ጤናማ ምርቶች ዝርዝር

ዛሬ ጤነኛ የሆኑ ምርቶችን ዝርዝር እንልክልዎታለን.

ዓላማው: ለቁጥሩ ጥቅም አለው. ምን መምረጥ እንዳለባቸው: አልማንስ

በብሪቲሽ ጆርናል ኦቭ ኒውትሪሽን እንደሚታየው ሴቶች በሳምንት 344 ኪ.ግ. የሚመዝኑ 36 የቾት መብላትን የሚበሉ ሴቶች 77 ተጨማሪ ካሎሪዎች ብቻ ይቀበላሉ! በዚህ እውነታ ላይ ምንም ያልተለመደ ነገር የለም: ቡቃያው በጣም ስለበዙ በራት በእራት እና እራት ላይ የሙከራው ተሳታፊዎች በበለበሉ እምብዛም ይበላሉ. ከዚህም በላይ በዱጓው ውስጥ ያለው ፋይበር "የአልሞንድ" ካሎሪዎችን አንድ ላይ እንዲቀላቀል አልፈቀደም. በራስዎ ላይ ተጽእኖ ለማሳደር በየቀኑ ጥዋት ላይ ጥሬ የለውዝ ጥሬዎችን ለመብላት ይሞክሩ እና በተለመደው የካሎሎ ቂል ምግብ አማካኝነት የተለያዩ ነገሮችን ያሟሉ. እንዴት ማብሰል ይቻላል: ጨው ወደ ሰላጣ ጨው መደመር ወይም ከተጠበሰ አትክልት ጋር መበጥበጥ.

ዓላማው አጥንትን ማጠናከር ነው. ምን መምረጥ እንዳለበት: ፓሜሲን

ከ 30 ዓመታት በኋላ የአጥንት ቲሹ ካሲየም እና ሌሎች ማዕድናት ማጣት ይጀምራል, ይህ ደግሞ ወደ ኦስቲዮፖሮሲስ ሊያመራ ይችላል. በሽታው አለማወቅ እንዳይመጣ ለመከላከል በተቻለ መጠን አስቀድመህ መከላከል አስፈላጊ ነው. እርግጥ ነው, ዮዳጅ እና ወተት በየቀኑ 1000 ሜጋር ግዝበዛ እንዲያገኙ ይረዳዎታል, ነገር ግን በቀን ሦስት ጊዜ ለመመገብ የሚደፍሰው? አመጋገብን በፐርሜሳ ይለውጡ. በ 30 ግራም የዚህ አይብ - 340 ሚሊ ግራም ካልሲየም ሲሆን በስዊስ ብቻ 200 ሚሊ ግራም! እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: አንድ ማር አንድ ማር ከአረም ጋር እንደ መቁረጫ ይጠቀማሉ.

ዓላማው የበሽታውን ሁኔታ ለመከላከል ነው. ምን መምረጥ እንዳለበት: ፖም

የዩናይትድ ስቴትስ ብሔራዊ የሳይንስ አካዳሚ ሪፖርት እንደሚለው ዕድሜያቸው ከ 30 ዓመት በታች የሆኑ ሰዎች በኋለኞቹ ዘመናት ከጭንቀት የሚበልጡ ናቸው. የሳይንስ ሊቃውንት በሃያዎቹ አመታት ውስጥ በሁሉም ሰው ሕይወት ውስጥ ከፍተኛ ለውጦች - ከመለያ ሙያ ምርጫ እስከ መጋባት ድረስ ይህን እውነታ አስቀምጠውታል. በዚህ ምክንያት የጭንቀት ሆርሞኖች ከፍ ከፍ ማለት እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓት ይረግፋሉ. ለዛ ነው በ 20 ዓመቱ እክል ወይም ጉንፋን ለመያዝ በጣም ቀላል ነው. ቀስ በቀስ እንዳይበሉ ወጣቶች በቀን አንድ ፖም በመመገብ ህግን ማክበር አለባቸው. በውስጡም የሰውነት መከላከያ ባሕርይን የሚያዳብር የፀረ-ሙቀት መጠን (quentetin) ይዟል. የአሜሪካን የአፓፓራሺን ዩኒቨርሲቲ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት, በኳቲቲን የተጠቀሙት 5 በመቶ የሚሆኑት ቀዝቃዛ ጊዜ ውስጥ ናቸው. ፀረ-ኢንጂነሪን ቸልተኞች የሉም, 40% በተደጋጋሚ ህመም ላይ ወድቀው ነበር. እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ወደ ክፈሎች የተቆራረጡ እና ወደ ፍሬው ሰላጣ ጨምሩ. ወይም እንደ መቆያ ወረቀቱን ይዘው ይምጡ.

ዓላማው የብረት "ጋሻ" ማጠናከር. ምን መምረጥ እንዳለበት: ምስር

ከ 20 በኋላ ሰውነት ገና በማደግ ላይ ይገኛል, ስለዚህ ከመቼውም ጊዜ ይበልጥ ተጨማሪ ገንቢ ምግብ ያስፈልግዎታል. የኬንች (ባቄላ) የፕሮቲን, የኬሚን እና የፀረ-ሙቀት ፈሳሾች ምንጭ ርካሽ እና ገንቢ ያልሆነ ንጥረ ነገር ነው. ከዚህም በተጨማሪ የተዘጋጁ ዕቅዶች አንድ ሦስተኛ የየአራቱን የብረት መጠን ይይዛሉ. ይህ ንጥረ ነገር የሄሞግሎቢን አካል ነው, በሰውነታችን ውስጥ ላለው እያንዳንዱ ሕዋስ ኦክሲጂን ይሰጣል - የአንጎል ሴሎችን ጨምሮ. ጥናቶች እንደሚያመለክቱት 12% ወጣት ሴቶች ከ 13 ዓመት በታች የሂሞግሎቢን ደረጃ አላቸው. ይህ ደም ማነስ ሊያስከትል ይችላል. አሜሪካን ጆርናል ኦቭ ኪሊካል አሚ ምግብ እንደሚለው ከሆነ በሴትነት ውስጥ የብረት አለመኖር ዝቅተኛ አፈፃፀም እና ፈጣን ድካም ያስከትላል. እንዴት ማብሰል እንደሚቻል እስከሚዘጋጅ እና እራስዎ በጠረጴዛው ላይ ከአትክልት አትክልቶች ጋር ያገልግሉ.

ዓላማው አንድ ጠቃሚ ምግብ ለማዘጋጀት እና እንዳይበላሹ. ምን መምረጥ እንደሚቻል: ሽሪምፕ

በቤት ማብሰል ገንዘብን ለመቆጠብ ጥሩ መንገድ ነው. ይሁን እንጂ ብዙ ልጃገረዶች በወጥ ቤታቸው ውስጥ አለመግባባት አይፈጥሩም, ስለዚህ "ሙቀትን - እና ዝግጁ" የሚለውን አማራጭ ይመርጣሉ. በመጨረሻም የተሳሳቱ ምግቦችን ይበላሉ. ለእነሱ ከሁሉም የበለጠ ዕድል ያላቸው ሰዎች ሽሪምፕ ናቸው. ዋጋው ርካሽ ስለሆነ እነዚህ የሸረሪት እንስቶችን ማዘጋጀት በጣም አስቸጋሪ አይሆንም.

ዓላማው: ቆንጆ, ቆዳ እንኳን. ምን መምረጥ እንዳለብዎ: ብሩካሊ

ይህ የአትክልት እርባታ እንደ ሽርሽር ለመከላከል ይረዳል. አንድ ኩባያ የሻጎችን ስብን (collagen) ለማምረት አስፈላጊ የሆነውን በየቀኑ የቫይታሚን ሲ (ቫይታሚን ሲ) ይዟል. እሱ ለቆዳነት እና ጥንካሬ ተጠያቂ ነው. በተጨማሪም ብሮኮል በሰውነታችን ውስጥ ቫይታሚን ኤ ይለውጠዋል ቤካ ካሮቲን ይዟል, ይህ ቆዳ የጡን ህዋስ እድሳት ያበረታታል, እና ትናንሽ የሚመስል ነው. ብሩካሌ የሚባሉት ፀረ-ኢንጂንጂኖች የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያጠናክሩ ሲሆን የቆዳውን ከአልትራቫዮሌት ብርሃን ለመጠበቅ በጣም ውጤታማ ነው. እንዴት እንደሚበስል: በሁለት ድፍለቶች ላይ ይሙቁ እና የወይራ ዘይት ይጨምሩ.

ዓላማው የካቦ ባክቴሪያዎችን በወገቡ ላይ ጉዳት አያስከትልም. ምን መምረጥ እንዳለበት: ድንች

ፖታስየም ክብደትን ለመቆጣጠር የሚያግዙ ውስብስብ ካርቦሃይድሬት ይዘዋል, ከዚህም በላይ በጣም ከፍተኛ የካሎሪ መጠን አይደለም, ቆዳው በአማካይ 100 ኪ.ሰ. ብቻ ነው የሚወስደው. ከዚህም በላይ ከፖንሽ ይልቅ ከዝቅተኛው የበለጠ የፖታስየም ንጥረ ነገር አለ, ስለዚህ ይህ አትክልት በተለይም ከፍተኛ የደም ግፊት ላላቸው ሴቶች ጠቃሚ ነው (ፖታስየም ይቀንሳል). ከፍተኛውን ጥቅም ለማግኘት ከዛምስ የተሰሩ የድንች ዘርዎችን መምረጥ የተሻለ ነው. ለመብላት ረዘም ላለ ጊዜ ለመውሰድ እና የጦረኝነት ስሜትን ለመርገጥ ጊዜ ይወስድባቸዋል.

ዓላማው ከእያንዳንዱ ቅርጽ ምርጡን ለማግኘት ነው. ምን መምረጥ አለብን: ስፒናች

ሴቶች ከሠላሳ ሴቶች ይልቅ በምግብ ውስጥ የበለጠ አድልዎ ይከለክላሉ - ጤናማ እና የወደፊት ልጅን ለመጠበቅ ይፈልጋሉ. ግን የሚያሳዝነው ግን ፍላጎታቸው ብዙውን ጊዜ አልተሳካም. " ትክክለኛው የተመጣጠነ ምግብ እውን ሊሆን የሚችል ህልምን እውን ለማድረግ, አመጋገብዎን ወደ አመጋገብዎ ይጨምሩ. በቀዝቃዛ ቅጠሎች ላይ - 5 ኪ.ሰ. ብቻ እና አንድ ትልቅ ቋሚ እቃዎች - ቪታሚስ K እና B, ካልሲየም, ማግኒዥየም እና ፎሊክ አሲድ. ካልሲየምና ማግኒዝየም የአጥንት ሕብረ ሕዋሳት ከእድሜ ጋር የተያያዙ ለውጦችን ይከላከላሉ, እንዲሁም ቫይታሚኖች እና ፎሊክ አሲድ ለወደፊት እርግዝናዎች ይከላከላሉ. እንዴት ማዘጋጀት እንደሚቻል ከስፓል ይልቅ ተጠቀም. ምርጥ አማራጭ - ዘይቱን ከትንሽ ሽንኩርት ጋር ያክሉት እና እንደ አንድ የጎን ጣፋጭ ምግብ ያገልግሉ ወይም ከትክሌት ጋር ይደባለቁ.

ዓላማው ራስሽን ጣፋጭ አድርጊ. ምን መምረጥ? ጥቁር ቸኮሌት

የስሜቶሪን ምርጥነት የስሜት ሁኔታን ያነሳል ዘንድ ሚስጥር አይደለም, ነገር ግን ይህን በድጋሚ ለማረጋገጥ ምን ይከላከላል? ጥናቱ እንደሚያሳየው በቀን ውስጥ በ 2 ሳምንታት ውስጥ 45 ግራም (200 ኪ.ካል) የምግብ ጣዕም መብላት ሲቀነስ, ኮቲሶል የተባለ የጭንቀት ሆርሞን አነስተኛ ነበር. ብዙ በደም ውስጥ ካለ, ድብርት, የክብደት መቀነስ, የእንቅልፍ ችግሮች, የልብ እና የደም ህመም እና ሌሎች በሽታዎች የመጨመር ዕድል ይጨምራሉ. ከዚህም በላይ የኮርቲቬሎም ደም በደም ውስጥ እንዲወጣ ስለሚያደርግ ውጥረት ይጨምራል. ከጊዜ በኋላ, እነዚህ "ማጎልበቻ ጨዋታዎች" የደም ስር ተዙሮትን እና የልብ ድካም ሊያስከትሉ ይችላሉ. አንድ አስገራሚ እውነታ-የጣሊያን ሳይንቲስቶች ቸኮሌት ወዳጆች ከማይበሉት ይልቅ 6% ዝቅተኛ ጫና እንዳላቸው መደምደሚያ ላይ ደርሰዋል. ከምርቱ ምርጡን ለማግኘት 70% ኮኮዋ ባቄላዎችን ይንሱ. እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: በእቃዎቹ ላይ ብዙ ቅላት ቀልጠው - እና የፍራፍሬ ሰላጣን ለማብቀል.

ዓላማው - ለእርግዝና አካሉ ማዘጋጀት. ምን መምረጥ እንዳለባቸው: እንቁላል

አብዛኛዎቹ ሴቶች በእርግዝና ጊዜ ዕቅድ ማውጣት ስለ ፎሊክ አሲድ ጠቃሚ ናቸው. ነገር ግን ብዙዎቹ የወደፊት እናቶች አንድ ተጨማሪ ንጥረ ነገር - ኮሎይን እንደሚፈልጉ አይገነዘቡም. ይህ የቡድን ቫይታሚኖች ክፍል ነው, አንጎልን ጨምሮ የአካል ክፍሎችም አካል ናቸው. የእንስሳት ጥናቶች እንደሚያሳዩት ቆንጆን በቂ አለመብላት የአካል ልቦለድ እድገትን በእጅጉ ይቀንሳል. ስለሆነም ነፍሰ ጡር ሴቶች በቀን ውስጥ ቢያንስ በትንሹ 45 እርከን መጨመር ያስፈልጋቸዋል (በአንድ እንቁላል ውስጥ - 125 ሚ.ግ.). እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: እንቁላሉን ይለውጡ, ወደ ስኪዎች የተቆራረጡ እና ምስሉን ወደ አንጎል ወደሚያስተላልፈው ማንኛውም የአትክልት ሰላጣ ይጨምሩ, እና ሌንስን ከአልትራቫዮሌት ጨረር ይከላከላል. አንድ የተቆረጠ ቢጫ, ቀይ እና አረንጓዴ ጣዕም ሁለት ዕለታዊ የቫይታሚን ሲ (ሁለት ዓይነት የብርቱካናማ መጠን ከሁለት እጥፍ ይበልጣል) እና 6 ሚሜ ሉቲን እና 562 ሚሜ የዞይአንቴንሂን ንጥረ ነገር ይይዛል. በሲድኒ ዩኒቨርሲቲ የሚገኙ ሳይንቲስቶች ከ 743 ሚሚ ሊደርሱ ከሚያስገቡት እነዚህ መድኃኒቶች በየቀኑ የሚቀበሉ ከሆነ በመድኩፉ የዕድሜ ጋር የተያያዙ ለውጦችን በ 30% ይቀንሳል! እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: በሙቀቱ ላይ ቅልቅል እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ እንጢላ ወይም ሙቀት ውስጥ, በኦፕሬም, በወይራ ዘይትና በጨው ውስጥ ማቀማጠል.

ዓላማው: ዳግም ለመጫን. ምን መምረጥ እንዳለበት: - ከፓልደላው ዱቄት ውስጥ ያለ ፓስታ

ሙሉ በሙሉ ስፓምቲቲ, ሰውነት ምግብን ወደ ካሎሪ ለመለወጥ የሚረዳው ተጨማሪ ቪታሚን ቢ. ከመደበኛ ፓስታ በተለየ መልኩ ፋይበርን ይይዛሉ. በደም ውስጥ ስኳር ድንገት ዘልቆ ከገባ እና የተረጋጋ የሀይል ደረጃን ይከላከላል. ይህ ንብረት በበርካታ እህል የተሸከመ ነው. ነገር ግን ለሴቶች ዝግጅቶች ሴቶች ብዙ ጊዜ አይኖራቸውም. ማክሮኒ ከረጅም ጊዜ ጋር መወዛወዝ አይኖርብዎትም - ወደ ፈሳሽ ውሃ ውስጥ መጣል እና ማዘዝ! የዩናይትድ ስቴትስ የእርሻ መምሪያ እንደተናገሩት ከተመዘገበው ጥሬ እቃው ውስጥ ግማሽ (3 ውስጤት) ጥራጥሬ እና ዱቄት መሆን አለበት. ከ 40 አመት በኋላ ሴቶች ከቤት ውስጥ ቢያንስ ሙሉ እህል የሚመገቡ ናቸው. ከዕድሜ ጋር ሲነፃፀር, የክብደት መቀነሻ ይቀንሳል, ክብደት ይጨምራል, ግን ይህ ክስተት ሊከላከል ይችላል. በአሜሪካዊው የምግብ ጥናት ተመራማሪዎች የተደረጉት አዳዲስ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት የፓስታ እና የእህል እህልን የሚመርጡ ሰዎች ከአንድ ኪሎግራም ያነሱ ናቸው. ነጣሽ ዳቦ እና የተጋገረ ዳቦ ከአጠቃላይ ጥሬው የአጎት ዝርያዎች በተለየ መልኩ ቀጭን የጨርቅ ቅርጽ ይይዛሉ. እንዴት ማብሰል እንደሚቻል: ቅቤን, ከወይራ ዘይት ጋር ይርጡ, እና በቲማቲክ ተክል ላይ ጠረጴዛ ላይ ይሰቅሉ ወይም በቀዝቃዛ አትክልቶች ላይ ፓስታዎችን ያበስሉ. ከመጠን በላይ ክሬም የሚመስሉ ድስቶችን ለመከላከል ይሞክሩ. ምግብ ቤት ውስጥ ምግብ ካዘዘ ከቦካ ሳንቃ ጋር ከመጠን በላይ ይጥሉ እና ተጨማሪውን አይብ ይሰጣሉ.

በእንጨት በተንጣለለ ውሃ 8 እንጢሮችን አስቀምጡ. ፖምቹን ከ 7-8 ሚ.ሜ ውስጡ ወደ ክሮች ውስጥ ይቁረጡ. በትንሽ ሳህኖች ውስጥ በ 1 ኩባያ የወይራ ዘይት, በማር ሾርባ እና በሸንጋይ ላይ በሳምባው ውስጥ ይቀላቅሉ. እያንዳንዱ እቃ ሽታ በጋንዳ የተሸፈነ ነው. ጎድጓዳ ሳህኑን ከ 20 እስከ 30 ደቂቃዎች ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት. ሽንኩርትና ፖም ሲጠጡ ምስር ይንከባከቡ. ከመጥፋቱ የተነሳ ውሃውን ከረጢት ያጠቡት. በሳጥቅ ውስጥ, ሙቀት 1 ሳምፕ. የወይራ ዘይት, ካሮት እና ሳሊየም መጨመር እና አትክልቶች ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 3-5 ደቂቃዎች ይራቁ. ጣውላዎችን ይጨምሩ, ውሃ ይጨምሩ, ሙቀቱ ያመጣሉ, ሙቀትን ይቀንሱ እና ክራንቱን ለ 15-20 ደቂቃዎች ሳይዘጋ ያበስላሉ. ምስር ለስላሳ ይሆናል, ነገር ግን ዘሮቹ ሳይበተኑ መቆየት አለባቸው. ምስር እያፈጨ ሲሄድ አሻንጉሊቶችን እና ሽሪምቦዎችን በመጨመር በእያንዳንዱ ሶስት ጥሬ እና ፖም. ድስቱን በሙቀቱ ላይ ያርቁና ሻንጣዎቹን ለ 5 ደቂቃዎች ያርቁ ወይም ሪፖርቱ ሮዝ ይበላና የፖም ፍሬው ለስላሳ ይሆናል. በሳጥ ውስጥ ለመሙላት ሁሉንም ንጥረኖች ይቀላቅሉ. ለስላሳ ምስር, የአልሞንድነት ጣዕም ይጨምሩ, ሁሉንም ነገር ለመደባለቅ ጎድጓዳ ሣህን ይለብሱ. ምስርቹን በእንስሳት ላይ ያስቀምጡ, በእያንዳንዱ የንስር ጥርስ ላይ ይጫኑ. በአንድ ክፍል (2 ሻምበፍ እና 1 ½ የሱሳ ሽንኩርት) 505 ኪ.ሰ., 15 ግራም ስብ, 59 ግራም ካርቦሃይድሬት, 35 ግራም ፕሮቲን, 18 ግራም ፋይበር. ባጁን በ 4 ቁርጥራጮች ይቁረጡ. ፍራፍሬን, ዘይቱን ዘይት ይለውጡ, በሾርባ ውስጥ ሾርባ እና በዶሮ ይለጥፉ. በካርታው ያገልግሉ. በአንድ ክፍል (1 ሳር እና 1/4 ቦርሳ) 438 ኪ.ሰ., 21 g ስብ, 38 ግ ካርቦሃይድሬቶች, 25 ግራም ፕሮቲን, 7 ግራም ፋይበር.

ከፓይፐር, እንጉዳይ እና ሳር ዳንስ ጋር ከፓስታ ጋር

4 ምግቦች

ለ 10 ደቂቃዎች ዝግጅት

ለ 25 ደቂቃዎች ዝግጅት

• 1 tbsp. l. + 2 ታች. የወይራ ዘይት

• በ 1 ኩባያ በቀለጠው ቀይ ገመድ ፔፐር

• 220 ግራ ሙሉ የፍራፍሬ ፓስታ

• 1.5 ኩባያዎች በደረቁ ተክሎች (ፍራፍሬን, ነጭ ወይም ፖፕቦሎ)

• 1 ሰ. l. በጥንቃቄ የተከተፈ ትኩስ ፓሶስ

• 1/4 ስ.ም. ደረቅ ኦርጋኖ

• 2 ባለ ሽኮኮ ጫካዎች

• 2 መክፈቻ. የሎሚ ጭማቂ

• ከ 100 ግራም ታጥቀው የተያዙ የሶርድን ዘይቶች

• 2 መክፈቻ. በጥሩ የተከተፈ ንጹህ ተክላ

• 1/4 ስ.ም. ጨው

• ለመጥቀም ጣፋጭ ጥቁር ፔጀር

በአንድ አገልግሎት ውስጥ:

(1.5 ኩባያ ፓስታ) 371 ኪ.ሰ., 13 g ዘይት, 46 ጋርቦሃይድሬቶች, 20 g ፕሮቲን, 7 ግራም ፋይበር.

ለቆሻሻ ውኃ የሚሆነውን ፈሳ. ምድጃውን እስከ ኢ ዲ ዲ ዲግሪ ይደውሉ. በትልቅ ድብልቅ ሙቀት ውስጥ ሀ. l. የወይራ ዘይት. ኡፐረሮችን እና እንጉዳዮችን አስቀምጡ እና ለ 5-7 ደቂቃዎች ምድጃ ውስጥ ውስጥ አስቀምጡ. ከማብሰያ በ 2 ደቂቃዎች በፊት በፖስሌ, ኦሬጋኖ እና ነጭ ሽንኩርት ጋር. ቅጠሉን በንጹህ ውሃ ውስጥ አስቀምጡ እና ለቀጣዩ ሁኔታ እስኪበቁ ድረስ ለ 9-10 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. አትክልቶችን እና ፓስታዎችን በማዘጋጀት, የሶርዲን እንቁዎችን ይከፍቱና በእያንዳንዱ ጠረጴዛ ለ 6 ደቂቃዎች በሶላጣ ወይም በብርድ ጋጋጭ ይበሉ. ከቤት ሙቀቱ ያስወግዱ እና ማቀዝቀዝ ይችላሉ, ከዚያም በትንሽ ሳንቲሞች ይቁረጡ. በ 2 ሳር ፍራፍሬዎች ውስጥ ፓስታ, አትክልት, እንጉዳይ እና ሳርዲኖችን ማራባት. የወይራ ዘይት, ሬሳ እና የሎሚ ጭማቂ. ለመብላት ጨው እና ፔፐር ጨምር. በ 4 ሳጥኖች ላይ ማሰራጨት እና ማገልገል.