- ቢት - 6 ጥበብ. ማንኪያዎች
- ወተት - 3 ኩባያ
- እንቁላል - 6 ቁርጥራጮች
1. ለፓንኮኮች ቂጣውን ያዘጋጁ. በትንሽ ዳቦ ላይ ወደ ዘይት ይለውጡ. ያስቀምጡ. በሌላ ትንሽ የሳራ ድብ, ወተቱን ያሙት, ለ 10 ደቂቃዎች እንዲቀዘቅዝ ያድርጉ. በመካከለኛ የፍጥነት ማሽነሪ አማካኝነት እንቁላል, ዱቄት, ስኳር እና ጨው ይጠቀማሉ. በቀማሚው ነዳጅ ትኩስ ወተት ይጨምሩ. በአንድ ጀንበር ሽፋን እና ማቀዝቀዣ. የቫኒላ cream ን ያዘጋጁ. የቪጋላ ፍሬዎች በግማሽ ቆረጡ. ወተት እና ቫኒላ በሳጥን ውስጥ ይቅለሉ, ከዚያም ለ 10 ደቂቃዎች ያስቀምጡና ቫኒላን ያስወግዱ. ትላልቅ ጎድጓዳውን በበረዶ ይሙሉት እና በላዩ ላይ ሌላ ትንሽ ሳህን ውስጥ ይክሉት. በጥቁር ወለል ውስጥ የእንቁላል ስኳር, ስኳር እና ጥራጣ ጥቁር ውስጥ ይንሸራሸሩ. ቀስ በቀስ ትኩስ ወተት ይጨምሩ, ከዚያም የተሰራውን ሻካራ በጠይ እሳት ላይ ያስቀምጡ እና ለቀልድ ያመጣሉ እና ለ 1 እስከ 2 ደቂቃዎች ያዘጋጁ. አንድ ትልቅ ስኒን በሳር ጎድጓዳ ሳህን ይቁሙ. ሳህኑን በበረዶ መታጠቢያ ውስጥ ያስቀምጡ እና የሙቀት መጠን እስከ 60 ዲግሪ እስኪደርስ ድረስ ይቀላቅሉ. በዘይት ያዙ. ሙሉ በሙሉ ማቀዝቀዝ ሲኖርዎ ይሸፍኑና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ. ኬክ ይሰብስቡ. ቂጣውን ወደ ክፍሉ ሙቀት አምጡ. በትንሽ ሙቀቱ ትልቁን የበሰለ ማንኪያ ይሞላል. ውስጡን በዘይት ይቀይሩት, ከዚያም በ 3 የሾርባ ስጋን ዱቄት ይጨምሩ እና ለ 1 ደቂቃ ያህል የፓክ ክሩን ይሙሉ. 2. ከዚያም ከ 5 ሰከንዶች ባነሰ ጊዜ በቀስታ በማዞር በሌላው በኩል ቀዝቅዝ ይበሉ. ከብራና ጋር የተጣደፈ የጋ መጋለጥ ወረቀት ያስቀምጡ. በቀሪው ፈተና እስከ 20 ፓንኬኬቶች ድረስ ይድገሙት. እንደገና የቫኒላ ክሬም በጨርቅ መታጠፍ. በጠርሙስ ስኳር እና ኪርች በተቀባ ይሁኑ. 3. አንድ ሳንኬት በሳጥኑ ላይ ያስቀምጡ. ከቫኒሊ ክሬም (ከ 1/4 ስኒ) ጋር. ከፍተኛ ኬኮች ለማዘጋጀት በቀሪዎቹ ፓንኬኮች እና ክሬዲት ውስጥ ይድገሙት. ለ 2 ሰዓቶች ቀዝቅዝ. አገልግሎቱን ከማቅረባችን በፊት 30 ደቂቃን ያግኙ. 4. ለስሜይ ማሽላ የሚሆን ነጭ ሽክርክሪት ካለብዎት የ cake cake በ 2 ጠርሙስ ስኳር ስኳር ይረጩ እና በእሳት ያቃጥሉት. አለበለዚያ ገንፎውን በዱቄት ስኳር ይረጩ. ቆርጠህ እና አገልግለህ.
አገልግሎቶች: 10