Nutmeg: ጠቃሚ ጠቃሚ ነገሮች

የሃሜድድ ኒውማን ዌስት ሕንድ, ሞሉካስ እና ብራዚላውያን ሀሩኮች ናቸው. ለቤተሰብ ሙትክተንኪቪቭ. ዛፉ በጣም ረዣዥኝ አክሊል (18-20 ሜትር) ያለው ፒራሚድ ነው. አንድ መቶ ዓመት ዕድሜ ላይ ደርሷል. ዓመቱን ሙሉ በቢጫዊ ቢጫ ያማሩ አበቦች ያብባል. የኔልሜግ አፕሪኮም ይመስላል. ፍሬው ሙሉ በሙሉ እስኪበስል ድረስ, ለሁለት ግማሽ ይፈጥራል. የላይኛው ዛጎል ሙትካቲ ቀለም ሲሆን ውስጡ የዱቄት ጥርስ ነው. የዛሬው ጽሁፍ ጭብጥ "Nutmeg: useful properties" ነው.

የሙስካቲ ቀለም "ቅድስት" - ይህ ደማቅ ቀይ ቀለም በቅርብ የተጣመረ ፊልም ህይወቱን ሳይነካ ለማስወገድ ይሞክራል. ሾፑ ከፍራፍሬው ውስጥ ይወጣል, ቀለሙ (ሜቲሲስ) ይሰበሰባል, በቀርከሃ መርከቦች የተሸፈነ እና በፀሐይ ብርሃን ስር ፀሀይ ውስጥ ደርቋል. ቀለሙ የመለጠጥ እና የቅል ፈሳሽ መጠን ሲቀንስ, በሳጥ ቅርጽ የተሰራ ልዩ መሳሪያዎችን ይጨምራሉ. ከዛ በኋላ, ሙትሲስ ተሰባስቦ እና ደማቅ ቢጫ ቀለም እስኪያገኝ ድረስ ይደርቃል. ከዚያም በልዩ ማጠራቀሚያ ውስጥ ተይዟል. በጣም ዋጋ ያለው የፔንጋን እና ባንዳን የከፍተኛ ደረጃ ቀለም ያላቸው ናቸው.

የኔልሜጅ - ዘሮች-ዶምፓ ሙስታቴል መሽመቅ. በእንጨት-ማጨድ ጉድጓድ ውስጥ በተቀበረ የሳር ናሙና ውስጥ ይደርቃል. የማድረቅ ሂደቱ ከ 1.5 ወደ ሶስት ወራት ይቆያል. ለውዝማ ቡናማ እስኪሆኑ ድረስ ቅጠሎች ዘወትር ይነሳሉ. ከዛ በኋላ የዘሮቹ ዛጎሎች በእንጨት መዶሻዎች ይሰነጠቃሉ. ተጨማሪ የተጣሩ ኑክሊየሎች ከሻጋታ እና ነፍሳቶች ለመከላከል የካርታሪዮሽ መፍትሄ ወደታች ይደረጋሉ, ከዚያም ለሁለት ለ 3 ሳምንታት ይቆያሉ.

የሙስካት ቀለም እና የአልጋ የአመጋገብ ዘዴ በጣም ጣዕምና ጣዕም ተመሳሳይ ነው. ነገር ግን አበባው ትንሽ የበለሳን ጣዕም አለው. ቀለሙ ጣዕም ትንሽ መራራ ነው, እና የኔው ጣዕም በጣም ኃይለኛ እና ጣፋጭ ነው. አንድ ሊመዘገብ የሚችል የኒቢን መለኪያ መጨመር, ከ 1 ሚሊነመ በላይ አለመሆን ግምት ውስጥ መግባት አለበት. የዓሳሙ ጣዕም በጥሩ ቅርፅ ላይ የተመሰረተ ነው: ክብ እና ትላልቅ የለውዝ ቡናዎች ከአበዛው ይበልጥ ረቂቅ የበለጸገ ጣዕም አላቸው.

በንጋኒ ፍሬ ስም የተለያዩ የተክሎች ፍሬዎች ተደብቀዋል. ለምሳሌ, የማዳጋስካር የቡና ፍሬ የካምፎሪ ድንች ዛፍ ፍሬ ተቆጥሯል, የካሊፎርኒዱ ኖው ደግሞ ደስ የማይል ሽታ ያለው ዛፍ ነው. ስለዚህ ሙስቴቴል መሽመቅ ብቻ ነበር, እናም በቅመማ ቅጠሎች ደሴቶች ላይ የሚታይ ድንቅ ዕንቁ ሆኖ ይቀጥላል.

የምግባቸው ማምረቻ እና ማብሰያ - ዋናው የጨዋማ እና የአልሚት ሾት. የድሮው ሙትካት የሙቅ ቅልቅል እና ለሞቅ ብስኩት ምርቶች አካል ነው. በብሩሽ, በለውዝ የተሸፈኑ ዓሣዎች, ተወዳጅ የሆኑ ዓሣዎች, የተጠበቁ ትናንሽ ዓሣዎች ይዘጋጃሉ, የእንስሳት እርባታ, የእንስሳት እርባታ, የበሬ ሥጋ, የአሳማ ሥጋ, የጨዋታ እና የዶሮ እርባታ ይዘጋጃሉ. ብዙውን ጊዜ ነጭ አብዮት ለስላሳ እና ለጃፓን, ለኩሎራቲ, ለስረል, እና ስፒናች, ሴሊ, ቀይ ሽንኩርት, እንጉዳይ እና ድንች ለስላሳዎች ይጠቀማሉ. በእህል, ዱቄት እና የእንቁላል እቃዎች ውስጥ ይጠቀሙ. የተወሰኑ የኩኪ አይነቶች, ኬኮች, ኬክዎች, ኬኮች እና ጭቃዎችን ለማምረት በጣም አስፈላጊ ነው. ድብልቆቹ መናፈሻው በሚደባለቅበት ጊዜ ወደ ዱቄው ውስጥ ይለፋሉ. ጥቅም ላይ በሚውሉ, በተደናቀፈ እና በተጨበጠው ቅርጽ ጥቅም ላይ ይውላል. የሙስቴድ ዘይት ለዶሮ እቃዎች እና ለስላሳዎች, ለስኳር ጣዕም, ለስሜቶችና ለኩስጣዎች ማቅለጫ ቅባቶች ግዜ ለስላሳ ምግብ እና እንዲሁም ለሞቃቃ ወይን, ለጡንጥ, ለጠጥ መጠጥ, ለካካኣ, ለቡና እና ለስ ሻ ንቃዎች ይቀርባል. የአበባ መጨመሪያውን ለማግኘት, የተዘፈዉ የኒው ሾጣጣዉ በውሃ ተን ይመረታል እና ከ 7 እስከ 10 ኪ.ግ. ስንት የሚሆን 1 ሊትር ቅቤ ያገኛል. ከሞካሰስ ጥሬ እምሴ (ሙትስሶን ዘይት) ያዘጋጁ. ይህ ዘይት በጣም ጣፋጭ አበል የሌለው ቀዝቃዛ ፈሳሽ ነው. ከእሱ ውስጥ ተክሎች, ሰናፍጭ, የበሰሉ አትክልቶች ያዘጋጁ. ከማድካሽ ቀለም ጋር የተጣበቀ ሙዚቃ ጫማ በ ኢንዱስትሪያ ምርት ውስጥ "ክሪየር" እና "ደረቅ መንፈስ" እንዲቀላቀሉ እና በትንሽ መጠን በፒስሲ-ኮላ እና በኮኮ ኮላ የተለያዩ ክፍሎች ውስጥ ይካተታሉ.

በመድሃኒት, የአልሚግ ዉሃ / ምግቦች በአብዛኛው በትንሽ አንጀት ውስጥ አብዛኛውን ጊዜ ምግብን ለማስወገጃ ከሚጠቀሙባቸው ምርጥ ቅመሞች ውስጥ አንዱ ነው. የጭንቀት መንሸራተት እና የካሞኒካል ተጽእኖ የጾታ ፍላጎትን ያዳብራል. ኖድሜጅ እንቅልፍ ማጣት, ድካም, በጠቅላላው ድካም, በሃይል የሚሞላ, የደም ዝውውርን, የምግብ ፍላጎትን, መጥፎ ትንፋሽን ያስወግዳል, የጋንሲስ በሽታ በሽታ ያመጣበታል, የፀረ-ተባይ በሽታ ያስከትላል, እናም የአርትሄሮድ እና የሄልማን እጮችን ለመግደል ጥቅም ላይ ይውላል. ሆርሞሮን ያስከትላል, የወር አበባ መሄድን, ህመምን ይቀንሳል, የሆድ ዕቃን ያሻሽላል. Nutmeg የማስታወስ ችሎታን ያጠናክራል, የአእምሮ እንቅስቃሴን መደበኛነቶችን እና የደምር ደም አቅርቦትን ይጨምራል. እንደ ማከስትር (ቲሽቲፐቲ) በመሳሰሉት በሰውነት ውስጥ ዕጢዎች ይጠቀማል. በማሞቂያው ውጤት ምክንያት ዘይት በአርትራይተስ, በአጥንት በሽታ እና በጡንቻ ህመም ላይ ጠቃሚ ነው. በአብዛኛው በአትክልት ዘይት (5 ፍራፍሬዎች በ 10 ሚሊር ዘይት) ለማጣበቅ ጥቅም ላይ ይውላሉ. በመደበኛነት ጥቅም ላይ የሚውለው የንቁ-ጉንጉን መከላከያ ዘይቤ አለው, በአልቹ እግርና እግሮች ላይ የፒልቢቲ እና የድብ-ዘር ቁስሎችን ለማስተካከልም ጥቅም ላይ ይውላል. ቀንድ አውጣው, ለስላሳ እና ለስላሳ ጣዕሙ ምስጋና ይግባው ለተቅማጥ ህክምና ጥቅም ላይ ይውላል, ለልጆችም ጠቃሚ ነው.

የኖድጂን አጠቃቀም ሲወስዱ ከግምት ውስጥ መግባት ያስፈልጋል. ከመጠን በላይ መውሰድ ብዙውን ጊዜ ህመም የሚያስከትል ሲሆን ይህም ራስ ምታ, መጫጫን እና የመንጠባጠብ ስሜት ያጠቃልላል. ከ 3 እስከ 4 እሾዎችም እንኳ የኔኮስቲክ ተጽእኖ ሊኖራቸው ይችላል. ይህ የሆነው በጣም አስፈላጊው ዘይት ክፍል በሆነው ኦሪሲኒን ምክንያት ነው, ይህ ከመጠን በላይ የሆነ መጠቅለያዎች, ጥቃቶች እና አንዳንዴ ሞት ያስከትላል. የነዳጅ ዘይት ክፍል የሆነው የሻረል ሽያጭ ውብ ነው. በካንሰር, በፀጉር ሴቶችና በጡት ማጥባት ወቅት ለሚመጡ ሰዎች ዘይት አይመከርም. የኔፉ ዋነኛ መመዘኛ ጣዕም የመድሃኒት ጣዕም ነው, ስለዚህ የበለጠ የበሰለ መጠን ጥንካሬውን ከፍ ያደርገዋል. ገንፎውን በኪፊር (ማለትም በሻይ ሻይ) መታጠብ አስፈላጊ ነው እና ከ2-3 ሰዓታት በኋላ ውጤቱ ይታያል. ያ ነው, nutmeg, ጠቃሚ የሆኑ ባህሪያት እንደመጡ እርግጠኛ ናቸው!