- ዱቄ - 5.5 ኩባያ
- የኮኮናት ቺፕስ - 1 ኩባያ
- ቂጣ ስኳር - 1/2 ኩባያ
- ጨው - 1/2 የሻይ ማንኪያ
- 1/2 ስኒ ቅቤ
- ለመሙላት: ስኳር - 3 ኩባያ
- ሻሸንድራ - 1/2 ስኒ
- የሊማ ጭማቂ - 5 Art. ማንኪያዎች
- እንቁላል - 3 ጥራዞች
- ዱቄት - 1/4 ስኒ
- ጨው - 1 ፒን
- ስኳር ዱቄት - 1 ኛ. ድፍን
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. ቅቤን በብረታ ብረት ማቅለጫ ላይ ይቀይሩት. በትልቅ ጎድጓዳ ሳህን ዱቄት, ኮክ ቅርፅ, ጥሬ እና ጨው ድብልቅ አንድ ላይ ይቀላቀሉ. ቅቤን እና ፍጥነት በትንሹ ፍጥነት በኤሌክትሪክ ሰክር መሳሪያዎች ላይ ይዝጉ. 2. ዱቄቱን ወደ ተዘጋጀው ቅፅ ላይ ያስቀምጡ, በጣቶችዎ ይንገሩን እና ከላይ ጀምሮ ትንሽ ትንሽ ቅይጥ ይቀርጹ. እስከ ወርቃማ ቡናማ እስከሚቀብል ድረስ (ከጫፍ እስከ 20-25 ደቂቃዎች ድረስ ጥቁር). 3. መከከያው ከተነፈነ, መሙላትዎን ያዘጋጁ. በምግብ አዘጋጅ ውስጥ የስኳር እና የሜላሊያን የወይን ተክል ጥምር. 4. የሎሚ ጭማቂውን ለ 30 ሰከንድ ይጨወጉ. እንቁላልን እና ከ 10 እስከ 15 ሰከንድ ሰኩ. ጨው, የጨው ጥፍጥ እና ለስላሳ ጨርቅ አክል. 5. የእሳት የሙቀት መጠን ወደ 160 ዲግሪ ቅነሳ ይቀንሱ. የሎሚውን ድብልቅ በሞቀ ጥግ ዱቄት እና ከ 22-23 ደቂቃዎች በላይ ብሩ. 6. የተጠራቀመ ከረጢት ቀዝቃዛ, በ 12 ካሬዎች ውስጥ, በዴንጥ ዱቄት ይርገጡት እናም ያገለግሉት.
አገልግሎቶች: 12