ስማቸው እንደሚያመለክተው, ሰላጣ በአንድ ትልቅ ምግብ ላይ ይቀርባል እናም የሱፍ አበባ አበባ ነው. እንዲሁም ለየትኛው ምርቶች በፍጹም ምርቶች ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ. ለምሳሌ ያህል, ዘሮቹ የወይራ ፍሬ ወይም በቆሎ ሲሆን ከፓምፕስ የሚገኙት ደግሞ ከቺፕስ ነው.
ይህን ዋና ስጋ እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል?
ያስፈልግዎታል
- ኮስት ዉስጥ - 1 ባንክ
- ድንች - 3 ሳ.
- የአረንጓዴ ሽንኩርት - 50 ግ (በአንድ ዙር)
- እንቁላሎች - 4 ሳ.
- አስቂኝ
- የወይራ ፍሬ - 1 ማሰሮ
- mayonnaise
- ጨው እና በርበሬ
ዝግጁ እንሁን
- ድንች እና እንቁላል የሚሞቁ እና ቀዝቃዛዎች ናቸው. በአነስተኛ ኩብ የተሰራ አትክልትና ፍራፍሬው ወዲያውኑ ምግብ ይዘጋጅለታል.
- ከፀደይ ሽንኩርት ጋር በመርከቡ ከላይ የተቆራረጡ ጥቃቅን ቁርጥራጮች ይቀንሱ.
- ከዚያም የታሸገውን ዓሣ አስቀምጡ. የምግብ አሰራጫው አንድ የፓም ጃን መውሰድ አለብዎት, ሆኖም ግን, አንድ ተጨማሪ ለማከማቸት. በዚህ ዓሣ ፋንታ, የበለጠ ኢኮኖሚያዊ አማራጭ - ዘይቤን ለመጨመር ማይከር. ከዓሳ ጋር, ከልክ በላይ ፈሳሽ ማፍሰስ እና ዶቃዎችን በውሻ መጨመር ያስፈልግዎታል.
- እንቁላሎቹን እንቀጥላለን. የተቀቀለውን ምርትን በፕሮቲኖች እና በቃች እንከፋፍለን. በትልቅ ግርግም ላይ ሶስት እንጨቶች እና ዓሦች ላይ ተዘርረዋል. ሰላጣው ይበልጥ ቀዝቃዛ እንዲሆን ለማድረግ ይህን ንብርብር ከሎሚዜዝ ጋር ማወዳደር ይሻላል.
- ፕሮቲኖች በትናንሹ ትናንሽ ምግቦች ላይ የተገነቡ ሲሆን በፕሮቲኖች ላይ ተከፋፍለዋል.
- አሁን ዋናው ነገር ጥሩ ጣዕም ማምረት ነው. እዚህ ሁሉም ነገር የእርስዎ ችሎታ እና ምናብ ላይ ይወሰናል. በ yolካው ላይ የሜሶኒዝ ሽርግ መሳል እና የወይራውን ቀንድን በ "ቼክቦርቦር" ንድፍ መክፈል ይችላሉ. አንዳንዶቹ በሱቅ ላይ ወዲያውኑ ይለጥፉታል, ወይንም በጣር በቆሎ ላይ ያለውን መሬት ይረጩታል. ዋናው ነገር ፕላቶቹን ማምረት ነው, እናም ለእዚህ, ቺፕስ, በአንድ ምጣድ ጠርዝ ላይ ይቀመጣል, ፍጹም ነው.
ሌላ ስፓርት ስሪት
እንዲያውም, ተወዳጅ ምርቶችዎን በማከል የራስዎን ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ. የበለጠ ውብ የሆነ የዚህ ውብ ስፓል እንሰጦታለን.
እነዚህ ንጥረ ነገሮች
- 300 ኪ.ሜ
- እንቁላል - 4 pcs.
- ጠንካራ አይብ - 200 ግ
- ፈንጂዎች - 300 ግ (ትኩስ ወይም አስጠግተው ይያዙ)
- ሽንኩርት - 1 ፒ.
- የወይራ ፍሬ - 1 ማሰሮ
- አስቂኝ
- mayonnaise
የማብሰያ ሥነ ሥርዓት
- ዶሮን ረጣ. ጥሬ ስጋውን ብትጠቀም ቀድመህ ምግብ ማብሰልና ማቀዝቀዝ ትችላለህ.
- ማር የተኙ እንጉዳዮች በቀላሉ በትንሹ ቅጠል እና ሽንኩርት - ክበቦች ይቀይራሉ. ጥሬ እንጉዳዮቶችን ከተጠቀሙ, በአትክልት ዘይት ከተጨፈጨች በኋላ ይጠጡ.
- እንጆቹን ይቀቡ እና ፕሮቲኖችን እና የቃች ቅርጾችን ይለያሉ. ለስላሳ ስፕሊት ሶስት.
- የሳባ ሽፋኖችን ያሰራጩ. ከፈለጉ, እንግዶች በንብርብሮች መካከል ያሉትን ሽግግሮች እንዲመለከቱ በሸክላ ማጫወቻ ውሰድ. ቅደም ተከተል እንደሚከተለው ነው-ዶሮ, እንጉዳዮች በሽንኩርት, ማይኒዝ, ፕሮቲን, ደረቅ ቢሴስ, ትንሽ እንደገና ይንጌጣ. የምርት ብዛት የሚፈቅድ ከሆነ, ሁሉንም ንብርብሮች ደግመው ደጋግመው እና በሊዬኔዝ አምፑል ላይ ከላይ ያለውን ይሸፍኑታል.
- የምግብ ውስጠኛ እናሳያለን. ቅጠሎች በግማሽ ይቀንሱ እና በመጠምዘዝ ዙሪያ ይሰራጫሉ. ማእከል ከዝግ መጋለጥ እና ከተለመደው የቃሬ እርከን ይረጩ. ከሳባው ጎን ላይ ቺፕስ የሚመስሉ ፕላኔቶችን ያስመስላል.