- (እንደ ጊኒን) - 1 ብርጭቆ
- ያልተጣራ ቅቤ - 220 ግራም
- ኮኮዋ - 3/4 ኩባያ
- ዱቄት - 2 ኩባያ
- ስኳር - 2 ኩባያ
- ሶዳ - 1 ½ ሄልፒ ጫማ
- ጨው - 3/4 የሻይ ማንኪያ
- ትልቅ እንቁላሎች - 2 ጥራዞች
- ሙጋ ክሬይ - 1/3 ስኒ
- መራራ ቸኮሌት - 240 ግራም (መሙላት)
- ወፍራም ክሬም - 1/3 ካሬ (መሙላት)
- ቅቤ, ክፍሉ ሙቀት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች (መሙላት)
- የአይርጊስ ዊኪስ - 1-2 ሳሊጉን (አስገዳጅ ያልሆነ) ማቅለሚያ)
- ቅዝቃዜ ስኳር - 4 ኩባያ (ክሬም)
- ያልተገባ ቅቤ, የክፍል ሙቀት - 240 ግራም (ክሬም)
- አይሪሽ ኬም-ሊቲዊ አይሪሽ ክሬም (ወተት ወይም ወፍራም ክሬ) - 6-8 Art. ማንኪያዎች (ክሬም)
1. ሙቀቱን እስከ 175 ዲግሪ በፊት ይክፈቱ. በወረቀት መያዣዎች 24 ክፍሎች ያሉት የካሲኬሽን ሻጋታ. በመለስተኛ ሙቀት መካከለኛ መካከለኛ ቦታ ላይ 1 ኩባያ ቅቤ እና ቅቤን በንፋስ ሙቀትን አምጡ. ድብልቡ ተመሳሳይ እስኪሆን ድረስ የኮካዋ ዱቄትን እና ድስቱን ጨምሩ. ቀዝቃዛ አሪፍ. 2. በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ዱቄት, ስኳር, ሶዳ እና አንድ የሻይ ማንኪያ ይጨመር. በሌላ ቁርጥራጭ ውስጥ እንቁላሎችን እና ዱቄት ክሬም መታደብ. የዱቄት ድብልቅ ወደ እንቁላል ስብጥር እና ቅልቅል ይጨምሩ. ዱቄት ድብልቅን በማቀላቀል በቃ! በጡንቻዎች መካከሌ በኩሌ ውስጥ መከሊከቱን መከሌከሌ. 3. በ 18 እስከ 22 ደቂቃዎች ውስጥ የጥርስ ሳሙና መጫዎቻው እስኪገባ ድረስ ካፒኪን ይለውጡ. የሻኩካዎች ሙሉ በሙሉ በደንብ እንዲሞቁ ይፍቀዱ. 4. ቀቅለዉን ያድርጉ. በጥንካሬ የተሰወጠ ቸኮሌት በሳጥል ውስጥ ያስቀምጡ. ኩባያውን በሳጥኑ ውስጥ አፍንጫውን ይዘው ይምጡ እና ቸኮሌት ይጨምሩ. ለ 1 ደቂቃ ያህል እንዲቆም ይፍቀዱ, ከዚያም እስኪያልቅ ድረስ ይቀላቅሉ. ቾኮሌትን ለመቀነስ በቂ ካልሆነ, ሳህኖቹን በ 20 ሰከንዶች ውስጥ ማይክሮዌቭ ውስጥ ማስቀመጥ. ቅቤ እና ዊስክ (ጥቅም ላይ ከዋለ) እና እስኪቀላቀሉ ድረስ ቅስቀሳ ያድርጉ. ሙቀቱ እስኪጨርስ እስኪመጣ ድረስ ለ 1 ሰዓታት ያህል እንዲቆም ይፍቀዱ. በሁለት ሦስተኛ ያህል ጊዜ ውስጥ ከበሮ ቀዳዳዎች የተሞሉ ቀዳዳዎችን ለመቁረጥ አንድ ልዩ መሣሪያ. 5. ጉድጓድ በኩላሊት ቸኮሌት መሙላት ይሙሉ. ከእቃቃያ ቦርሳ ጋር መስራት ጥሩ ነው. 6. ጥሬውን ያድርጉ. በሳር ጎድጓዳ ውስጥ ጥቁር ቀለም በ 2 ለ 2 ደቂቃዎች በቅጥ ፍጥነት ይቀንሱት. እስኪቀንስ ድረስ እና ቀስ በቀስ የዱቄት ስኳር ማከል እና ከዚያ የአይሪሽ ክሬም ሊሊተርን ፍጥነት ይቀንሱ. ካፕኬኑን ከኩሬ ጋር ያቅርቡ እና ያገለግሉት.
አገልግሎቶች 24