- ቅቤ - 4 ኩባያ
- ስኳርድ ስኳር - 3/4 ብርጭቆ
- የቫኒላ - 1 ሳችን ማንኪያ
- ዱቄት - 2 ቆቦች
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- ማጭበርበር ወይም መራራ ቸኮሌት - 90 ግራም (በደቃቅ የተከተፈ)
- ካኖላ ዘይት ወይም የአትክልት ዘይት - 1 ሳላማ ማንኪያ
በኤሌክትሪክ ቅልቅል ውስጥ ቅቤ, ስኳር እና ቫኒላዎችን ይቀጥሉ. ፍጥነቱን ይቀንሱ እና ዱቄትና ጨው ይጨምሩ. በምግብ ፉድ ውስጥ ያለውን ቂጣ ከጠጉ በኋላ ቢያንስ 2 ሰዓት ወይም ማታ ማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ባለጥጣቱ ባልጠበቀው ገጽ ላይ አንድ ጥልቀት ከ 2 እስከ 2.0 ሜትር ጥልቀት ይዝጉ. ከልብ የልብ ምርመራው በኩኪ ማስነሻ ይቁረጡ. ለ 30 ደቂቃዎች የሚሆን ለስላሳ ያልሆነው መጋገሪያዎች ላይ ኩኪዎችን ያድርጉ. ምድጃውን እስከ 150 ዲግሪ ማሞቂያ በመክተቻው መሃል. ኩኪውን በሃቃው ላይ ጣል ያድርጉ. ኩኪው ቡናማ ቀለም ለማግኘት ለ 18 ደቂቃዎች ያህል ይጋግሩ. ኩኪው በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ለ 5 ቀናት ውስጥ በ airtight መያዣ ውስጥ ሊከማች ይችላል. በፈላ ውሃ ላይ በሚፈጥ ተከላካይ ጉድጓድ ውስጥ, አልፎ አልፎ የቾኮሌት ቀልጠው ይለወጣሉ. ዘይቱን ያክሉ. ከእያንዳንዱ ኩኪ ውስጥ ግማሹን ወይም ሶስተኛውን ወደ ቾኮሌት ቅልቅል ይጥፉ. ኩኪዎችን በምግብ ማቅረቢያ ቦታ ላይ ያስቀምጡና ለ 10 ደቂቃ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ያገለግላል.
አገልግሎቶች 40