- ዱቄት - 2 ¼ ቅርጫት
- ኮኮዋ - 1/2 ኩባያ
- ቤኪንግ ዱቄት - 2 ½ የሻይ ማንኪያ
- ጨው - 1/4 የሻይ ማንኪያ
- ቅቤ - 12 Art. ማንኪያዎች
- የቫኒላ - 1 ½ የሻይ ማንኪያ
- ስኳር - 1 1/2 ኩባያ
- እንቁላል - 2 ጥራዞች
- ወተት - 1 ኛ ድፍን
- የስታርበሪ አይስ ክሬም - 1-1.2 ኪሎግራም
በትንሽ መካከለኛ, በለውዝ ዱቄት, በኮኮዋ ዱቄት, በእንጨት እና በጨው ላይ ጨው በአንድ ላይ ይቀመጡ. በእንፋሎትዎ ውስጥ ቅቤን, ቫኒላ እና ስኳርን ይዝጉ. እንቁላልንና ወተት አክል. የዱቄት ድብልቅን እና በዝቅተኛ ፍጥነት ይቀዝል. ጣፋጩን በግማሽ ይከፋፈሉት, በፕላስቲክ መጠቅለያ ይከርሙ እና ለ 1 ሰአት በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ምድጃውን እስከ 170 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ባለቀለለ አየር ላይ ወደ 3 ሚሊ ሜትር ውፍረት. በልብ ውስጥ ያለውን 7 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር, የተለያዩ የሻገሮችን ወይም የኩኪ ቁራጮችን በመጠቀም. ኩኪዎችን በሉህ ላይ ለ 30 ደቂቃዎች አድርገው ያስቀምጡ. ከማቀዝቀዣው መውጣትና ኩኪውን በችላ መቆረጥ. ለ 12-15 ደቂቃዎች በኩራት. በጋ መጋለጥ ላይ በትንሹ እንዲቀዘቅዝ ያድርጉት, ከዚያም በጨርቅ ላይ ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ. አንድ ግማሽ የኩኪ አይስክሬም 1 ሴንቲሜትር ውፍረት ያስቀምጡ, የተቀረው ግማሽ ከላይኛው በኩል ይሸፍኑ. ወዲያውኑ በማቀዝያው ውስጥ ያስቀምጡ. በቀጥታ ከማቀዝቀዣው ይጠቅሙ. ሳንድዊቾች በጋዝ መያዣ ውስጥ ከ 3 እስከ 4 ቀን ውስጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ.
አገልግሎቶች 24