - 5 Art. ማንኪያ (የ 2 ቅጅ መሙላት)
- ወተት - 1 ኩባያ (የተሞላውን 2 ሥሪት)
- ከቫንሊን ማውጣት - 1 ሳንቲም (የምላሹ 2 ስሪት)
- ቅቤ - 1 ኩባያ (የዶሮቹን 2 ቅጅ)
- ስኳር - 1 ኩባያ (የተሞላውን 2 ሥሪት)
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ቡናማ ስኳር, የቅቤ እና የምግብ ዘይት ይኑርዎት. 2. እንቁላል እና ጩፕል አክል. ጨው, ቀረፋ, የሚጋገር ዱቄት እና ድብል ጨምር. ሶዳ እና የሚቀልጥ ውሃ ይቀላቅሉ, ከዚያም ወደ ሳጥኑ ውስጥ ይጨምሩ እና ይደቡ. 3. ዱቄት, ኦክፋይ እና ዊኪ ይጨምሩ. 4. በክብ ቅርጽ በቢላ ቅርጫት በቢላ ቅርጻቅ ውስጥ ሾጣጣ. ለ 10 ደቂቃዎች በኩራት. 5. የተቆራረጡ ኩኪዎችን ከምድጃ ውስጥ ውሰድ እና በመቁጠሪያ ላይ ማቀዝቀዝ. 6. ለመጀመሪያው ስሪት: ማርጋጫ ክሬም ከኩኪዎቹ ውስጥ ግማሾቹን ቅባት እና ከቀሪዎቹ ጭረት ጣቶች በላይ ይጫኑ. ወዲያውኑ ያገለግሉት ወይም አይስገዱ. 7. የ 2 ኛውን ስሪት ለመሙላትና ለማቀዝቀዣ የሚሆን ትንሽ ዱቄት በሳጥኑ ውስጥ ወተቱንና ሙቀቱን ያነሳል. ከሙቀት ያስወግዱ እና ወደ ክፍሉ ሙቀት እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. ከቫሊይድ ስዕል ጋር ይዋኙ. ቅቤ እና ስኳር አንድ ላይ እስኪደርስ ድረስ ይደበድቡት. ድብሉ እንደ ሾፕ ክሬም እስኪመስል ድረስ ሙሉ ለሙሉ የቀዘቀዘ ወተት ድብል ይጨምሩ እና እስኪሰነጥስ ድረስ ይቅለሉ. 8. አነስተኛውን የጭማቂ ክሬኑን በሸንኮራኩን ግማሽ ላይ ያስቀምጡ እና ቀሪው የሽፍታውን ግማሽ ላይ በጨርቁ ላይ ያስቀምጡት.
አገልግሎቶች: 18-19