አትክልቶችን በፍጥነት ማብሰል
ስለዚህ የአትክልት አስፈላጊነት ትክክለኛውን የፅንጥ ማሳለጥ እና ማብሰል ላይ መሰረት ያደረገ ነው. ከሻምፐድ በፊት ምግብን በጥንቃቄ ማጽዳት ያስፈልጋል, እና ይሄ ሂደት እርስዎ በመረጡት ላይ የተመረኮዘነው - ነጭ ወይም አረንጓዴ ናቸው. ከላይ ያሉትን ጥቆማዎች እና አረንጓዴዎች ብቻ ነጩን ልዩነት ማጽዳት የተለመደ ነው.
ከባህር ጠርሙሶች ጋር ወይም የሽንት ንፅሕናን ለማጽዳት የሚረዳ መሣሪያን በድርቅ ውስጥ ለማጽዳት ይፈቀድለታል. የመጀመሪያውን ዘዴ ከተጠቀሙበት, የድንበሩን ውስጣዊ ክፍል ሳይጎዳው ጥርሱን ማራዘም ይችላሉ. በሌላ በኩል ደግሞ በቀላሉ ከእጅ መውጣት እንዳይታጠፍ በጥንቃቄ እርምጃ መውሰዱ አስፈላጊ ነው.
የፎቶ ማሰባሰብየቡናፓጓ ፍሬ
የጠረጴዛን ፍራሽ ግልፅ እና ልዩ ነው. አረንጓዴ የጠረጴዛን አረንጓዴ ለማድረግ ብዙ ዘዴዎች አሉ-በቡድኑ ውስጥ እና በለቀቁ. የመጀመሪያውን ዘዴ በመጠቀም ጠባብ ከፍታ ከፍ ያለ ቦታን ማዘጋጀት አስፈላጊ ነው. ጫፎቹ ከበሽታዎቹ በበለጠ ፍጥነት ለመዘጋጀት ዝግጁ መሆናቸውን ልብ ይበሉ. በዚህ ምክንያት የቡመአውድ ስብስቡ ውኃ ውስጥ በመርከቡ ከአፍንጫው በላይ ነው. ስለዚህ ተለጣጣቂ ምግብ ማብሰል - ተክሎች በሳጥ ውሃ ውስጥ እና በእንፋሎት ተጽፎ ውስጥ ይዘጋጃሉ.
የምግብ ማብሰያ ምንም ይሁን ምን አንድ አስፈላጊ ሁኔታ - እስካሁን የተቀጨው የጨው ውሃ ነው. በረዶ የአስፓጋጓጅ አየር እየቆፈሩ ቢሆንም, 2 ስፒስ ጨምሩ. ጨው እና ፈሳሹን በዜም ያመጣሉ. እዚያው ውስጥ ብቻ እፅዋቱን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት. 1 ስፒፕ ማከል ይችላሉ. ማር ወይም የሎሚ ቅጠል, ስለዚህ የአትክልቱ ጣዕም የበለጠ ይጣሳል.
በተጨማሪም አትክልትን ከማብሰልህ በፊት በረዶ ማዘጋጀት ያስፈልግሃል. ለማቀዝቀዣነት የሚያገለግል ሂደትን ለማቆም ስራ ላይ ይውላል, ይህም ከጡን ውስጥ ከተወገዱ በኋላ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ ይቆያል. እነሱን ወደ በረዶ ካጠገቧቸው በኋላ ትልሞቹ ጠጣር የሆኑ እና ብዙ ቀለም ያላቸው ናቸው.
የተከተፈ አትክልት ከበረዶ ላይ ይወጣል, የውሃ ብክነት እና በፓኬት ወረቀት ላይ እንዲደርቅ ይደረጋል. ከዚያም በሳጥኑ ላይ ማሰራጨትና በኩጣ ውስጥ ማገልገል ይችላሉ.
ለስፓራገስ ጤዛዎች የተለያየ መለዋወጥ
እንደ ደንብ ደንቦች የዱር ኩባያ, የሎሚ ጭማቂ እና ቅቤን ያካትታል. ይሁን እንጂ የአትክልት ጣፋጭ ጣዕም ሌላ ብዙ ሊሆን ይችላል. በጃፓን ውስጥ የተለመደ የዱር አተር ወይንም የቡና አረጀዎቸን ያዘጋጁ እንደነዚህ ዓይነቶችን መሰረት አድርጎ መጠቀም ይችላሉ:
- ከተፈጥሯዊ ማዮኔዝ እና የሎም ጭማቂ ጋር;
- ከእንቁላል አስኳል እና ፓስሊ ጋር
- በተቆለለ እሾሆም እና ነጭ ሽንኩርት,
- የዘይብ ዘይት በዱሪ ኖዝ ወይም አርዘ ሊባኖስ;
- የካምብለሙ ዓይነት ለስላሳ ጥብስ;
- ዘይት በፖምሳስታን አይብ;
- የአኩሪ አተር ለስፔፐር እንዲዘጋጅ ለማድረግ.
በፋብሪካው ውስጥ አተርን ለማዘጋጀት ብቸኛው መንገድ ምግብ ማዘጋጀት እንደማይሆን አያጠራጥርም. እንዲሁም አትክልቶችን, ጣፋጭ ምግቦችን ማዘጋጀት, ጣፋጭ ምግቦችን, ሾርባዎችን ማብሰል, እንደ ማብሰያ ወይም የሸክላ መሙያ ይሞሉ. ይሁን እንጂ የቡና ፍሬው ትክክለኛ ጣዕም በሚቀዘቅዝበት ጊዜ ጣፋጭ ጣዕምና ደስ የሚል ጣፋጭ ፍሬ ይሞላል.