ስጋ ለስላሳ ከቼሪ ያበላሉ? በተለይም በወቅቱ, ብዙ በሚሆንበት ጊዜ. መጀመሪያውኑ ብዙዎቹ ቆሻሻዎችን እና ቁሳቁሶችን ይጠቀማሉ. የሚከተሉት ሽልማቶች በቬሪርማኪ, ጄሊ, የተለያዩ ጣፋጮች እና ጨርቆች ላይ በቬረኒኪ ይወሰዳሉ. በሚያሳዝን ሁኔታ በአገራችን, ከዚህ የፍራፍሬ ምርት ለተለያዩ የስጋ እና የዶሮ ስጋዎች የሚሆን ግሩም ምግቦችን ማዘጋጀት እንደሚችሉ ያውቃሉ. እና ካደረጉ ግን በትክክል እንዴት ማዘጋጀት እንዳለባቸው አያውቁም. ነገር ግን ይህ ለምግብነት የሚውሉ የሽሪምሪቶች ብቻ ተስማሚ ከመሆናቸውም በላይ በረዥሙ የሽርሽር ወቅትን መጠቀምም አይቻልም. በተለይ በበጋው ውስጥ ብዙ ሰነፎች ከሌሉ እና ብዙ የኪራይ ማጠራቀሚያዎች ያለ ቧንቧዎች ያዘጋጃሉ. ከጉቲ ፕሪም የተሰራዉ "ተምማሊ" ኩስ ተመሳሳይ ነው, የሽሪም ስጋ ለስጋ የሚወደድ ጣፋጭ ጣዕም ያለው እና የስጋውን ጣዕም የሚያሻሽል እና የስብ ስብ እና ጣፋጭ ምግቦችን ያጠፋል. ለምሳሌ ያህል, እንዲህ ዓይነቱ ኩኪ ከአሳማ ስቴክ ወይም ወፍራም ወፍ ጋር ለማገልገል በጣም ጥሩ ነው - ዳክዬ ወይም ዶሴ. ከተለመደው መደበኛ ደረጃዎች ለመራቅ ይሞክሩ ምክንያቱም ቤቱን ያመረተዉ የቼሪ ክሬም ይለውጡ. የስጋውን ጣዕም አጽንዖት ለመስጠት ልዩ የሆነውን የቫኖ-ቤሪን ጣዕምና ጣፋጭ የቤሪ ፍሬዎች ትወዳላችሁ.
ግብዓቶች- ቸሪ በረዶ 250 ግ
- ወይን ደረቅ ደረቅ 200 ሚሊ
- ስኳር 3 tbsp. l.
- ኮርኬሽን 2 ኮምፒ.
- ስኳር, ቫኒላ 5 ሰ
- የስንዴ ዱቄት 1 tbsp. l.
- ደረጃ 1 አስቂጤን ለማዘጋጀት ቀይ ቀዝቃዛ ወይን, ስኳር, ክታች እና የሽያጭ ውሰድ (ክሪምተሪ በረዶ ከሆነ አስቀድሞ መበጥበጥ አለበት).
- ዯረጃ 2 አጥንቶችን ከቤሪኮችን ያስወግዱ.
- ዯረጃ 3 በትንሽ ኩባያ ውስጥ ሇተቀሊቀቂ ወይን ያዯርጉ እና ሇ 5 ዯቂቃ እንኳን በሊይ ያበስሊሌ.
- ደረጃ 4 በመቀጠል 3 ኩባያዎችን መጨመር. ስኳር, 2 ጭልፊት እና የቫኒላ ስኳር ለ 5 ደቂቃዎች ያብሱ.
- ደረጃ 5 ቼሪውን ወደ ወይን ጠጅ አክል እና ለ 5 ደቂቃዎች ምግብ አዘጋጅ.
- ደረጃ 6 ከዚያም 1 ኩባያ ጨምሩ. ዱቄት እንዳይኖር እና በደንብ እንዲቀላቅል ያድርጉ.
- ደረጃ 7 ኩኪውን እስኪጨርስ ድረስ ዝቅተኛ ሙቀት ያዘጋጁ. ሞቃት ሁን.