ከጥንት ጀምሮ የንብ ምርቶች በጣም ጠቃሚ እና መከለል እንደሆኑ እናውቃለን. ማር እንደ መድሃኒት ብቻ ሳይሆን በዘመናዊ መድኃኒትነትም ጥቅም ላይ ይውላል. የሰውነትን በሽታ የመከላከል አቅም የሚያዳግት ከመሆኑም በላይ የሰውነት ጥንካሬን ይሰጣል. ሂፖክራቶች በሰፊው በሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ በማዋላቸው በየቀኑ እንዲወስዱ ሐሳብ አቀረቡ. የጃፓን ዶክተሮች በአጠቃላይ የንብ ማርጋትን ንጉስ ይመርጣሉ.
በጥንታዊ ጊዜ ከዱር ማር ለመጀመሪያ ጊዜ ያደጉ ሰዎች በካንሰሩ ስርዓት እና በመገጣጠሚያዎች ላይ ምንም ችግር አልነበራቸውም እናም ለረዥም ጊዜ ኖረዋል. ምክንያቱም ሁሉም ንቦች ነበሩ. ንቦች በጣም ድንቅ መድሐኒት ናቸው. በእሱ እርዳታ ቀዝቃዛ, የልብ ጡንቻ በሽታዎች, የነርቭ ሥርዓት እና የተለያዩ ዓይነት እብጠቶች ነበሩ.
በፕሮኮሲቲዎች እና በሕክምና ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. ቁስሎችን, ብስቶች, የሆድ ድርቆሽ, የሳንባ ነቀርሳ, የጉሮሮ መቁሰል, የአፍንጫ ቅባቶች, የጥርስ ሳሙናውን ይጨምራል.
ንቦች ብዙ ቪቲማሚኖች, ፕሮቲኖች, የማዕድን ጨዋታዎች, የእፅዋት ንጥረነገሮች, ሆርሞኖች እና ቅባት ይገኙበታል. ቀሳውስትን, የደም ማነስን እና ድክፍ የአበባ ብናኞችን እንዲጠቀሙ ይመከራሉ.
ስለ ማር ማወቅ ያለብዎ ነገር
በጣም ተወዳጅ የፍራፍሬ ማር ነው. በተለይም ታዋቂነት ያላቸው እንደካካያ, mustመና, የሾም አበባ, ሎሚ, ጣፋጭ, ጥጥ እና ባሮውዝ የመሳሰሉ ዝርያዎች ናቸው. ንቦች የአበባ ዱቄት የሚያመጧቸው ንቦች የሚያገኙት በማር ስም ነው. ሰዎች ብዙ የዘር ዓይነቶችን ያደንቃሉ, ነገር ግን ጥቁር ዝርያዎች በማዕድን ቁሶችን ይሞላሉ.
በማንኛውም ማርም ውስጥ ወደ 60 የሚጠጉ የተለያዩ ንጥረ ነገሮች አሉ. ዋናዎቹ fructose እና glucose ናቸው. በ 100 ግራም ማር ውስጥ 335 ካሎሪ ይይዛል. ማር ለሥነ ምግብ እጥረት ማብቃትን ያፋጥናል.
የማር ማከማቻ
ማር ለየት ያለ ጥረት ለማከማቸት አያስፈልግም. አይጠፋም. ከካሚን ብርሀን ጋር, አንድ ማር ለማሞቅ ሞቅ ባለ ውሃ ውስጥ መቀመጥ አለበት, እና እንደገና ፈሳሽ ይሆናል.
የአየር እርጥበት ከፍተኛ ከሆነ ጥንዚዛ ማኮብሸት ይችላል, ስለዚህ በማሸጊያ መቀበያ ውስጥ ደረቅ ቦታ ወይም በሳቅ ምድር ውስጥ አስፐን, ፖፕላር, አልደን ወይም ሊንዳ የተሰሩ ምግቦችን በደንብ ያስቀምጡት. ይህ ባቄላ ከዕቃ ከለቀቀ በኋላ ማር ሊያጨልም ይችላል. ማርሞት በአሉሚኒየም ወይም በተሰሩ እቃ መያዥያዎች ውስጥ አታከማቹ.
የአደገኛ መድሃኒት መጠን
የሰውነትህን ጥቅም ለማምጣት በቀን ውስጥ ከ 100-150 ግራም ማር ልታገባ ትችላለህ. በደንብ እንዲዋሃድ ለመመገብ ከሁለት ሰዓቶች በፊት ወይም ከሶስት ሰዓቶች በፊት መብላት አለበዎት. ከሻይ, ወተት እና ሙቅ ውሃ ጋር ጥቅም ላይ ይውላል.
ልጆች በፍራፍሬ, በሻ ወይም በ ገንፎ ማር መሰጠት አለባቸው. ለህፃናት, በቀን ሁለት ቀለበቶች መብላት በቂ ነው.
ማን አይጠቀምም
አንዳንድ ሰዎች ለ ማር አለርጂዎች ሲሆኑ ከተመገቡ በኋላ ደግሞ ማሳከክ, ራስ ምታት, የአፍንጫ ፍሳሽ እና የጨጓራ መድሃኒቶች ችግር ሊኖር ይችላል. ስለዚህ በማንኛውም ሁኔታ ማር ሊበሉ አይችሉም. በስኳር በሽታ ያለባቸው ሰዎች በትንሹ መጠን መድሃኒት ሊወስዱ ይችላሉ, ነገር ግን ይህን ከማድረግዎ በፊት ምክር ለማግኘት ሐኪም ያማክሩ.
ማር ለሕክምና አገልግሎት
ማር በጣም የተደባለቀ የተለያዩ ኢንዛይሞችን, ማይክሮ ኤነርስኖችን, ማዕድኖችን እና ቫይታሚኖችን የሚስብ የተፈጥሮ መድሃኒት ነው. ቁስሎችን መፈወስ እና የተለያዩ ማይክሮቦች ሊገድሉ ይችላሉ.
በቆዳዎች አማካኝነት ማር ለቆሻሻ እና ለአትክልት ጭማቂ ይጨመርለታል.
እርስዎ እራስዎን ማዘጋጀት የሚችሉት ከማርሽነት ጋር አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች:
- ለረዥም ጊዜ የሚቆዩ የሆድ እከክቶችን እና ቁስሎችን ለመፈወስ ቅመም. 20 g የዓሳ ዘይት, 80 ግራም ማር እና 3 ግራም xerobe. ቁስሉን ከፋሻ ጋር ለማጣራት.
- የቆዳ ሕክምና ለስላሳ ጣፋጭ ጣፋጭ ውሃ በደማቁ ውሃ ውስጥ ይፍል እና ለግማሽ ሰዓት ጥንካሬ, ጥንካሬ እና አንድ የሎህ ማር ይጫወት. ከጃዝቫልቫድካ ጋር ምግብ ከመውሰዳቸው በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል ሁለት ጠርዞችን መጠጣት ጥሩ ነው.
- ቁስሉን ለመፈወስ, 50 ግራም የባሕር ዛፍ ቁሳቁሶችን 0.5 ሊቮዶ እና 4 ደቂቃዎች ቅባት, ስጋ, እና 2 የሾርባ ማንኪያ ማር ይጥሉ. በቁስሎቹ ላይ ቅባት ያድርጉ.
- ከኮሚሞለም አበባዎች ውስጥ በጋለሞጭ ውሃ ማብሰል, በሚቀዘቅዝበት ብርጭቆ ውሃ, ግማሽ ሙቅ ውሃን በማርባት. ጉሮሮ, ሽሮቲትስ, አፍን በመጠቦ መጠቀሚያ ውስጥ መጠቀም ይቻላል.
በጣፋጭ ወረቀቱ ውስጥ ማር ምን ያህል ያስከትላል
ማር ማለት በአንጀቱ ላይ ጥሩ ውጤት አለው. እንደ ቀላል ቀዝቃዛ ሆኖ ያገለግላል. ውሃን በማፍሰስ 70-100 ግራም ይበላሉ.
- ቫልሪቲዎችን ለመዳን አንድ ሙል ሞል በቅዝቃዜ መበከል እና ለ 2 ወር ምግብ ከመብላት 2 ሰዓታት በፊት መብላት ይኖርበታል.
- ጉበት እና ስፐለመንትን ለማጣራት ጥቁር የዘቢሽን ጭማቂ እና አንድ ማር ማር ይፈልጉ እና በቀን ሦስት ጊዜ ግማሽ ብርጭቆ ያስፈልጋቸዋል.
በማር (የተፈጥሮ ንጥረ ነገር ልውውጥ) በማር ላይ ስለሚኖረው ውጤት
የሰውነት ድካም በሚፈለገው ደረጃ ማር ብቻ አስፈላጊ ነው. የቲዩበርክሎሲስን በሽታ ለመከላከል የሚረዱ ብዙ የምግብ አዘገጃጀቶች, ሰውነት የተሻሻለ አመጋገብ ሲያስፈልገው.
- የኣሊየም ቅጠሎችን ያፍጩት, ጭማቂውን ይጫኑት. 250 ግራም ጭማቂ አንድ አይነት ማር እና 350 ግራም የወይን ጠጅ ያስፈልጋችኋል በ 5-8 ዲግሪ በሚገኝ የሙቀት መጠን ለ 4 ቀን በቆየ መቆም. ምግብ ከመብላቱ በፊት ለግማሽ ሰዓት ያህል በቀን 1 ሰከንድ / ሰአት.
- በእንፍላቱ ላይ 10 g ማር, 100 ግራም ቅቤ (ክሬም), ብዙ ቅላትስ, 15 ግራም የአሎፕስ ጭማቂ እና 100 ግራም የኮኮዋ መጨመር. በቀን ሁለት ጊዜ ሙቅ ወተት ይሞሉ.
ማርዎን መውሰድ በቅርቡ ሰውነትዎን በቅደም-ተከተል ማምጣት ይችላሉ. ሁላችንም ጣፋጭ የሆነውን እንወደዋለን, እና በአመጋገብ ስንመገብ እራሳችንን መቆጣጠር ያስፈልገናል. ይሁን እንጂ ማር ጣፋጭ ምግቦችን, ዳቦዎችን እና ቁሳቁሶችን መተካት ይችላል.
እነዚህን ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በመጠቀምዎ ክብደት መቀነስ ብቻ ሳይሆን ጤናዎን ማሻሻል ይችላሉ.