ጠቃሚ የንብረት ጠባዮች

ጄም ምግቦችን ጠብቆ ለማቆየት አንዱ መንገድ ነው, ብዙውን ጊዜ ፍራፍሬዎችን እና ቤሪዎችን, ይህም በስኳር መጠጥ ነው. እና ይህን ጣፋጭ ጣፋጭ ምግብ የማይወዱ ጥቂት ሰዎች አሉ. ይሁን እንጂ የቆዳ ጣዕም ለስዕዛዊ ባህሪያት ብቻ ሳይሆን በቀሪው ውስጥ ለሚገኙ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ዋጋ አለው. ዛሬ ስለ ማቆጠቁ ጠቃሚ ጠቃሚ ባህሪያት ነው, እና ስለ ውይይት ይቀርባል.

Raspberry jam.

ከታወቁት የዓሣ ዝርያዎች ሁሉ እጅግ በጣም ጠቃሚው የድብ መከሰት ደማቅ ነው. ይህ ሙሉ ለሙሉ የማይገርም ነው. Raspberry እራስን ለማስታገስ እና የፍሉ ቫይረሶችን ለማስታገስ እጅግ በጣም ጥሩው መድኃኒት ነው. የሻምቤሪስ ሙቀትን ይቀንሳል, ትኩሳትን ይቀንሳል, የጉሮሮ በሽታዎች ጠቃሚ ናቸው. ቀዝቃዛ ታጥቀዋል-ከሻጣቂ ፍሬዎች አንድ ሻይ ይጠጡ, ሙቅ በሆነ ሙቀት እና ሽታ ለመያዝ ይሞክሩ. የሰውነት ሙቀት በእርግጥ ወደ መደበኛው ይመለሳል.

አንዳንድ ዶክተሮች እንደሚሉት ከሆነ የፍራፍሬሚ እምብ "በጣም ጠቃሚ" እና "ዋጋ ያለው" ነው, ምክንያቱም በአቴቲሊስሲሊሲሊክ አሲድ ውስጥ ያሉትን ተመሳሳይ ንጥረ ነገሮች የያዘ ነው. ሆኖም ግን በተመሳሳይ ጣፋጭ, ከተቀላቀለ ማንኛውም ነገር, "ደስታ" ነው, እና ያን ጊዜ ብቻ ጠቃሚ ነው. ለቤት ሙቀት ከተጋለጡ ቫይታሚን ሴ በ 80 በመቶ ያጠፋዋል. በጣም ተፈላጊ አማራጭ - ማድመቅ - "አምስት ደቂቃ". ይህን አይነት ማዘጋጃ ምግብ ሲያዘጋጁ ቫይታሚኖች በበለጠ ፍጥነት እና ቀስ ብለው ይበላጫሉ.

ጠቃሚ የሆኑና የተሻሻለ የንብረቱን ጠባያት ለማቆየት ከፈለጉ ብዙውን ጊዜ በበርካታ ደረጃዎች ይሙሉ. በመጀመሪያ ከ 5 ደቂቃ በኋላ እሳቱን በእሳት እናሳጥለን, ከዚያም ለጥቂት ጊዜ ለቀህ እንሂድ.

እጅግ በጣም ጠቃሚ የሆነው የጆፕስቤሪስ ገጽታ በጣም ብዙ Å ኤልጋሲ አሲድ አለ. ይህ አሲድ የሚበላሹ ሴሎች እንዲራቡ ይከላከላል. እንዲሁም ለመብላትና ለማጨስ የተጋለጡ የሰውነት ንጥረነገሮች አሉታዊ ተጽእኖውን መከላከል ይችላል. ከሻፍቤሪያዎች እምቅ ማለቅ ይህንን አሲድ ሙሉ በሙሉ ሊሟላ ይችላል.

በሮቤርያ ውስጥ ከአራስ አስፕሪን ጋር ተመሳሳይ ባህሪያት አሉ. እንደሚታወቀው አስፕሪን ብርድ እና ኤ.አይ.አይ.ን ለመከላከል ይረዳል, የሙቀት መጠኑን ይደመስሳል, ደሙን ይደምስሳል. ይህ በጣም ጠቃሚ ንብረት ነው, በተለይ ደግሞ ከፍተኛ ጭንቀት ላላቸው. ስለሆነም የኣንጐርፍ በሽታን የመከላከል አቅም ይቀንሳል.

«The Kalinovyj jam».

የጄሊፊሽ የዘንባባ ዛፍ የበልግ ጭማቂው ከጣቢያው ይወርዳል. በጣም የተለመደ ቢሆንም ግን በጣም ጠቃሚ እና ጣፋጭ ነው. የእነዚህ ዓይነቶች ብናኞች ብቸኛ ቅላት አጥንቶች በሁሉም ዘንድ አይወዷቸውም. ግን ይህ ችግር በቀላሉ መፍትሔ ነው. የአጥንትን ነገር የማይመኙ ሰዎች የቤልቤሪ ፍሬዎችን በመበጥበጫው ላይ ማረም ይችላሉ, እና ትልቅ ማድመቅ ይችላሉ!

በርግጥም ይህ የሰውነት ሙቀት-የተራ አማራጭ ነው, በተለምዶ ማከም ከመደበኛ ይልቅ, ነገር ግን ቫንቭነር የሚወጣው ጥቅሙ ጥረትን ያመጣል. እንደ ቫትቤሪስ ሁሉ ቫንኑነም በ ARI እና በቀዝቃዛዎች ውስጥ ድንቅ ረዳቴ ነው. ከማር ጋር ሊጣመር ይችላል. ቀዝቃዛዎቹ የመጀመሪያ ምልክቶች እንደታዩት, ከማርና ካሊና ጋር አንድ ሻይ መጠጣት ብቻ ነው, ይህም በጣም ውጤታማ የሆነ መፍትሄ ነው, ቀዝቃዛው ማምለጥ ይችላል. ብሬንመር ለቆዳ በጣም ጠቃሚ የሆነ ምርት ነው እላለሁ. የካሊኖቪዬ ቤሪ ህመምን ለማስታገስ ይረዳል, የቆዳ መዘጋት ወይም የቆዳ መከሰት በተነካባቸው ሰዎች ሊወሰድ ይችላል.

Currant (ጥቁር እና ቀይ), የባህር ባቶን, ፖም.

ሙቀት ከታዘዘ በኋላ ከፍተኛ መጠን ያለው ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች እና ቫይታሚኖች በመጠምዘዝ (በጥቁር እና ቀይ), እንዲሁም በባህር-ባትሮን ፍሬዎች እና ፖም እንኳ ይገኛሉ.

«Rowan jam».

በሚገርም ሁኔታ በተራቀቀ የካሮቲን ይዘት መሰረት በተራራው ላይ የተሸፈኑ ጥሬዎች የተሸፈኑ ጥሬዎች ናቸው! ቫይታሚን ሲ በተራራ አሽ ውስጥ ፖምን ከመጨመር በላይ ነው. በፎቶፈስ ውህዶች ብዛት, ሮዋን በጣም ውድ ከሆኑ የዓሣ ዝርያዎች ጋር ሊወዳደር ይችላል. የባክቴሪያ የሮዋንሃሪ ባህርይ በጣም ታዋቂ ነው-በሮዋን ቡትች ውስጥ ጥቂት የሳንታ አባላትና sorbic አሲድ ይገኛሉ.

ጄም "Blueberry".

ብሉቤሪያ ለዓይን በጣም ጠቃሚ ነው - ይህ ረጅም ዘመን የታወቀ ነው. ብሉቤሪያዎች እና ጠቃሚ ጠቀሜታዎቹ በህክምና ባለሙያዎች ሙሉ ምርመራ አልተካፈሉም. ምንም እንኳን ከእውነታው ጋር ላለመሄድ ድፍረ-ቢመስልም ብይቤሪያዎች ያለማቋረጥ ለማየትም ለሚገደዱት በጣም ጠቃሚ ናቸው. በሁለተኛው የዓለም ጦርነት ወቅት የብሪቲሽያውያን ሰማያዊ የቤሪ ፍሬዎችን ወደ ምሽት ከመውጣታቸው በፊት ለበረራ ነጂዎች ማድረስ ችለዋል.

ጄም "ቸሪ".

አነስተኛ መጠን ካሎሪ ውስጥ - ቼሪ. ነገር ግን ከእሱ ብዙ ጥቅሞች አሉት. ክሪም የሂሞግሎቢን ደረጃን ከፍ ሊያደርግ, ደሙንም በብረት, በቆሎ እና በመዳብ ውህዶች ይሞላዋል. በኪራይ ቤሪዎች ውስጥ የተካተቱ ንጥረ ነገሮች የስኳር እና መጥፎ ኮሌስትሮል መጠን በደም ውስጥ እንዲቀንሱ ይረዳሉ. የቼሪ ክሬሞች በደንብ የበሰለ እና በጣም ሞቃት የሆነ ሙቀት አምቆ ይይዛል, የቫልካዊ ስርዓት ስርዓቱን ለማቆየትና የጥርስ መከላከያ መድሐኒቶች ጤናማ ሆኖ ለመኖር የሚያስፈልገውን ቫይታሚን ብሬን (ቪታሚን ቢ 9) ይባላል.

"እነዚህ ልዩ ልዩ ልቅሎች ...".

የቤሪ ክራንቤሪስ ለረጅም ጊዜ የሳንባ ነቀርሳ በሽታ ማጋለጥ ምክኒያት ይበረታታሉ.

የኒስ ፍሬዎች ለደም ሥሮች, ለልብ, ታይሮይድ ለመታከም ምክር ይመደባሉ.

የዱር እብድ ቅዝቅ ከጉንፋን, ከአይአርኤይ, የአንጀት እና የሆድ መዛባት ችግርን ይረዳል. ለ urolithiይስ ሊያገለግል ይችላል.

ቅጠሎች ልብን እና ስራውን በፍፁም ይነካሉ, የደም መፍሰስን እና ስርጭትን መደበኛነታቸውን ያበዛሉ. ለትሮይድሽ ግራንት (በሽቦ) በሽታዎች እና ለኤቲክስክለሰሰሰሰሶች ሊከላከል ይችላል.

የኣርወርድ ቤርስ የጨጓራ ​​በሽታዎችና መርዛማዎች በጣም ጥሩ መድኃኒት ናቸው.

ክራንቤሪ ፍራፍሬዎች ብዙ ታኒን ንጥረ ነገሮችን ያካተቱ ሲሆን ተላላፊው ምግቦች (ማይክሮ ፋይኖር) እና ማይክሮነር (መርዛማ) ወደ ውጭ ያስወጣሉ.

የበሮሪያ ፍሬዎች በበርቢሪ, የተለያዩ ትኩሳት እና ብስባቶች ይድናሉ.

የባሕር-ባክቶርን ቆሻሻ እንደ ተፈጥሯዊ የስሜት መቆጣጠሪያ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል. ይህ መስተዋት የአበባውን ትራፊክ አሠራር አሠራር ለማሻሻል, የሄፕታይተስ በሽታ መጨመርን በመቀነስ የሄፕታይትን ችግር ለመቀነስ, የኮሌስትሮል ደረጃን ዝቅ ሊያደርግ ይችላል.

የጃም እና ካሎሪ ይዘት.

እርግጥ ነው, የሰውነት መሃላውን የሚጣጣሙ ሰዎች በካሎሪ ምክንያት ከፍተኛ ዋጋ ያለው አይሆንም. አንድ የሻይ ማንኪያ ጠብታዎች እንደ ካኮሌት ከረሜላ ካሎሪዎች ይይዛሉ.

እምስ:

ፕሉም በውስጡ 281 ካሎሪ ይዟል;

ማድሪንግ 278 ኪ.ካ.

ከ ashberry አመድ - 246 ኪ.ሰ.

246 ኪ.ሰ. የፍራፍሬ ፍሬዎች;

ከጃፖቤርያ - 275 ኪ.ሰ.

271 ካሎሪዎች -

271 ኪ.ሰ. ከደብልቤሪ ፍሬዎች;

ከ quince - 263 kcal;

265 ኪ.ክ. ከጥቁር ቀንድ -

የሻርክ አኩሪ አተር - 265 ኪ.ሰ.

ከፖም - 254 ኪ.ሲ.