ከኦፕሎፐስ እና ከወይራ ስቦች ጋር ሰላጣ

ከኦፕሎፕስ ጋር ሰላጣ ያዘጋጁ ለስላሳ ምግቦች ሰላጣ ያላቸው, ሰላጣና ጤናማ ናቸው. ደማቅ እና ቀይ ቀለም ጣዕም በበሰሉ የካቲት ቀኖች ውስጥ ቀለሞችን ይጨምራሉ, እንዲሁም ብርሃንን በሁሉም የክብደት መጠኖች ያቀርባል. በቫለንታይን ቀን ለሚኖር የፍቅር ድግስ ምናሌ ሲመርጡ የባህር ምግቦች በጣም የታወቀው ኦስትሪዛክ ነው. ኦክስፔክሱን በረዶ ካስገባሁ በጣም ትንሽ ስለሆነ እኔ ከተቀባበት ጊዜ ለ 10 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ አበስያቸዋለሁ. ከተፈጠጠ በኋላ ኦክቶፔስ በከፍተኛ መጠን እየቀነሰ, አነሰ አነስ ያለ, ግን ተለይቶ የሚታወቅ ቅርጽ አለው. እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ አንድ ጣፋጭ ምግቦችን ለሁለት, በከፊል ደግሞ በሶርስ, ኩባያ ወይም ክሬማካ ይባላል. ሲገዙ በፓሲስ ስኒዎችን, የሎሚ ቅጠል እና በአካባቢው ጥሬ ጥቁር ፔጀር ማጌጥ.

ከኦፕሎፕስ ጋር ሰላጣ ያዘጋጁ ለስላሳ ምግቦች ሰላጣ ያላቸው, ሰላጣና ጤናማ ናቸው. ደማቅ እና ቀይ ቀለም ጣዕም በበሰሉ የካቲት ቀኖች ውስጥ ቀለሞችን ይጨምራሉ, እንዲሁም ብርሃንን በሁሉም የክብደት መጠኖች ያቀርባል. በቫለንታይን ቀን ለሚኖር የፍቅር ድግስ ምናሌ ሲመርጡ የባህር ምግቦች በጣም የታወቀው ኦስትሪዛክ ነው. ኦክስፔክሱን በረዶ ካስገባሁ በጣም ትንሽ ስለሆነ እኔ ከተቀባበት ጊዜ ለ 10 ደቂቃዎች በጨው ውሃ ውስጥ አበስያቸዋለሁ. ከተፈጠጠ በኋላ ኦክቶፔስ በከፍተኛ መጠን እየቀነሰ, አነሰ አነስ ያለ, ግን ተለይቶ የሚታወቅ ቅርጽ አለው. እንዲህ ዓይነቱ ሰላጣ አንድ ጣፋጭ ምግቦችን ለሁለት, በከፊል ደግሞ በሶርስ, ኩባያ ወይም ክሬማካ ይባላል. ሲገዙ በፓሲስ ስኒዎችን, የሎሚ ቅጠል እና በአካባቢው ጥሬ ጥቁር ፔጀር ማጌጥ.

ግብዓቶች መመሪያዎች