ፎክሲያ የወይን ዘለላ እና የሮማመሪ

በኤሌክትሪክ ሚካቢ ውስጥ ውሃ, ወተት, ስኳር እና እርሾን ይዝጉ. ድብልቅ ነገሮችን ይጽፋሉ. መመሪያዎች

በኤሌክትሪክ ሚካቢ ውስጥ ውሃ, ወተት, ስኳር እና እርሾን ይዝጉ. ድብሉ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል እንዲቆም ይፍቀዱለት. ወደ እርሾ ጥፍጥ ዱቄት, ጨው እና 2 የሾርባ ማንኪያ የወይራ ዘይት ይጨምሩ, በከፍተኛ ፍጥነት በደንብ ይደበድቡ. ጥፍርውን ለስላሳ ያያይዙ, ፍጥነቱን ወደ ሚዲያ ያሻሽሉ እና ለ 8 ደቂቃዎች ዱባ ያቀልሉ. በምትኩ ግን ዱቄቱን በእንጨት በተገቢው ማንኪያ ከእንቁላል ጋር ማዋሃድ, ከዚያም በፍጥነት ማደብ ይችላሉ. በአብዛኛው የወይራ ዘይት አንድ ትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀመጣል. ቂጣውን በሳጥኑ ውስጥ ያስቀምጡት እና በዘይት እንደተሸፈነው ይለብሱ. የፕላስቲክ መጠቅለያውን ይሸፍኑ ከዚያም በድምፅ ውስጥ በእጥፍ አድማለሁ እስከ 1 / 2-2 ሰዓት ድረስ ዱባው ቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ እንዲወጣ ያድርጉ. 2. ዱቄቱን በለፋው ላይ አስቀምጡት እና ለሁለት ይከፍሉታል. አንድ ትልቅ ድስት (ወይንም ሁለት ጥራጥሬን) ከወይራ ዘይት ጋር በማውጣት በሁለት ቂጣ በማስመሰል እና በሾላ ዘይት ላይ ዘይት ይቀቡ. ለ 20 ደቂቃ ያህል, በወጥ ቤት ፎጣ የተሸፈነ. ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ, ከ 20 እስከ 22 ሴንቲ ሜትር ዲያሜትር ጣቶቻችሁን በመፍላት ጣትዎን በማፅዳት ከ 20 ደቂቃዎች በኋላ በቆርጡ በፎጣ ይሸፍኑ እና 1 ¾ ሰዓታት በቀዝቃዛ ቦታ ይነሳሉ. ምድጃውን እስከ 230 ዲግሪ ሴልሲየስ ይድከሙ. ከተቀረው የወይራ ዘይት በላይ ያለውን ዱቄት ያፈስሱ እና በግማሽ, በሮማሜሪ, በስኳር እና በባህር ውስጥ ጨው በተቆራጩት ወይኖች ላይ ይንቁ. 3. ለ 15 ደቂቃዎች የሚሆን ቡናማ ቀለም እስከሚሰጠው. ከማገልገልዎ በፊት ቆንጆ. ሙቀትን ወይም በክረምት ሙቀት ያቅርቡ.

አገልግሎቶች: 8-10