ሐረሰብ የቅመማ ቅመም ፍሬዎች

በግብፃሬው በጥንቃቄ ይጠንቀቁ. ቆዳን ቆርጠው. እያንዲንደ ቆርቆሮን በዴይሌ ውስጥ ይቁረጡ.

• ግሪኮች - 2 Pieces
• ስኳርድ ስኳር - 200 ግራም

መመሪያዎች

በግብፃሬው በጥንቃቄ ይጠንቀቁ. ቆዳን ቆርጠው. እያንዳንዱን ግማሽ 0.5 ሴንቲ ሜትር ስፋት ወዳሉት ሽፋኖች ይቁረጡ. እነዚህን መደርደሪያዎችን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡ, ቀዝቃዛ ውሃ ቅዝቃዜ እና አንድ ቀን ይተው. በቀጣዩ ቀን ውሃውን ይቀይሩና ለ 4 ሰዓታት ይተውት. ከስኳር ዱቄት ጋር ይንጠፏት, ውሃ ይጨምሩ (ስኳር በሸክላ የሚረጭ ያህል) እና በዝግታ እሳት ላይ ይጫኑ. ፈሳሹ በሙሉ እስኪጠፋ ድረስ ያበቅሉ. ቆጩን ቀስ ብሎ ማቀዝቀዝ እና በመሣያው ላይ ማስቀመጥ. ለአንድ ምሽት ወይም ከዚያ በላይ ይተው. በዱቄት ስኳር መከርከም በታሸገ መያዣ ውስጥ ያስቀምጡ.

አገልግሎቶች: 5