ጥሩ ጣዕም የሚሠሩት እንዴት ነው?
አስፈላጊ ነገሮች
- ድንች - 4-5 ቅሎች
- ሽሪምፕ - 500 ግ
- እንቁላል - 6-7 ቅሎች
- አይብ - 150 ግ
- ቀይ ክራቫር 250 ግ
- mayonnaise - 200 ግ.
የመዘጋጀት ዘዴ
-
ዱቄት, ድንች, እንቁላል. - የተቆለለ የባህር ምግቦች ያጸደቁ, ለቁጥጥር የተዘጋጁ 6-7 ቅልቅሎች, የተቀረው እቃ.
- እንጆሪዎች, ድንች, የሶሮ ጥፍጥፍ: እያንዳንዱ ንጥረ ነገር በተለየ ጎድጓዳ ሳህኖች.
- እያንዳንዱ ሽፋን በየጊዜው ከሜሚኒዝ ጋር የተገነባ ነው. የንብርቦር ሽፋኖች እንደሚከተለው ነው የተቆለሉት:
- ግማሽ ሻርፕ
- ግማሽ እንቁላል
- የድንች ሽፋን
- የተጠበሰ አይብ
- የቀሩት የባህር ምግቦች
- የተጣራ እንቁላል
- በቀጭኑ ማዮኔዝ ሽፋን ላይ.
ሰላጣውን በእንቁላኖች, ሽሪምፖች እና ብርቱካን ቅርጾችን እናስክራለን.
ይህ ባህላዊ ሰላጣ ነው. ነገር ግን እንደምታውቀው, ከዓይነቱ ጋር የሚቀረው ማይኒዝ የባህሩን ምግብ ጣፋጭነት ያቋርጣል. ስለዚህ, ለእውነተኛ ጓሮዎች በማጠራቀሚያው ላይ ያሉትን ንብርብሮች ለማስቀመጥ በተወሰነ ደረጃ የተለየ አስተያየት ማድረግ ይችላሉ.
- ሽሪምፕ ሽፋን ከሜሚኒዝ ጋር ይሠራል, ከዚያም እኛ የምናስቀምጠው:
- ቀይ ክራሪ
- ግማሽ እንቁላል
- ፈጣን
- እንደገና ወተት
- ግማሽ ድንች
- በ mayonnaise ይሞላል
- ግማሽ አይብ
- ፈጣን
- የቀሩት እንቁላሎች
- ቀሪዎቹ ድንች
- አይብ.
በውጤቱም, በአረንጓዴ ወፍራም ወፍራም ወፍራም ሰላጣ እናገኛለን.
ሽርኩጥ ለመቅረቡ የሚጣፍጥ ጣዕም ምን ያህል ነው?
አስፈላጊ ነገሮች
- ሽሪም ታረስ - 20-25 ቅሎች
- 4 ሽንኩርት
- የወይራ ዘይት - 4-5 tbsp. l.
- ነጭ ወይን - 150 ሚሊ
- ቺሊ ፔፐር - 1 ዱድ
- 1/2 የሎሚ ጭማቂ
- ጨው.
የመዘጋጀት ዘዴ
-
ከጅራችን ውስጥ አረንጓዴነት እናደርጋለን. - ዘይትውን በብርድ ፓን በማድረግ ያጨሱትና የተቀጨቀ ነጭ ሽፋኑን ይመክሩት.
- ሽሪምቹን እንጥላለን እና አበደምናቸው.
- ከወይኑ ጋር, የሎሚ ጭማቂ ይሙሏቸው.
- የቡቃዬ ፔፐድ ዱቄት ጨው እና ጨው እናሳጥናለን.
- ምግብ ለሁለት ደቂቃዎች ያበቃል.
- የባዕሩን ምግቦች በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡልን, ከዚያም ምንጣፉን በፓንታቱካዎች ላይ ይለጥፉት.
ምግቡ አብቅቶ ጥቁር ነጭ ሽንኩርት ጋር ይቀርባል. ለቆሎዎች በሲታ ውስጥ ተጣብቀው ከታጠቡ ሻንጣዎች ጋር ይመገባሉ. ስለዚህ ጥያቄው ተወስዷል በቤት ውስጥ የትንሽማ ሽታዎች እንዴት እንደሚሰራ.