- ባክዋሄት ማር - 250 ግራም
- ቡና - 600 ግራም
- እንክብሎችን - 1 እንቁላል
- እንቁላሎች ያረጁ - 3 እንቁዎች
- ቤኪንግ ዱቄት - 1.5 የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 190 ግራም
- ውሃ - 1 ብርጭቆ
- ሎሚ - 0.5 ቅሎች
- ቅመማ ቅመም - 2 የሻሊቶች
- እንቁላል ፕሮቲን - 2 ፓራዎች (ማጣሪያ)
- ዱቄት ስኳር - 100 ግራም (ለስላሳ)
- አልብክ ክሬም - 1 ለመቅሰም (ቅባት)
1. ሙቅ ውሃ እና ማርን ሞሌው. የማዳበቅያ ዓይነት ፈሳሽ እስኪኖረው ድረስ ማርትን ያቀልሉት. 2. የዝሆድሬዝ ስኳር ሶስት እንቁላል ኮት እና አንድ ሙሉ እንቁላል (የበሰለ የብርሃን ክብደት ማግኘት አለባቸው). የሎሚ ጭማቂ, የቢኪዲ ዱቄት እና የሎሚ ጣዕም ይጨምሩ. አንዴ በድጋሚ. በንዴ ውኃ ውስጥ ማፍሰስና ማረም. ማንኪያውን በሳጥኑ ላይ ጨምሩበት, ቀስ ብሎ ዱቄት ይለውጡ እና ለስላሳውን ሉጥ ይለውጡ. ሳህኑን በፎር ይሸፍኑት እና ሰዓት በ 6-8 በቤት ሙቀት ውስጥ ይተውት. 3. በጠረጴዛ ላይ ትንሽ ዱቄት ታፈስጡ እና ሾጣጡን. በድጋሚ ዳግመኛ እንስታለን. ሳንቲሞቹን ወደ አንድ ሴንቲሜትር ገደማ ወደ ላይኛው ሽፋን በማዞር. 4. የጌንጅን ዱቄት በሻጋታ ይቁረጡ እና ቀደምት በዱቄት ይርገበገበበሱ. ለ 20 ደቂቃዎች ምድጃውን እንልካለን, የሙቀት መጠኑ ደግሞ 180 ዲግሪ ነው. 5. ቀዝቃዛውን አዘጋጁ. Liqueur ከስኳር ጋር በመቀላቀል ወደ አረፋ ፕሮቲኖች ውስጥ ተጭነዋል. ሁሉም በአንድነት ይቀላቀሉ. ሞቅ ያለ የዊንጅን ዱቄት ላይ እንጨፍለቅለን. ለበርካታ ደቂቃዎች ሙቅ በሆነ ሙቀት ውስጥ እናስቀምጠዋለን. 6. የ Gingerbread ኩኪዎች ዝግጁ ናቸው. መልካም ምኞት!
አገልግሎቶች: 10