- የፍራፍሬ ቧንቧ - 500 ግራም
- የሙትቲ የወይን ጠጅ - 250 ሚሊለል
- Gelatin - 8 ግራም
- ስኳር - 60 ግራም
ገላቲን ውኃ ውስጥ ከቆየ በኋላ ለ 15-20 ደቂቃዎች ለመብቀል ይተውት. ከፌዴሬሽኑ ድንጋዩን ያስወግደዋል, የፍሬን ደማቅ ብረታ ብረት ውስጥ ይቀባል. የወፍ ዱቄት ክር ወንበሩን በማጣበቅ የቅርሻው ቅሪተ አካል ይወገዳል. ትንሽ ጣፋጭ ምግቦችን እንወስዳለን, የሞሳካዊ ወይን ያፈስጉታል, ስኳሩን ይሸፍኑትና ወደ ሙቀቱ ያመጣሉ, ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች ሙቀትን እና ቅቤን ይቀንሱ. በሚፈላ ወይን ውስጥ ጠቆር ያለው ጀልታን ይለብሱ, በደንብ ይቀላቅሉን, ከቤት ሙቀቱ ያስወግዱ እና ይቀዘቅዱት. ወይኑ ፍጥነት የሙቀት መጠኑ ሲቀነስ, ከወይኖው ጭማቂ ጋር ይቀላቀሉ, ድብልቅን ወደ ሻጋታ ያፈላልጉ እና ለ 4-5 ሰዓታት ወደ ማቀዝቀዣ ይላኩት. የተዘጋጁ ፋርማሌ ጄፍ በቀን ቅጠል ወይም በሸክላ ክራባት ሊገለሉ ይችላሉ - ጣሊያኖች እንዲሁ. ደስ የሚያሰኝ!
7-9