- ቡና - 250 ግራም
- የወይራ ዘይት - 2 ንጥሎች. ማንኪያዎች
- ውሃ - 100 ሚሊሊየስ
- ጨው - 0.5 ሣርሻማ
- ድፍን ቀረ ሽታ - 200 ግራም
- ቲማቲም - 2 Pieces
- ኦሊያ - 5-6 ቅሪቶች
- የታሸገ በቆሎ - 50 ግራም
- ጠንካራ ኪቦ - 50 ግራም
- ካቲፕፕ - 1 ኛ ድፍን
- አረንጓዴ - - ለመብላት
ቀኑን አንድ ቀለም ከውሃ በኋላ ጀምሩ, ጨው እና ዘይት ጨምሩበት. ዱቄቱን ይሙሉት እና እዚያም ያስቀምጡት. ቀስ በቀስ ከተሰቀለው ሾርባው ጋር በማዋለል በሦስት እኩል ክፍሎችን ይከፋፍሉት. እያንዳንዱ ክፍል በትንሽ ኬክ ውስጥ ይንሸራተት, ለስላሳ እና ለመድሃ እና ለስላሳ ቅባት ባለው ቅባት ቅባት ላይ ይቅበዘበዛል. ከዚያም መሙላት - ቲማቲም, የወይራ ፍሬ እና አይብ. እንደዚህ ያለ ውበት መሆን አለበት. በሌላ በቆሎ በቆሎ, ቲማቲም እና ካቴፕፕ ማስገባት. ጠርሙ እስኪነቃ ድረስ እስከ 220 ዲግሪዎች ለ 10 ደቂቃዎች ይቅቡት. ወዲያውኑ ያገለግቡ እና ሙቀት አምጡ.
6-7